巷弄裡的日式串燒店
是楠梓十八番串燒的貳代目
不是以分店開拓的方式駐立在市區
而是增加更多餐點品項 呈現更多元的日式口味
價格訂的平實實惠 上班族小周末最適合來訪
跟朋友聚餐吃飯也非常適合!!!
現階段的店家活動
週二-週四不限時段2H暢飲
只要$500
❍ 高雄市新興區仁愛一街100號
❍ 0968-528-098
❍ 18:00-00:00
❍ 休 一
【餐點品項】
▴ 雞肉餅 $100 推薦
▴ 醬燒雞心 $80 推薦
▴ 醬燒辣豚/黑羽雞松阪 $100
▴ 絲瓜蛤蠣/青花魚 $150 推薦
▴ 香菇/青龍 $60
▴ 大入炒麵 $120 推薦
▴ 炙燒焦糖雞串/阿嬤的炸年糕 $120
▴ 黑羽雞生蠔 $160
▴ 黑羽雞橫膈膜/明太子玉子燒 $120 推薦
▴ 櫻桃鴨沙拉 $180 推薦
▴ 穀飼和牛橫膈膜 $380 推薦
#雞肉餅
是新品!!!!很好吃!!!這次的第一名
雞肉餅有些刷上醬汁烤過
單吃不會吃出很道地的日本味
一定要把卵跟醬油拌勻 沾著吃
這個是靈魂醬汁 瞬間變的好美味
#櫻桃鴨沙拉
列入心中排名第二 CP值很高
櫻桃鴨舒肥後肉質變得好柔軟
搭配著不會辛辣的洋蔥還有有點柚子酸的日式和風醬汁
無敵清爽開胃!!!
#大入炒麵
醬汁有日本美奶滋的酸感 嘗起來是日式鹹香滋味
有點類似我愛吃的日本一平炒麵泡麵
#明太子玉子燒
玉子燒有一層層蛋捲的口感
是濕潤且微甜微甜得滋味
上層的明太子擠好擠滿 好吃!
#穀飼和牛橫膈膜
當天價位最高但牛橫膈膜份量還蠻多的
吃起來Q又有嚼勁 配上蔥、炸蒜片、洋蔥
很像鹹酥雞的吃法
蒜片帶點微微苦味
這道很適合配生啤
#絲瓜蛤蠣
絲瓜甜加蛤蠣鮮 湯很好喝耶
#青花魚
擠上檸檬汁 表皮脆口
魚肉細嫩又多汁 好吃
#黑羽雞生蠔
皮烤的超脆!!雞肉很Q彈
配上一旁的沙拉很爽口
#炙燒焦糖雞串
滿滿的美乃滋 再鋪上糖粒炙烤
會有糖脆化的口感!!!
由左至右
醬燒辣豚、雞心、雞松坂
雞松阪好吃!!沒有雞騷味
簡單的鹽烤調味 有嚼勁跟炭火香
雞心很喜歡
不會烤得過乾 吃起來頗Q
醬燒辣豚本身就有調味而且很夠味
不會到太辣!!!
#黑羽雞軟骨
他們家雞軟骨是同時能吃到雞肉的
QQ脆脆的口感 很讚
#香菇
還蠻大朵的!! 咬下是厚實有點Q彈多汁的
刷上醬汁跟薄鹽 還保有微微的菇味!喜歡!
#青龍椒
烤的很乾吃起來脆脆的
裏頭的青龍椒籽 口感上偏粒比較不愛
#阿嬤的炸年糕
現炸的!!建議馬上吃口感最佳
座位上有放著調味粉
基本上都是蠻夠味的
如果想吃辣可以再灑七味粉
放串燒竹籤的桶子
冰箱有冷泡茶飲或啤酒
也有氣泡類飲品 是在菜單裡
裝潢到餐點充滿日式風味 面面俱到
每桌都會貼有QR碼
都是使用手機掃描點餐
座位區
從裡到外的裝潢都很用心
再加上店內撥放音樂營造的氛圍
真的很像日式居酒屋🏮
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