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「小二春福氣鍋 」對桃園的朋友來說，可能有些陌生！
不過如果你常在三重走跳亦或是高雄人，對這家肯定有些熟悉，如果說到三重的「二春外」，那生意可是好得不得了，常常前門擠了一堆人，甚至也有不少媒體報導，現在改成小火鍋也開到桃園來囉！
大概是「小二春福氣鍋」招牌真的太明顯啦！
我們來的這天還下著大雨，但遠遠我就瞧見顯眼的它，賣小火鍋也可以賣得很文青有沒有，外觀看起來就讓人覺得很好拍，簡單卻又不失味道，而且幸運的是，我們還是今天第一組客人，剛好不用等！XD
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從裝潢上看起來，的確帶有一些文青的風格，很適合現在網男網紅來拍照，不敢相信吧！這可是一間小火鍋呦！
地點就在也很熱鬧的桃鶯街上，是說這裡可是一級戰區，沒有三二下、想要生存也不是那麼容易呢！
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裡面的環境看起來挺優雅的，因為是今天第一組客人，剛好可以拍到全部內部的全景。
沒有過多奢華的佈置，也沒有什麼奢侈的擺飾物，但簡簡單單看起來就是舒服，最重要的是，它整理的非常乾淨，不會讓你像去吃一般小火鍋那種，連地板都是黏黏有點噁心，這一點很加分。
這裡採DIY自助式，當然就為我們的荷包省下10%的服務費囉！
這裡有茶水、醬料、辣椒，就連餐具都用紫外線消毒過，雖然這些都是小東西，但你卻能感受到老闆的用心。
偷偷告訴大家，老闆本身是個非常幽默風趣、又非常健談的人，目前單身，有興趣的朋友歡迎多去「小二春福氣鍋」吃麵，順便相親有沒有？！XD
對了！還有一點要提醒大家，因為全採自助式，所以用完餐之後，大家別忘了收拾自己的碗筷呦！
小二春福氣鍋 | 注意事項
用餐事項比較要注意的的就是低消只要50元，只能說老闆真是佛心來著，我進來叫一盤小菜也可以開心吃！
然後它們下午有休息，這一點大家可能多記一下，以免白跑！：）
小二春福氣鍋 | 菜單 Menu
不得不說，它的鍋底有夠多的啦！而且最便宜只要140元就能吃！
跟三重的模式差不多，你可以自己diy加料，想吃什麼就點什麼，像其中的麻奶鍋我就很推薦，也是外面比較吃不到的口味。
或許有人會問，我去三媽一鍋只要130，而且還有白飯吃到飯、冰淇淋、飲料什麼的，但你想過嗎？一份錢一份貨，這裡的肉用的都不是組合肉，光這些成本就高了不少，而且整個環境也差很多，一鍋裡面食材足足超過十幾種以上，以CP值來說，可是一點也不遜色，重點是真的很好吃！（完整菜單請點我）
看我在拍照，老闆為了顯示他的誠意，還特地拿出已經盛裝好生食的鍋子給我拍。
我的媽阿！都還沒煮，一鍋鍋食材的堆疊，看起來實在有夠澎派的，有些甚到滿到連鍋子都快放不下，這就是為什麼吃三媽，我還寧願來吃「小二春福氣鍋」，鮮蝦都滿出來了，還有蛤蠣、干貝，一鍋也只要200初，真的好划算。
原味鍋(NT.140元)
這是「小二春福氣鍋」最便宜的鍋物，只要三媽多10，但你千萬不要小看它，裡面的肉片除了不是組合肉之外，竟然足足還有7～8片，我都忍不住想說，老闆，你是出來交朋友是不是？！XD
其它還有蛤蠣、金針菇、高麗菜、蟳味棒、蝦子、豆腐、米血、白蝦、貢丸、蛋餃、豬南片、魚餃，我光數這些食材手都快痠爆了！XD
厚厚疊起來的食材，看起來真的很引人食慾，忍不住讓人想像，煮出來會是什麼一副景像阿？！：）
滿意度果然完全沒叫人失望，瞧那食材滿滿滿，光看就超滿足！
重點是，光豬肉就有7～8片耶！你現在在外面吃這種平價的鍋是要到哪裡找啦？！所以老闆人好又親切，重點是單身呦！XD （也是單身的姐妹們可以衝了，老闆其實還蠻有型的啦！）
湯頭不另外添加人工香料、也不用火鍋粉，完全都是直接用大骨熬出來的，常在外面外食的朋友其實一吃應該就知道。
可能是我最近在減肥，說是小鳥胃是有點誇張，但這樣一鍋我還真的有點快要吃不完，光是豬肉就讓我嗑得超開心，而且不用沾醬就很入味，對了！為了完整呈現，這鍋我完全沒有添加其它食材，所以大家來吃，它的原味鍋就是長這樣，完全不用擔心它會走樣！
湯頭看起來很清澈，可是喝起來卻相當有味道，鹹香的程度我覺得很剛好，重點是喝完不會讓你覺得口點舌燥，像我這次來，就完全沒有喝到它的茶水，因為都不會覺得嘴巴很乾。
起司牛奶鍋(NT.165元)+鮮蝦蛤蜊(NT.25元)+干貝(NT.40元)
一鍋裡面滿滿的蝦子，這樣也只要二百初，老實說也是很划算，光是蝦子就讓你吃的爽歪歪！
基本上配料食材都是差不多，一鍋裡面都有十幾種，老實說真的給的得很有誠意，喔對了！我還另點了干貝（一份兩顆），也只要40大洋耶！
