觀光與參拜的人潮於門前絡繹不絕，
熱鬧的北港街頭，自古以來就是重要的信仰中心，
延續對於立面表情的處理方式，
走著看著，這裡幾乎是最深的一區，
茶品項的部分引進[悅，職人手沖高山茶]，
不帶著華麗衣裳的甜點們，
多少個年頭下來，傳承著各種信念與傳統精神，
位於中山路上的[保生堂]，為武德宮起源，
後經歷中藥行逾一甲子的淬鍊之後，
近年則轉為意蘊濃厚的漢方咖啡館，
多種身分透過歲月與新的概念於此匯集，
而這，又是本事作品，未踏進已半醉！
將所有時光痕跡都保留下來的立面表情，
如時光靜止一般的依舊佇立，
不管是與街區一同延續的裝飾語彙，
或是一同見證歷史的招牌橫幅，
很喜歡最後呈現的效果如此，
沒有張揚的橫空出世破壞街區視覺穩定，
而是透過延續與傳承來持續這樣的風情。
延續對於立面表情的處理方式，
室內空間一樣大量保留原有的脈絡，
不管是牆面或是地面，
都能從斑駁的模樣感受到時間所留下的痕跡，
每盞燈具，以復古造型與空間相襯，
造型簡單並以溫和的手法暈黃整個氛圍，
仔細走近一瞧，原來還結合了玻璃窗花，
匠心獨具的在每一角落都清晰可見，
在動線或是機能空間牆面的磁磚拼貼，
透過幾何造型搭配簡潔的色彩呈現，
在這個古色古香的氣氛之下注入了低沉的新潮。
走著看著，這裡幾乎是最深的一區，
本事作品中永遠讓人折服的那種精準狀態，
在這一區真的是完美體現，
帶點破損而顯得有機的舊有牆面，
與異材質結合拼貼的沙發組合，
因適當而精準的結合，顯得繽紛但不至於雜亂，
幾何切割的霧面玻璃隔間牆，
以濃厚的復古風情，接納日光的進入，
緩和地映照在木材質上，那個狀態實在太迷人！
茶品項的部分引進[悅，職人手沖高山茶]，
咖啡部分則是與北港武德宮的[樂咖啡]合作，
其中還是漢方類型的調味咖啡最引人注目，
這天我們點了枸杞咖啡來試試，
絕對有種味覺新紀元的感受，
枸杞於此本身以獨特的自身風情進入，
帶著香氣也帶著食材甜味，
相較於沒有調味的原生咖啡，
更增添獨特氣味，也更加溫和。
不帶著華麗衣裳的甜點們，
以最實在的好滋味滿足這天的味蕾，
加熱過後的熔岩巧克力，溫暖地剛好，
切開後自切面啟動的流動感，
絕對直接征服巧克力控(就是我)，
甜度與可可香氣也調節地剛好(手指愛心)，
肉桂捲是屬於麵包厚度較薄但層次較多的風情，
透過更過的空隙給予肉桂停留，
每一口都能感受到肉桂自四面八方而來，
而回爐烘烤後的外酥內軟，還有堅果因加熱後的湧現，
都是成就這份餐點口感與香氣的重要元素。