瘋一鍋鍋物位於中壢大同商圈川上燒肉旁，開幕於2021年末
吃鍋物還有搭配手搖飲，喝起來蠻好喝的~
已經觀看一段時間，趁著連假就找老公來大快朵頤一番
而且剛好我是四月壽星，出示證件肉品還能免費升級!太幸運了
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瘋一鍋來到中壢插旗，目前是第三家分店，其他兩家都位於新北市新莊區
台灣首創 鍋物結合手搖飲品的火鍋店
喝一杯好茶、吃一個好鍋！這裡是一個將美食與相聚做結合呈現給大家的地方
精選每一份食材，以手工熬製每一道鍋物
佐上最舒適的氣氛，讓用餐時刻成為最頂級的享受
瘋一鍋鍋物以套餐點餐，包含了湯底/菜盤/肉品/附餐/飲品/甜點
附餐有:白飯/王子麵/冬粉/雞蛋
飲料附贈40元飲品，可補差價換更換
湯底有五款可以選擇，昆布鍋無須加價，其餘須加價88元、98元
也有2-4人套餐可以選擇
店內座位設有2-6人位置，還有1、2樓
1樓座位區共有3大區，後面座位區蠻適合公司聚餐使用
店內裝潢木質風格走的是日式風格
醬料區
提供多總配料可以自行搭配
入座店員會先介紹菜單與飲品，這次我們點的是瘋滿足牛+牛還有豚+豚套餐
菜盤是新鮮時蔬無火鍋料，如想吃火鍋料可以額外單點
黃金泡菜88元
使用台灣泡菜與獨門醬汁醃製7天的日式黃金泡菜
湯頭喝起來微辣甘甜的口感，之前在某家鍋物店有喝過
是很特別的湯底
川蜀麻辣 98元
手炒辣椒與多種中藥熬製而成的川蜀麻辣湯底，辣物皆可調整
裡面還附鴨血與豆腐，如果吃不夠可以+60元單點
瘋滿足豚+豚套餐
西班牙伊比利豬
吃火鍋我最喜歡點的就是伊比利豬了
不需要煮到全熟即可食用
看看這個油花與肉分布，超級漂亮~
吃起來一點都沒有豬騷味很有嚼勁
活菌豬腹肉
脂肪脆甜不膩口感Q嫩, 層次分明，搭配黃金泡菜湯底還不錯
瘋滿足牛+牛套餐
CHOICE日式霜降牛
霜降牛口感細膩、爽口滑順，帶有濃郁香醇的牛肉香
頂級小牛沙朗
肉質鮮美多汁，口感軟嫩香甜，油花讓它吃起來更有香氣
白蝦
每一隻蝦子肉質都很鮮甜
蛤蠣
飲品
珍珠奶茶，店內最熱銷的飲品第一名 !!! 茶香順口喝起來不澀
加上珍珠Q彈有嚼勁的口感，真的很好喝!!!!
黑糖奶蓋紅茶，我個人也超推這一杯奶蓋紅茶
綿密的奶蓋，口感層次非常豐富，可以先用吸管喝
底部的紅茶真的順口!!! 我超怕喝到澀澀的茶味，可是它完全沒有
再打開上頭小蓋子喝奶蓋，鹹甜的口感，濃厚的奶蓋我也好喜歡喔
真的好喜歡瘋一鍋的飲品，平常如果可以單買就好~~
我覺得比連鎖店的奶蓋商品還好喝耶 !!!
雖然喝起來很有罪惡感~但我喝光光了，很少有手搖飲讓我整杯喝光的
甜品是紅玉18號豆花，口感綿密、濃郁豆香的古早味豆花
搭配上紅玉18號紅茶熬製糖水，吃起來不死甜
讓餐後做個結尾
吃下來的心得是會再來二訪的鍋物，食材蠻新鮮，湯頭也不錯
黃金泡菜鍋真的在外面很少見，酸甜口味很搭配肉品
再來更值得一推的就是飲品真的很好喝
瘋一鍋頂鮮鍋物中壢店
地址: 桃園市中壢區延平路480號
電話: 03 427 9899
營業時間: 一~五 11:30-15:00 17:00-22:30
六~日 11:30-22:30
臉書: https://www.facebook.com/Crazyeathotpot/