Sherry
窩客好文

Sherry

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

0958-395-669
台中市西屯區黎明路二段747號
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
2.00
CP值
5.00

 

 
  某個月黑風高,嘴饞巴豆夭的晚上
好堅持好有個性好想吃小火鍋
平常小火鍋到處都有,當想吃的時候繞幾條街都找不到

一開始經過時,因為不起眼,還被我們PASS,想說連鎖的小火鍋品質比較有保證
天註定我們要懈逅

 

一吃不得了,變成老主顧
腸旺臭豆腐從100塊還是110塊,一直吃到現在調漲成135
剛google大神回報最便宜時一鍋才90、90、90耶!!!
請不要阻止我,我想高歌一曲相見恨晚



我推薦過許多朋友去吃,吃過的都說不錯不錯
而我本人有多麼愛(貪)吃呢?
雖然不像走我家廚房這麼頻繁,但平均一個到一個半月一定要吃上一鍋解饞

連香港朋友都不忘大力推薦
前些日子一起到阿貴營地露營,我買了家庭號,我們就這樣一路臭到新竹山區
(請點分享文→【新竹‧五峰】有朋自港來‧私房景點之阿貴營地)

 

味道有多麼濃郁(臭)呢?
露營區隔壁鄰居都小小聲在討論我們的臭臭鍋
帶臭臭鍋去露營,應該只有像我這種貪吃的人才想得出來的奇招

 

每次必點的就是腸旺臭豆腐鍋和牛肚臭豆腐鍋



沾料自取
醬料也是獨家配方
一點點辣,不會太辣
 
雖然鍋底是麻辣湯,但可以依個人需求做調整
通常我們都是叫微辣,微辣就很入味,也不會嗆到沒辦法入口

 

腸旺臭豆腐鍋是我的最愛
鍋內有腸子(廢話嗎?)、金針菇、鴨血、米血、高麗菜、酸菜、蔥花、黑輪
用料實在,比起一般的小火鍋彭湃很多



不管蔥價貴還是便宜,老闆總是撒上一大把
 
 

看著這排排站的腸子,肚子又咕嚕嚕餓了
外面滷大腸頭一小盤就要50塊起跳
還能去哪裡找平價小火鍋撲上幾10塊大腸的店阿!!!!
(喊話:如果有麻煩留言分享給我啊!!!!!!)



因為大腸,讓我對臭老爹不離不棄
軟Q 又不油膩
超好吃又入味的大腸
 

他們家的豆腐也是招牌
臭豆腐咬下去也很紮實
和一般炸的臭豆腐口感不同
每一鍋也都會有2~3塊的份量(我吃都來不及了,哪還記得算>///<)



牛肚臭豆腐鍋則是閃光的首選
牛肚一樣是一整排,不是只有兩三片塞牙縫用唷~

 

夏天,人潮還是不減
臭老爹一年四季窗戶都沒有關起來過(只有關小)
如果關起來,應該會被臭豆腐薰暈XD

  

喜歡他們家還有一個因素,那就是老闆
老闆總是在踏入店門口就會馬上熱情詢問:"先生/小姐外帶還是內用?" "第一次來喔!要介紹嗎?"
我喜歡這麼有元氣的店
感覺吃完之後能量滿滿

 
【店家資訊】
電話 0958 395 669
營業時間 週一 - 週六: 16:30 - 23:00 (每周日公休)
地址 台中市西屯區黎明路二段747號

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