有聽過貓下去的人應該也有聽說這是家服務很差規定又多食物卻很好吃的小餐館XD
店名雖叫"貓下去"
但這裡並沒有貓 也不是時下流行的貓咪咖啡廳
聽起來倒像是台語的"凹下去"的諧音 感覺上的確對客人不太友善XDD
常理判斷沒有人會花錢受罪上服務差的館子
所以我實在很好奇為什麼排隊去吃貓下去的人潮總是絡繹不絕？
和友人相約前往的當天
我走到捷運站了才發現沒帶錢包!!
狂奔回家再飛奔去貓一下去時早已過了訂位時間半小時了
心想慘了晚餐只能吃白眼了(訂位時就有說只保留10分鐘)
好在我到的時候剛好有空桌
店員便領我們進去了(沒有臭臉喔!surprise~)
menu很簡單 就一張
上頭有幾句很有個性又直接的標語
"沒有套餐 吃得很趕"(用餐時間規定1.5小時)
"我們只服務想吃喝的人 因為我們需要賺錢謀生"
表明了這裡只提供好食物 沒有悠閒又浪漫的氣氛
我只好自動將它美化為"老闆心無旁鶩地專注在料理上":P
有趣的是在menu的最後寫了一行快變浮水印的"因為服務只做一半 所以只收5%服務費"XDD
我在洗手間(沒錯 就是洗手間)看到店家簡介
上頭列舉了很多有名的紐約小館
而貓下去的料理風格就是向這些小館子致敬
輕鬆隨興
沒有矯揉造作的擺盤
卻有快要滿出來的料
也是一種粗曠的盛盤
狹長的店面被規劃為一邊座位區 一邊開放式的大廚房
店裡充滿了談笑聲 煎煮味
很有台式熱炒店的氛圍
(因為整家店都是人 我不好意思一直拍 用餐環境照僅此一張> <)
焦糖蘋果南瓜燉飯與炸薯餅 $300
看到"蘋果 南瓜 炸薯餅"我和友人毫不考慮地點了它
我覺得菜名寫出所有食材元素的料理是最吸引人的
最不喜歡上館子打開菜單卻看到"五福臨門""金玉滿堂"之類的菜名...取得再美也看不懂是什麼料理 心裡更不會有期待了
離題了
回到這碗銷魂的燉飯吧
炸薯餅上在飯上看上去很像炸豬排:P
原以為炸薯餅只是配菜
沒想到如此簡單家常的配角也可以是主角
因為它和焦糖蘋果南瓜燉飯超●級●搭！
有燉飯的香甜綿密也有炸薯餅的酥脆
很有層次的口感及味道
太崇拜這個組合了!!
咖哩白花椰菜燴小斑蝦義大利麵 $260
相較於濃郁的南瓜燉飯
這道咖哩麵顯得清淡許多 甚至吃不出有咖哩味
不過麵條和蝦子都很有咬勁 要是口感爛爛的這盤麵就會是個大災難了
是後寫食記 我一直很努力回想除了"沒咖哩味""有嚼勁"之外對這道菜還有什麼印象
竟然完全想不起來
同行的友人說：這盤麵禁不起時間考驗 也禁不起比較
我覺得蠻貼切的:PPP
薯條與油封大蒜 $120
雖然單點一份餐的份量不算少
但吃完還是覺得不夠滿足
看到幾乎每桌都點了炸薯條 炸薯條的油鍋從沒歇過
我們決定也來一份邪惡馬鈴薯
看過貓下去的文章
才知道原來他們用的是冷凍薯條
但是只要油夠純 溫度對
薯條同樣根根酥脆筆直 絕對沒有軟趴趴的次等薯條躲在裡頭
加上用了法國風味的低溫油封大蒜一起拌
口味也和一般撒鹽薯條不同
水果紅酒 價錢忘了 似乎是$180?!
喝起來就像介於雞尾酒和紅酒之間
微醺的小酌
8:30用餐時間一到服務生立刻前來知會我們
老實說我覺得這裡的服務算不上殷勤
但也不會讓客人感覺不尊重
來貓下去吃飯是件有趣的事
吃的是西餐
卻有身在台式熱炒店的感覺
終於了解為什麼叫"西餐快炒小館"了
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【MEOWVELOUS CAFE & RESTAURANT 貓下去 西餐快炒小館】
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只營業晚餐時段 供餐17:30~21:00 營業至22:30
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