小珊珊
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小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

02-2911-3105
新北市新店區民權路42巷17號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

去不了韓國?沒關係,新店也能吃到美味韓料!

為了讓大家吃到原汁原味的韓式烤肉,所有的調味醬料都是從韓國空運來台

 

【安妞韓國烤肉食堂】位於捷運大坪林站1號出口附近,是新店巷弄排隊人氣料理,主打道地的銅盤烤肉

 

店內空間其實不大,桌距很近,坐起來稍嫌擁擠,但是很有韓劇中那種熱鬧的感覺

桌數並不多,用餐前還是建議先訂位比較保險唷

 

坐定位之後就來看一下菜單吧

春川辣雞、安東燉雞、部隊鍋、起司烤豬肋排、辣牛肉湯、蔘雞湯…應有盡有,當然我們今天主要是為了韓國烤肉來的

 

入座點完餐後,服務員會送上4種韓式小菜以及生菜,吃完還能再續

 

烤鍋外圈有凹槽是可以放烘蛋、起司玉米(不能續),這就是正宗韓式烤肉的吃法阿!

 

牛肉拼盤

雪花牛、嫩煎牛小排、豬五花、豬頸肉

 

老闆娘建議我們多人點拼盤,這樣每一種口味都可以吃到

豐盛食物堆在眼前,我們已經迫不及待準備開烤囉!

 

雪花牛

肉片比我想像中的還要厚,牛肉紮實的口感,軟嫩多汁,咬下去充滿肉味香氣

 

豬五花

 

韓國烤肉之中,最經典也最平民的就是五花肉嚕,韓劇裡也經常可以看到主角們吃

豬五花一定要烤至表面微焦,再把肉剪開,烤到香香脆脆,夾點蒜頭、泡菜、辣椒包在生菜裡,一口塞進嘴裡太幸福了!

 

烤到金黃焦脆的豬五花,外層微酥,吃來有淡淡的焦香,Q彈脆口還保有肉汁,愈嚼愈香〜

 

嫩煎牛小排

 

牛排會有桌邊服務,讓專業的來果然不一樣,烤出粉紅色完美牛排!

 

就像典型的嫩肩牛排一樣,肉質很鮮嫩,口感嫩中帶點嚼勁,讓人欲罷不能〜

 

鍋邊烤玉米,加上了大量的起司,粒粒分明的玉米配上會情牽絲連的起司,好邪惡,真的是超級美味啊!

 

拳頭飯

 

戴上手套捏一捏,做成拳頭形狀的小飯糰子,享受邊吃邊玩的樂趣

 

這拳頭飯滋味也是很特別,看似簡單的海苔飯糰,吃起來帶有甜味以及鹽巴的微鹹在其中

闆娘還說可以直接拿起來裹滿旁邊的起司,濃郁奶香滋味,也很好吃

 

部隊鍋

 

說到韓國料理,當然不能錯過經典的部隊鍋囉!

澎湃到不行,裡面的配料給的好大方,有午餐肉、梅花肉片、德式香腸、嫩豆腐

、青蔥、金針菇、雪白菇、韓式年糕等等超豐富

熱騰騰辣辣甜甜的湯,配料皆吸附了湯汁,吃起來更濃郁香醇有層次,即使不沾醬也很夠味

 

店裡除了烤肉之外,韓式料理還挺多的, 因為擔心只吃肉容易餓,又點了份烤豬肋排和海鮮煎餅

烤豬肋排

 

這牽絲會不會有點太誇張了?

大家應該都知道釜山熱門必吃就是釜山烤肋排,一邊用手大口啃肉一邊配啤酒,超過癮

安妞不只是正宗,更要讓你吃到原汁、原味的烤豬肋排

特調烤肉醬汁的甜鹹滋味,和豬肋排的香甜口感調合在一起,再加上起司,簡直是絕配!

輕輕一咬就骨肉分離,每一根都相當入味好吃,保證一啃就停不下來啦

 

海鮮煎餅

 

一口咬下超酥脆!!!

我喜歡薄一點而且酥脆口感的韓式煎餅,反而不喜歡吃到濕濕軟軟的,她們家的我喜歡耶

從切面就可以看到滿滿海鮮蝦仁,吃起來滿滿的海鮮味在嘴巴裡散發〜

 

韓式炸雞(小辣+BBQ)

 

韓式料理店絕對不能少了韓式炸雞啊!

金黃色的香濃起司,牽絲的銷魂感〜

去骨的韓式炸雞,搭配融化牽絲的起司一起吃,不像一般炸雞的酥脆,但保留著雞肉富有彈性的口感與肉質

,韓式辣醬與濃厚肉味鹹甜交錯的多層次口感,口感一極棒啦

 

小珊珊碎碎念:

你喜歡韓式料理嗎?我自己超喜歡,只可惜疫情無法飛去韓國……

還好台灣的韓式料理店林立,好吃的韓式料理很多,心情可以得到撫慰

整體來說,安妞是韓國華僑開的口味蠻道地的,吃好一點中價位餐廳500~800元/人,卻有著超乎想像的高水準表現

 

【Info】

【安妞韓國烤肉食堂】

地址:新北市新店區民權路42巷17號

訂位電話:02-2911-3105

營業時間:AM11:30~13:30/PM17:30~20:30(週一週二公休)

粉絲專頁:安妞韓國烤肉食堂

✓提供WIFI  ✓一成服務費  ✘寵物入內

 

創作者介紹
小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札