沾墨點落
窩客好文

沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 南區

台南市南區體育路5巷6號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


Señor Capitán 船長先生餐酒館~享受來自西班牙的晨間食光。

▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄

前幾天看到網路分享,
讓我想起在體育館旁邊巷子裡的
西班牙料理【船長先生餐酒館】


從「The Fifth Taste」咖啡館
的巷口進去就會看到了~


主打早午餐以及海鮮燉飯,
還有咖啡與果汁、酒類。

雖然之前就知道這家,
只是一直沒時間去,
剛好今天有空就來嚐鮮一下。

  

小餐館外觀簡單大方,
明亮的綠與乾淨的白、看著亮眼。

 

而裡頭那種暖色的黃、讓人一進門
就能感受來自異國的熱情洋溢,
我還挺喜歡的!


加上漂亮的花磚牆飾
以及從大窗透入的明亮感,
用餐環境相當舒服。


最讚的是有兩隻很親人的貓咪❤
喵喵叫好可愛、而且也好摸~


•••••••••••••••
✦燉飯需要先預約就只能下次啦!


這回先吃
✦《手工茄汁豬肉丸子》
搭配B附餐(沙拉+點心3選1、
麵包、還有飲品折價)

烤麵包片的酥鬆口感
沾上橄欖油醋醬的油香醇厚,
咬著好香呀!越咬越香。
原本店家說麵包可以搭配肉丸的茄汁吃,
結果剛上桌沒多久就被我吃光了❤


點心選"西班牙烘蛋"(我的最愛)


有著煎蛋香氣以及
綿滑帶點脆的馬鈴薯香,
綿密柔滑的滋味很挑逗食慾呢!


主食的《茄汁豬肉丸》
肉丸子滿大顆的~肉感紮實帶點彈性


濃郁的肉香與番茄酸香搭配得宜,
吃來是脂香滑順又不膩~配飯!

 

◤之後的二訪◢今天進門後就先
擼了半個小時的貓❤❤❤

接著就能開始享受
已經預定好的《海鮮燉飯》
加上《西班牙蒜辣蝦》

✦《西班牙蒜辣蝦》

頭次覺的喝油是如此美妙之事!
那純淨又香濃甘醇的滋味~我愛❤


蝦子彈脆、以及蒜香橄欖油
的醇厚熱燙加上乾辣椒香點綴、
鮮明的非常刺激食慾!


(橄欖油直接喝也很香
~我整個喝玩!)
直接把麵包片浸到裡面,
充分吸飽油香後入口,
麥香、油潤、蒜味兒、辣香、
味蕾上濃郁飽滿的感受~超讚滴❤


✦《經典海鮮飯》


小卷、蛤蜊、加上3只大蝦。
小卷咬下是脆到有聲,蝦肉也是挺彈的!


燉飯裡的香料味沉厚迷人,
加上略帶彈性的米粒,咬著挺愛✓
對比於蒜辣蝦明亮大方的香氣、
這燉飯倒是較為婉約閑靜、
但後韻十足❤、可以細細品味一番!

 

店名:Señor Capitán 船長先生餐酒館

地址: 臺南市南區體育路5巷6號

時間:10:30-15:00 (店休日不定)

電話:06 215 0711

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