原文出處：http://www.wretch.cc/blog/kk339248/14417095
其實這天會來到 GABEE 是因為參加了採訪的活動，沒有硬性要寫文章在部落格~
不過愛記錄的我~想說難得來一次，下一次也不知道什麼時候還有再踏進這家店了，
所以還是想寫篇文~記錄一下，而且這天喝到的咖啡也讓我覺得很直得分享與記錄。
這天其實主要是採訪這家GABEE的老闆─ 林東源，所以品嚐到的品項並不多就是。
GABEE的地點真的算滿隱閉的，在民生東路三段的巷子裡頭。我是搭捷運~
到中山國中站下車，手拿著地圖~結果還是小迷了路，還好最好是平安到達。
這天因為是要採訪，比較早到，這張照片是出來的時候才拍的~頗有時尚感。
一走進裡頭會先看到的是這個大櫃檯，陳列非常多種不像咖啡店會有的東西~
杯子不提~還有一些小玩物，經過採訪，才了解原來是他們有不少合作廠商。
右邊看到這個大品牌Sony就是他們合作的對象之一，印象中是可以拿起來試拍。
他們的位子還不算少，而且還有分室內區及室外區，這天室內坐不少客人就忘了拍"
只有拍到這種戶外的座位，主打全白色的裝潢，大致上給人的感覺就是悠閒、舒服~
這天採訪談了很久，到很後來才終於有機會品嚐他們家的咖啡，而且在採訪完~
更讓我期待他們家的咖啡，因為老闆林東源先生可是多屆咖啡大師比賽的冠軍!
他們家的Menu很特別，原本是像小冊子一樣小小一本，一打開就變成一大張。
而且各位捧油們請不要懷疑~這一面滿滿的字都是他們家的飲品，高達上百種。
當然他們也是有販售像是鬆餅、蛋糕與輕食類，這天沒吃到三明治很殘念啊...
一開始原本想點巧克力類的飲品，但是後來想想~來GABEE就是要喝咖啡才是啊!
所以就從自己偏好的拿鐵下手~而且之前喝過的經驗是冰拿鐵較熱拿鐵更為順口些，
目標就已鎖定在這一區~最後想著之前一直很想試有名的香蕉拿鐵，就決定是你了。
鬆餅 () (不確定)
原本老闆是有要讓我們品嚐鬆餅，但是一同採訪的幾個人都說不用...( - 3 -)
但老闆還是點了份鬆餅讓我們來配。他們家的鬆餅是水滴成型、似花朵形~
而這份鬆餅感覺應該是分兩種，一邊有多巧克力醬與可可粉~一邊就是奶油。
吃過 咖啡弄 那種美式鬆餅、玻爾 那種比利時鬆餅~好像我是第一次吃這種水滴型。
不過一吃~發現口感其實就和那種大塊的美式鬆餅類似，偏軟實，不過更為薄一些，
讓愛吃厚實口感的我當然就沒有很愛啦~不過他們家的鮮奶油是還不會，不會過膩。
冰香蕉拿鐵 ()
把重點放到咖啡上吧~喝過幾家咖啡店，總是覺得冰咖啡盛裝比熱咖啡還要吸引人，
從側面就可以看出層次~最上層則有喝到最後一口都還有的濃密奶泡，真的很綿密。
一喝入口~其實這香蕉味是沒有像我一直以為的會很明顯，就是種微順甜的香蕉味，
而且喝來很真實~不像香精或是什麼的，後來問老闆得知他們是用真的香蕉泥打的。
拿鐵帶著一定奶香甜味~加上香蕉更增加特別果順香甜，順口到不到十分鐘就喝光。
吃了鬆餅、喝了咖啡~真的，他們是咖啡店不是下午茶店，順口好喝的拿鐵這裡有。
【GABEE】
地址：台北市松山區民生東路三段113巷21號
TEL：02-2731-8772
BLOG：http://gabee-cafe.blogspot.tw/
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