桃園市【中台灣前10大法國餐廳-豬排竟比牛排優~】安佐法國餐廳

  【安佐法國餐廳】   03-215-0091   桃園縣桃園市國際路二段501巷3-5號
營業時間：週一至週日，11:30~14:30、17:30~22:00(最後點餐時間為20:00)   官方臉書：安佐法國餐廳               近七夕的週末，剛好又逄妮生日就在隔天，   於是就決定在此享受情人節大餐和吹蠟燭切蛋糕~   生日的大餐當然要再另外安排囉~   特別支開寶貝，來場和答鈴的浪漫約會~       【安佐法國餐廳】榮獲台灣前十大法國餐廳的殊榮耶!!   讓我更加期待今晚的餐點了呢~     一進門櫥櫃裏滿滿的紅酒，讓我眼睛發亮，   華麗低調的裝潢，搭配古董級的裝飾擺設，   更顯得有質感。       偌大的大廳，擺上一台鋼琴，   更是氣派許多。         原本侍者帶位到公共的沙發區，   但眼尖的妮發現有包廂的用餐區，   原本有價位上的限制，(滿六千?)   後來侍者還是讓我移位到包廂呢~   真是太開心了~   這樣才有燭光晚餐的FEEL啊~       要特別一提的是，連洗手間也是感應式設計。
          包廂內也不會感到擁擠，   一旁還有桌椅可放置私人物品。       餐具也是依西餐的擺法，   由外而內使用。    右側最右邊的是烤田螺夾，餐具真的很講究呢~       有開水和氣泡酒可飲用。     菜單簡單大方，由於是單人體驗，   另外又點了侍者推薦的『西班牙伊比列豬排』
        另一為法國鵝肝菲力
      法國手工脆皮麵包   一旁有油醋醬和鵝肝慕絲可佐著享用，   熱騰騰的法國麵包，   像是呵護嬰兒般，用餐巾包著，   麵包紮實酥脆外，還很有嚼勁。         沾上鵝肝慕絲香氣更足。
        Fiord的甜氣泡酒，   濃度為5.5%，口感帶點淡淡的鳳梨水果的香氣，   甜度比台啤水果口味低很多，   酸甜順口。           布根地烤田螺     這是道地的烤田螺呢~   和洋蔥的呈現大不同，   中間還有燭火保持熱度，   盤子非常燙，吃的時候要小心別燙到呢~     這時烤田螺夾就要出馬了，   往中間一施力，   火熱的布根地烤田螺就能輕鬆夾起。     布根地烤田螺出乎意外的軟嫩，   原以為是脆的呢~   加上青醬就更合拍了。       前菜除了沙拉外，   居然還有生魚片!?   哈哈，不要被我騙了，   這奇實是西瓜來著，   不過，我多麼希望它是黑鮪魚啊~~~         炙燒過的西瓜，   似乎更甜美，   還多了焦脆的口感，   和沙拉也很融合，   大廚的巧思，真是令人配服呢~         果醋飲   酸甜沁涼的口感很開胃~       前菜   香煎北海道大干貝     尺寸也是2L級的!!一旁還有紅蘿蔔、小黃瓜、椰菜泥做陪，   再撒上雞湯，煎得噴香的干貝更加地軟嫩香甜，   帶著核桃的香氣，一口咬下，滿滿的鮮汁會在口中流竄，   超幸福~~~           猜猜這是什麼??   卡布奇諾??   這是卡布奇諾蘑菇濃湯喔~     蘑菇濃湯以類咖啡的方式呈現，   讓一整個讓我驚艷~   這是頭次見呢~         像是在喝咖啡的錯覺，   蘑菇濃湯似乎帶著點咖啡香，   香濃醇美，十分好喝，只可惜份量也是走精緻路線。         黑櫻桃味蕾冰沙   主要是用來除口中的異味，   讓味蕾更加清醒，   沁涼酸香。         西班牙伊比列豬排$1900(10%服務費另計)       因為有點了牛排，不敢嚐試鹿肉，和處理不好就會腥的小春羊，   點了西班牙伊比列豬排。     西班牙伊比列豬排   故名思義就是西班牙來的豬排，不知是否如侍者所說軟嫩~     一切下，呈現粉紅色的肉質果然帶著豐厚的肉汁，   且肉質相當軟嫩香甜!!!   從沒吃過那麼嫩的豬排，顛覆了以往對豬排的印象!!!         法國鵝肝菲力
  佐波爾多紅酒醬       連配菜也是外國進口的呢~     看到上頭厚厚的鵝肝，   我就溶化了~~~     重點和焦點似乎都放錯位置了，哈哈~   超搶鏡的!     七分熟的牛排沒有想像地軟嫩，   口感澀了點，是美中不足的所在。     果然鵝肝才是我的愛!!!         法式甜點     另外店家還幫我準備了小蛋糕，真是貼心呢~     全交給寶貝享用，口感不得而知 。     巧克力蛋糕上還有一點金箔裝飾，   帶點苦味的甜不會很感膩。       冰淇淋像是霜的口感，芒果還有焦糖做陪，   脆中帶甜。     德國綠寶石花茶     剔透的淡綠，清新去膩，答鈴超讚賞~     感謝安佐的小蛋糕和招待~