宜蘭東門夜市有幾攤挺高人氣，連不少在地人都特別推薦，像「友情炭烤香雞排」就是其一，大塊又厚實的雞排裹上一層金黃色麵衣，放上烤架並來回擦刷特製醬汁，碳烤雞排超多人喜愛。如果喜歡純酥炸的雞排這邊也有，卡滋卡滋的麵衣沒有醬汁風味，但灑上椒鹽一樣鹹香涮口~
「友情炭烤香雞排」只有雞排有標價，其他品項都沒有明確標示價目，這點我個人比較不喜歡，之前就曾經在其他夜市買烤魷魚，小小一隻150覺得超坑，如果老闆沒在忙一個個詢問也還好，就怕店家太忙碌也沒空理會，夾貴了又會很嘔。
當天前面幾個客人都是點碳烤雞排，幾乎是人手一份，不愧是人氣品項，站在旁邊都能聞到醬汁經過加熱飄散而出的香氣很誘人。
酥炸雞排 $60
看到前面靜香提到的碳烤雞排，大家肯定以為我吃碳烤雞排，其實我是這麼期待，但男友不愛擦醬的麵衣，只好陪他吃酥炸的口味，好險沒有讓我太失望。雞排的麵衣酥脆不油膩，入口卡滋卡滋但不厚重挺耐吃，裡面的雞肉大小沒有主打厚切的雞排那麼厚實，但肉量也不少，咬下有肉汁不乾柴，雖然只有灑胡椒提味但依舊鹹香夠味，兩個人分食也沒問題，整體表現還不賴!
因為前面吃了蔥油餅、臭豆腐、豆花已經半飽，所以這攤只吃了雞排，後來又去附近吃串燒，吃到十分飽才回民宿超幸福~
-
東門夜市小吃同步分享
彭記蔥油餅-宜蘭東門夜市人氣王，酥脆餅皮不油膩，包著新鮮蔥段香氣還不賴~
東門夜市天橋下臭豆腐，切成小塊再入鍋炸，每一面都酥脆，豆腐中間夠濕潤咬下不口乾~
-
友情炭烤香雞排
地址 : 宜蘭東門夜市內，靠後段
電話 : 0918-919-229
營業時間 : 17:30~00:00