雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 新埔鎮

造訪商家: 黃梨園點心店
03-5890561
新竹縣新埔鎮黃梨園5鄰35-6號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

 

黃梨園點心店位在新埔黃梨園,這間店是許多在地人與遊客收藏的口袋名店,地點雖然偏僻,但不管假日平日,每到用餐時間總是有滿滿的用餐人潮,假日還需抽號碼牌等待,由此可見高人氣,他們的小菜滷味和粄條米粉都很有特色,價格算是中等價位,店家還提供大型停車場,對前來用餐的饕客來說非常方便。

 

 

▲店家提供大型停車場,由此可見生意有多好!

 

▲停車場後方有間小咖啡廳,據說是老闆第二代經營的,吃完粄條可以順便喝杯咖啡吃個甜點。

 

▲店內用餐環境寬敞乾淨,有大型圓桌也有小方桌,有提供兒童高腳椅。

 

▲如果室內空間坐滿了還有走廊用餐空間,看著旁邊綠油油的稻田用餐也很療癒阿!

 

 

▲小菜和滷味種類眾多,黃梨園的水煙腸也很有名,但我不大喜歡腸子所以這次就沒點了...。

 

▲架上有調味醬料可自行取用,還有店家自製豆腐乳喜歡可以買回去吃。

 

▲現在疫情期間餐廳只提供一次性的免洗筷和湯匙。

 

▲菜單有分外帶菜單(黃色)和內用菜單(紅色),找到座位填好單再給服務人員即可。

 

▲今天的青菜有高麗菜、地瓜葉和A菜。

 

乾板條60元,炒麵的份量多,配料有紅蘿蔔、蝦米、豆芽菜、肉絲和韭菜。

 

▲粄條算是有Q度不會過於軟爛,醬汁跟著蝦米一起炒味道非常香,肉絲的肉質也不錯完全不會柴。

 

 

湯米粉60元,米粉份量中等,湯內有肉絲、豆芽菜、紅蔥頭、韭菜和芹菜,很典型的傳統湯麵。

 

滷味小菜,我們點了海帶、滷蛋、豆干,這家的滷味真的很夠味,每樣都滷得非常透,我想我會為了這裡的滷味專程再來吃一次!

 

豬頭肉份量算多,配上上面的薑絲和醬油膏,簡直人間美味。

 

 

▲豬頭肉的肉質相當軟嫩,豬肉本身也滷得相當夠味,不用其它調味其實也很好吃。

 

炒空心菜70元,今天的菜單明明沒有空心菜這道為甚麼會出現在這,至今還是個迷,不過空心菜也不錯吃,炒得非常脆綠,很喜歡融合在青菜內的蒜香味。

 

雞蛋糕短評:有大型停車場,平日用餐人潮多,假日有時須 要抽號碼牌,粄條麵類滷味都很讚!新埔必吃名店。


用餐環境★★★★
餐點★★★★★    
服務★★★
CP值★★★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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雞蛋糕Jeffery

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