雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 屏東市

08-7360010
屏東縣屏東市自由路375-2號
作者本次評價:
3.30
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

 

上一次來屏東吃了鼎億肉燥飯讓我印象深刻這次來試試看位在自由路上的正老牌公園肉燥飯。(我的目標是要把屏東有名的肉燥飯吃完XD)

這家在當地頗有歷史,第一代經營時是在中山公園附近的小攤子,後來才有了現在的店面,他們的肉燥飯是做成像筒仔米糕的造型,原來他們早期確實賣的是米糕,但後來把糯米改成了現在的白飯,就成了現在的特色招牌。

 

▲正老牌公元肉燥飯位在自由路上,招牌已經退色成白色。

 

 

 

▲店內用餐空間大,座位很多只是有些零亂,有一種來到別人家吃飯的親切感XD。

 

▲報章雜誌曾經介紹過這家店。

 

▲肉燥飯(小)25元,(大)50元,大的肉燥飯多了半筒的份量,配料有酸黃瓜搭配。

 

▲肉燥飯的肉燥以瘦肉居多,是使用現宰溫體豬,醬油顏色不深口味偏清淡,不油不膩,不過白飯的口感有Q度,不說還以為真的是在吃米糕呢!

 

他們的排骨酥和鹹菜豬肚湯也很多人推薦,但這次就沒有點了!下次也許可以試試,肉燥飯整體口味不是我愛的類型,不過做成筒仔米糕的造型確實很有特色。

 

雞蛋糕短評:魯肉飯醬汁夠味,份量多,在地老字號美食。


用餐環境★★★
餐點★★★    
服務★★★★
CP值★★★★


正老牌公園肉燥飯美食資訊:

地址:屏東縣屏東市自由路375-2號
電話:087360010
官網:
營業時間:06:30–19:30
停車場:無
服務費:無
廁所:
刷卡:無
外送:無
兒童椅:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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