這次入住的大戶人家安築有提供民宿附近的誠實鍋燒抵用餐券，晚餐就先來這裡吃點東西。
誠實鍋燒好像以前是攤車經營，後來才有店面以課桌椅排成的座位，誠實二字：「誠實呈現食材原貌的料理」。誠實堅持：誠懇待客，實在用料。
主要有誠實鍋燒、蔬菜鍋燒、蛤蜊滿滿鍋燒主餐可選擇，可挑選意麵、烏龍、冬粉、雞絲麵、科學麵、粥搭配。
冰箱內小菜和飲料可以選擇
誠實鍋燒居然也有周邊商品茄芷袋帆布包，另外也有手工意麵可購買。
我們各都點了一份誠實鍋燒跟古早味紅茶
來店內時是周日晚上5點多沒想到用餐的人也不少，使用手工意麵、溫體豬肉和昆布湯頭，口味還挺不錯的，有肉、蝦、蛤蜊和蛋、青菜。不過份量其實不算多，男生應該吃一份都吃不飽，不過沒關係繼續來去附近的國華街保安路逛逛吃小吃。
台南誠實鍋燒
地址：台南市中西區西門路一段702巷12號
消費時間：2022年/3月
營業時間：11:00-20:00(公休日公告於粉專及IG)
電話：0968617018
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