國慶連假的尾聲,阿貼在市區發現了一間特別爽口的鹹酥雞店
這間位於中山區的怪獸小雞排,最早是在士林起家的
後來一路紅到師大、中山都有展店,口碑一直都不錯
趁著連假最後一天,來頓美食犒賞一下阿貼的胃吧!
這間位於中山區的怪獸小雞排,從民權西路站步行5分鐘即可抵達
店內的裝潢有別於傳統的鹹酥雞店,使用了暖色調的木頭裝潢
這樣有質感的裝潢是在小吃攤上比較少見的
牆上還裝飾著各種辛香料、調料等等
菜單也是使用LED螢幕來做投放,清楚明瞭
有時候也會放上一些近期的活動,讓等待的客人能參考
在防疫期間大家要記得填寫實聯制~
店家也備有酒精可以供顧客消毒
店內的餐點全都由店員點餐後夾取,透明冰櫃也能讓我們看到新鮮的食物
相較於傳統鹹酥雞攤,這樣的存放方式更乾淨衛生
相信未來大多數的店家也會朝這樣的模式邁進吧
接下來就是我們的主角-怪獸小雞排啦~
為什麼老闆要特別叫「小」雞排呢?
是因為很多店家為了要雞排賣相好,會敲打肉片讓他能看起來更大片
這樣會使原本的肉質彈性變差,肉汁也比較難保留起來
但又怕顧客比較之下,會嫌棄怪獸小雞排的肉不夠大片
老闆索性就先告訴大家,我們這邊是賣小雞排啦!!!
但雖說老闆自謙,說自己賣的雞排小
可是實際到手的雞排,還是大的很驚人呀~~
看看這個雞排,比阿貼的臉還大了,一點都不輸外面的大雞排呦
提到厚度,那更是不用說
阿貼目測有2-3公分的厚度吧,很難一口咬下呢~
這次因為跟朋友分食,所以可以每樣都嚐鮮看看
首先是店家推薦的 蒜香小雞排 ,這款是不辣的口味
外層的裹粉是比較像傳統顆粒般的雞排,吃起來帶有淡淡的蒜香氣味
對於不敢吃蒜的人來說,也可以很好入口
加上所有餐點都是現點現炸的,吃下去的時候肉汁混合著蒜香氣,現在想起來都口水直流了
接下來是 麻香小雞排 ,這款是基本的辣味雞排
外層裹粉是使用濕粉的方式去包覆,吃起來相較蒜香來得更酥脆
雖說是辣味雞排,但阿貼覺得大概只有小辣等級~
喜歡吃辣的,這邊建議直上18禁重辣雞排,聽說是用鬼椒醃製而成
比起普通大辣,大約是20倍的辣度呢
阿貼如果下次有點到這款,再來跟你們報告心得
接下來就是我們平常聚餐常點的一些小點類
雞皮:有先醃製過,炸得金黃酥脆,吃起來也非常入味,不是靠胡椒粉提味的餐點
杏包菇:外層酥脆,裡層軟嫩多汁,咬下去還能吃到新鮮菇類的味道,冷掉也不會出油變得膩口,超推薦
四季豆:吃炸蔬菜最能看出店家的油乾不乾淨,四季豆吃起來完全沒有油耗味,清爽的蔬菜很適合搭配雞排來食用
花枝丸:一份三顆超大顆的花枝丸,口感非常彈牙,炸的適中,連戴牙套的阿貼都能輕易食用
甜不辣:聚餐最不能或缺的點心,咬下也是外層酥脆內裡軟嫩,不會太乾的甜不辣才是最好的甜不辣
店內飲料品項也很多,有茶類也有奶茶,聚餐怎麼可以少了飲料
最後我們還外帶了三杯飲料,直接回家聚餐去~
飲料跟食物同時搞定,真的太方便了!
這邊附上菜單給大家參考,都是非常實惠的價格
餐點種類也非常多,重點是食物新鮮、清油現炸,吃下去也不會有太油膩的負擔感
目前有四間連鎖店,分別在師大、萬大、士林跟農安店
住在雙北地區的人都能就近選擇店家前往,超方便
10/1號開始還有全民挺振興活動
總部提供1萬份翅小腿活動贈送,送完為止
趕快去吃吃看吧
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本文為本人親自試用過後之體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效;每個人使用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主。