橘子亂說話
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

台北市大安區永康街31巷9號1樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

聚落山海 ‧ 茶館 ‧ 山海豆花 ‧ 七日 Mata Tea House & Chi-Jih Tofu Pudding

聚落山海位於永康街永康公園旁,外觀看起來很像古時候的客棧,裡面卻是富有禪意的日式庭院裝潢,茶皿器具都讓用餐多了一份儀式感。餐點選項滿多樣的,以蔬食為主題的套餐搭配茶點、糕點、豆花等一應俱全。聚落山海更是一個共益平台,「創業共生、社會共好」是他們的理念,與在地農民合作,透過友善農法永續經營,讓大家都能吃到健康美味的食物。

用餐環境

進入餐廳後,左邊區域是架高木製地板用餐區,上去時需要脫掉鞋子,座位是榻榻米的坐墊,一旁還有在日劇才看得到的傳統鑄鐵鍋,整體非常有日式氛圍。

▼ 地板下方也有看到許多木屐,應該也有提供給顧客使用

▼ 餐廳右方是一般雙人座位區,出餐區外還有白開水可以自行取用

菜單

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醬拌麵套餐 $400

茶套餐中都有包含季節時蔬、野菜、小菜、溏心蛋、素丸子與茶和茶點,醬拌麵的醬料有香菇滷醬/椒麻醬/芝麻醬三選一,麵食有日曬全麥麵或四季春茶麵,我們選擇的是香菇滷醬搭配日曬全麥麵,麵條吃起來可以品嘗到麵粉香,滷醬是拌麵的精華,香菇醬香十足,拌著麵吃非常涮嘴!

▼ 素丸子吃起來口感和肉丸子差不多,裡面的配料還能吃到蔬食脆脆的感覺,味道我很喜歡,套餐中的小菜有些是川燙後加上一點醬油,有些是沙拉的作法,沒有過多的調味,都能吃到食物最純粹的原味。

▼ 茶點是三種口味的鳳眼糕,分別是牛奶、仙楂和綠豆的風味,吃起來入口即化,因為比較甜的關係,搭配熱茶味道剛剛好~

蔬食咖哩套餐 $400

咖哩可以選擇檸檬香菜綠咖哩/蘋果洋蔥甜咖哩,主食有精選手工麵包或黑纖米飯,他們的咖哩比較類似泰式咖哩的作法,濃稠度較稀,有使用檸檬子、香菜、紅蘿蔔、小黃瓜等製作而成,用料很豐富,吃起來香料味滿清爽的,搭配手工麵包吃還意猶未盡,需要更多的手工麵包!

▼套餐有附飲料,我選的是洛神花山楂飲,喝起來酸酸甜甜的,飯後喝一口去油解膩。

茶食拼盤 $300

聚落山海如果不吃主食,也可以來這邊品茗喝下午茶,茶點也十分精緻,拼盤中除了能吃到套餐中的鳳眼糕外,還有杏仁粩、杏仁口酥餅、綠豆糕、無花果芋泥糕等各式傳統甜點,其中我滿喜歡無花果芋泥糕的,芋泥糕本身芋頭風味濃郁,吃起來很綿密,配搭上方的無花果醬,酸甜滋味搭配吃起來甜而不膩,杏仁粩也很特別,拜拜的時候供奉神明時都會祭拜蔴粩,把蔴粩外層的芝麻換成杏仁片就是杏仁粩了,吃起來脆脆的,杏仁風味口齒留香,一次吃到這麼多種傳統甜食非常值得!

清香包種茶 $320

茶是泡在碗中使用湯勺舀入杯中享用,可能是最後一杯茶的關係,茶葉比較散碎,不過一上桌的茶茗清香也是撲鼻而來,喝玩的時候還可以請店家回沖。

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店家詳細資訊

營業時間: 12:00–21:30 (周三公休)

聯絡方式: 02-2392-6707

網站: https://www.facebook.com/MATAMarketTT/

線上訂位:https://reurl.cc/k7n32q

地址: 台北市大安區永康街31巷9號1樓

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