這次平日到陽明山走走,忘記是海芋季,結果到處都是人潮😆,想去的咖啡廳還沒開,只好轉戰老地方「青菜園」吃雞去!
陽明山的放山雞店其實吃過不少,必比登推薦的「松竹園」也算好吃,不過那時候被小黑蚊叮到吃起來有點痛苦,停車場空間大很加分。但是心中最愛的雞還是青菜園,這次花季平日去爆滿,有停車場但是不好停,拐進去的路很小條,容易滿位,出入口只有一個,駕駛技術不好容易卡死😆,就是倒車技術要夠好啦!
青菜園的餐點不少,每次都點半隻雞,一兩道菜再配上地瓜湯。
點餐直接到廚房旁點餐,廚房一直都很忙碌,師傅剁雞剁不停呀!
放山白切雞
必點白斬雞,青菜園的白斬雞雞皮口感跟果凍一樣,肉質鮮甜軟嫩,連胸的地方都不會柴柴,口味是鹹甜鹹甜會讓人大口上癮的口味,很肥嫩也很油,但是吃的時候不會覺得,打包帶回家會哀額~很油耶!但就是好吃啦!
山茼蒿
以前都是點鹹蛋苦瓜,這次點山茼蒿,雖然是蒜頭熱炒菜基本味,口味清爽山茼蒿又很鮮嫩,我喜歡。
地瓜湯 NT.30
這次來的地瓜湯莫名覺得可愛,地瓜你本人也站太直了吧😂!地瓜湯的薑味蠻重的,地瓜薑湯的感覺,可以續湯,反正來這就是主要吃雞,再來碗地瓜湯就飽死。
不過這次來吃感覺雞有變小隻,以前兩人來用餐,白斬雞一定都會吃不完打包帶走,這次沒特別餓居然都嗑光,不過美味度不減啦,想吃油亮肥嫩白斬雞,可以試試青菜園嚕!
地址:台北市北投區竹子湖路55之11號 地圖
電話:02-2861-9165
營業時間:11:00–19:30 週三公休
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