食材讓人看光就覺得很新鮮，我都覺得蝦子好像在發光！XD
我都覺得剛才那鍋原味鍋很澎派了，沒想到這鍋的賣相更加逼人，圈成一圈的蝦子根本光看就想吃，而且它的牛奶湯底超級濃郁，如果喜歡牛奶湯的朋友，來到這裡根本必點！
通常吃火鍋，我都很喜歡海鮮加上牛奶，基本上這兩者真的很合搭，就像鴨血配上豆腐一樣超絕配，然後我突然發現一個亮點，就是剛才數食材時，還沒看到德式香腸，又對老闆的好感＋１分。
這些食材實在給得好大方！重點不會太反應在價格上，其實中間我有試著問老闆，依照它給的份量，價格應該可以賣更高，當然桃鶯路競爭大也是因素之一，光是這一條就有20幾間火鍋店，但老闆更堅定的說，他想要薄利多銷，讓客人可以不用花太錢，也可以吃到好吃的食物。
寫這篇文章的時候外面天氣剛好很熱，不然冷冷的溫度聽到，心肯定覺得很暖和！XD
滿滿的食材，幾乎把鍋子都快擠到無空隙啦！
白蝦雖然不像草蝦、天使紅蝦那樣麼大，可是甜度高，本身的彈性也很不錯，老闆自己在挑食材的時候，也是有用心的。
川味麻奶鍋(NT.170元)
這是我今天最最最愛的一鍋，雖然前面二鍋已經表現不俗，但我真心要跟你們說，這鍋「川味麻奶」真的是特別又好喝，只是辣度頗高，尤其尾韻加乘，吃得我是鼻涕直流！XD
食材一樣是米血、魚丸、魚餃、金針菇、豆腐、起司豆腐、番茄、高麗菜等等十幾種，這一鍋下肚，就算你真的很會吃，也包準你可以吃得飽飽飽！
文章前後我一直在強調「小二春福氣鍋」用的不是組合肉，其實這真的蠻重要的，這是有關我們身體健康的食安問題，老闆很可愛，還教我們怎麼分辦組合肉要怎麼看！XD
一夾起來，媽呀！這雞腿肉是怎麼一回事？！真的有夠大塊的，夾得我快指都快發抖了，更開心的是，它的肉好有彈性，果然有跑過的肉就是不一樣，吃起來紮實有咬勁，好吃。
而湯頭部份絕對就是它的大重點，雖然叫「川麻」，但我覺得麻的味道不算太重，算是微微的點綴，倒是辣度比較鮮明，後來這鍋沒吃完我還打包回家加料繼續當晚餐，實在是它的湯對好喝囉！
二春外福氣鍋 | 小菜類
如果懶的自己配菜的朋友，這裡還有這種「選擇障礙組合」，光是干貝一顆就40元了，這樣一盤才45元？不吃嗎？當然要吃阿！實在有夠俗的啦！
金桔檸檬蜜(NT.20元)
除了鍋，沒想到吧！這杯金桔檸檬蜜也是它們家的的招牌，喝起來酸酸甜甜，我都想用初戀的滋味來形容啦！而且配鍋起來超級解膩的，一大杯也只要20大洋就能喝！
天婦羅炸蝦(NT.75元)
聽老闆說，不少主顧客都還蠻喜歡這道炸蝦的，外觀炸得酥酥脆脆，吃起來可是一點也不會油，而且我覺得它的麵衣有點不太一樣，吃起來更加脆，表現很不錯。
炸手切黑輪(NT.40元)
滿滿一大盤只要40元，價格也是很小資又便宜。
如果說鍋，我最愛的就是川麻，而小菜絕對就是這個台北可是叫不到貨的手切黑輪，聽說老闆他們還是專程從高雄屏東進貨呢！
看起來很像甜不辣，但其實它是切成一條一條的黑輪，但又跟我們台北桃園的黑輪不一樣，吃起來比較有咬勁，酥勁也更強烈，簡單灑點胡椒鹽就很好吃，根本涮嘴到讓你停不下來。
祕製豬耳朵(NT.40元)
記得我在吃這個豬耳朵時，我總覺得它的份量好像比外面的還要多，本身有點像滷味，咬到軟骨的地方會脆脆的，還不錯。
瞧瞧這三鍋擺在一起，要說有多青操就有多青操，是不是看起來就讓人想吞口水呢？
因為我們對三重很熟，二春外在三重真的很紅，尤其愈到宵夜時間人愈多，常常擠得水泄不通，再加上前陣子媒體報導，這下不得了，想吃你不等還不行！
很開心桃園也開了分店，讓桃園的朋友也可以嚐嚐這從屏東上來的好滋味，喔對了！每鍋都附有白飯，如果你不想吃白飯也沒關係，也可以加價換成其它像是意麵、鍋燒麵、烏龍麵等等呦！
小二春福氣鍋 | 新開幕優惠活動
３／１６～３／３１，外帶自取火鍋贈送干貝一顆！（每日限量）
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小二春福氣鍋 | 店家資訊
小二春福氣鍋 | FB
電話：0908-658963
店址：桃園市桃園區桃鶯路327-1號
營業時間：11：00 ～ 13：50、17：00 ~ 21：00其它分店資訊 | 店家資訊
小二春福氣鍋 鼎中店 高雄市三民區鼎中路366號
小二春鍋燒麵 屏東縣屏東市民族路120-1號
二春外鍋燒麵 新北市三重區自強路一段27號
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一鍋只要140元！爆量食材滿到就連鍋子都快裝不下，台北爆紅小火鍋開到桃園！
2022-03-19 13:30:33
窩客好文
文章類別：美食-食記心得
縣市地區：桃園市 > 桃園區