休假比平常日更認真看待早餐的我,
這天決定拜訪那份內心的渴望!
自從上次在[溪木]飯後經過店家門口,
就跟友人說,我一定要安排時間過來一趟[三回],
也許是大數據呼應了我的慾望,
在社群推播給我最新的餐點分享,
說什麼也不能繼續與棉被纏綿!即刻起程!
[三回]的前院絕對不能更迷人,
推開後的紅鐵門,應該是很多人的老家記憶,
不過搭配一旁的木椅,瞬間普羅旺斯起來,
再來一點爬藤類的小草小花,太可以!
這天的台中,轉涼之餘也沒出大太陽,
戶外座位瞬間成為整家店的熱門寶座,
而被植栽環繞的座位到底要多夢幻,
一舉一動瞬間都優雅起來(戴著我的蕾絲手套)!
室內空間其實不是特別寬敞,
被保留下來的是老宅那個親切的口吻,
帶著溫暖又平易近人的樣子,
不喜日光,喜歡與角落溫存的朋友們,
真的好適合帶著一本書,然後選擇室內座位,
再來一杯咖啡還有一份精緻的餐點,
絕對讓[三回]的魅力開到最大,不只來三回。
為你介紹招牌紅貴賓吐司(不要亂講!),
也很像泡水的落羽松(夠了!),
本來真的是以戲謔的態度在看這款兩種乳酪肉鬆吐司,
但入口真的狠狠的被賞了好大的巴掌,
嚴選自台中第三市場老店的肉鬆,
口感的乾鬆狀態太令人驚豔,口味的調節也很棒,
而麵包體經過稍微的烘烤之後,
緊密結合的乳酪與香氣四溢的肉鬆,不能更滿足,
推薦給每一個持續用美乃滋結合肉鬆的店家,
乳酪真的才是那個更好的答案!
台灣草莓只是產季短,當季起來真的不讓誰欸!
口感不會過分軟爛或太脆而失了幸福感,
香氣與那個酸甜味,都是從小到大的記憶,
是台灣草莓自身的風情與韻味,哪個冬天能錯過!
生乳與吐司作為這道菜的基底,
絕對是錦上貼花,襯托出主角更加鮮嫩誘人,
沒有烤過的吐司與生乳的結合更加緊密,
麵包香氣與乳香一同包裹著草莓,每一口都是驚艷!
還有店貓有夠誘人(屋啾啾~)