位於新竹關新商圈的 Butcher by LanPengYou，饕客口中新竹必吃的美式漢堡店，黑色工業風設計，彷彿來到紐約雀兒喜市場！超厚牛肉漢堡排搭配獨家調味，推薦「海鹽堅果牛奶糖」＆「蒜味牛肉蛋」口味，培根、堅果、蒜香、芝麻葉，鮮明的異國風味，吃了一次就愛上！
【店家資訊】
店名：Butcher by LanPengYou 屠夫漢堡 新竹店
電話：03-5770009
地址：300新竹市東區關新二街141號
營業時間：10:30-20:50，週一公休
FB：https://www.facebook.com/Yaofrom1976Hsinchu
IG：https://www.instagram.com/butcher_lpy/
【店家介紹】
一直很好奇這家店，
每次經過都覺得它的設計很讚，
終於安排時間來吃啦！
Butcher by LanPengYou 位在關新商圈，
離新竹科學園區很近，
就在新莊街和關新二街的街口，
全黑色的外牆很好認，
周圍有許多停車格，交通還算方便。
一進店門就是櫃台和開放式的廚房，
設計以黑色工業風為主，
很像在紐約的雀兒喜市場會出現的餐廳！
內用的方式是先在一樓點餐，然後再找座位。
店內座位不多，大約20個，
一樓椅吧台區為主，二樓則是可以拆併的2人桌。
【菜單】
【餐點介紹】
我們這次點的餐點如下：
◆ 海鹽堅果牛奶糖漢堡 $280元
◆ 蒜味牛肉蛋漢堡 $280元
◆ 未成年方案套餐 (汽水+薯條) $90元
首先，果真如同網路上所說，
這家店不便宜、也吃不飽 (對我而言啦)，
但是，但是，它真的很好吃！
他們的漢堡肉是吃得到牛肉塊的那種，
而且超厚一塊，
比一般的漢堡多了口感和咬勁；
「海鹽堅果牛奶糖」是最受歡迎的口味，
不要看到名字會以為很甜，
它是走鹹甜路線的、口味很調和，
還有培根的香氣與堅果的口感，
吃下去會眼睛一亮的那種！
「蒜味牛肉蛋」的起司濃郁，
夾著厚厚的太陽蛋、搭配墨西哥蒜味醬，
而且他們的生菜用的是芝麻葉耶，
蒜香、起司香，結合微苦的芝麻葉，
我從沒在外面吃過類似的口味，我喜歡！
薯條是粗的那種，
而且是我最喜歡炸到很脆的口感！
有不同口味的醬料可以選，
推薦迷迭香口味，
吃起來是鹹甜的、
帶有迷迭香獨特的香料味，好吃！
【店家資訊】
店名：Butcher by LanPengYou 屠夫漢堡 新竹店
電話：03-5770009
地址：300新竹市東區關新二街141號
營業時間：10:30-20:50，週一公休
FB：https://www.facebook.com/Yaofrom1976Hsinchu
IG：https://www.instagram.com/butcher_lpy/