上個月才在電視上看到介紹大阪的美食【燒肉LIKE】，提供各式平價牛肉、豬肉、雞肉食材燒烤，
餐點簡單、份量分大中小、迅速上桌，主打一個人吃燒烤也很OK，很受當地上班族歡迎，每到用餐時間都是滿座。
【燒肉LIKE】（焼肉ライク）是日本燒肉品牌，在日本有許多分店，像是東京、大阪、神戶等城市，在日本生意相當好，
現在也來到台灣開店，像是台北市、新北中和也有分店。
據查，【燒肉LIKE】去年（2021）就來到新莊宏匯廣場開店了，開在宏匯廣場的７樓，
每到用餐時間也是一位難求，而且沒有接受預約訂位，只能現場排隊，到了用餐時間都是大排長龍。
（建議可以比較離峰時間去）
所以，獅子王一家決定來去吃看買麥。
（停車場電梯就有廣告）
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燒肉LIKE 新莊宏匯廣場店
地址：新北市新莊區新北大道四段3號 宏匯廣場7樓
時間：週日～週四 11：:00～21：30、週五六 11：00～22：00
沒有接受預約訂位，只能現場排隊、120cm以上低消170元，120cm以下低消80元、有wifi
因為知道排隊的人龍，所以我們提早4點就去了，雖然沒有四人桌可以一起共餐，但是還是有座位可以馬上用餐。
（這是5點半的照片，已經開始排隊了）
【燒肉LIKE】位於新莊宏匯廣場店7場，總共有56個座位，有4人桌、雙人桌，還有最出名的單人座位。
（現在就是流行一個人的經濟）
服務生帶位坐定之後，會提供一人一張QRcode，手機一掃就是【燒肉LIKE】的Menu
而且，馬上線上點餐。
（這會不會太科技了，連點餐ipad都省下來）
沒有手機的人也不用擔心，現場有提供紙本菜單。
掃進去之後，會有簡單的用餐規則說明。
【燒肉LIKE】提供有雞肉、豬肉、牛肉，或是多拼的選擇。
基本的份量都是100g，也有提供半份50g的份量，白飯分成3種規格，1/3、半碗、一整碗。
如果不知道怎麼搭配肉品比較好吃，可以參考牆上的介紹。
我們三個人都選了套餐。
【燒肉LIKE】提供多款調味醬，桌上放置的蒜味沾肉醬、岩鹽、黑胡椒，以及四種調味醬。
點餐時，還有特別搭配的春季限定的黑胡椒蜂味醬。
座位前的抽屜有筷子、濕紙巾、面紙，請自取。
黑胡椒蜂味醬 牛五花＆豬五花套餐（200g）$260
特別選了有春季限定的黑胡椒蜂蜜醬來吃吃看。
牛五花＆豬五花各100g的份量，對於女生來講，應該是剛剛好。
白飯則是點了一整碗350g，如果吃不完，可以分給男生吃。
只要點套餐都會附有湯品、白飯和韓式泡菜。
每個人前面都有一個小烤爐，尺寸大概15X20cm，很適合一個人燒烤。也算是一種小小的樂趣，
紅白油花相間的五花肉，切的厚度剛好，來自美國牛五花取的是前胸肋骨兩側，特別滑嫩喔。
白飯則是日本品種的大橋越光米，全部在台灣契作，
煮的Q度剛剛好，入口軟綿，有激賞到。
雞豬三品套餐（雞腿肉、松阪豬、豬五花）300g ＄370
這三款都算是很有脆感的肉品，我特別喜歡那種咬感。
每一種肉的厚度、大小都很符合一般大人的需求。
三款各100g，這個份量男生吃剛剛好。
醬汁都可以自己搭配，因為我嗜吃雞肉跟豬肉，我特別選了蒜味沾肉醬和柚子胡椒醬。
雞腿肉就是要把外皮烤到有一點焦黃色，口感最好。
松阪豬帶有厚度，吃得到清脆的口感和咬勁，超喜歡的。
特選牛五花＆牛肩胛肉套餐（200g）＄560
最後介紹的是弟弟點的牛肉套餐。
牛肉只要七分熟度比較剛好（粉紅色澤），才可以吃到鮮嫩口感的牛肉的鮮甜。
特選牛五花的肥瘦比較適中，吃得到肉汁的香氣又不會那麼的油膩。
牛肩胛肉比較有咬感，也是鮮嫩啦。
〈魔力大點評〉
200多到300多，這樣的價格在台北應該可以算是平價的一餐。
上菜的速度很快，一人一個烤盤，邊烤邊吃、邊吃邊烤，也算是一種勞動。
肉的品質中上，當然，如果要吃好一點，也有價位高一點的。
難怪在日本，到了用餐時間常常一位難求。
如果開在台北的街頭，應該也是如此吧。
燒肉LIKE 新莊宏匯廣場店
地址：新北市新莊區新北大道四段3號 宏匯廣場7樓
時間：週日～週四 11：:00～21：30、週五六 11：00～22：00
沒有接受預約訂位，只能現場排隊、120cm以上低消170元，120cm以下低消80元、有wifi
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