店家資訊:
隱寺餐酒館 The Temple Bistro
地址: 台北市信義區嘉興街36號
電話: 0965-269-175
營業時間:
週日~週四 18:00pm~02:00am
週五、週六 18:00pm~03:00pm
線上訂位: https://bit.ly/3i5ZEXM
世貿餐酒館推薦、信義區餐酒首選、台北餐酒館~
帶著一天的上班疲累，想遠離這喧囂的城市，到一處幽靜的地方，好好的放鬆或與三五好友相聚小酌，推薦您到"隱寺餐酒館 The Temple Bistro"
隱餐飲集團分別打造不同氣氛的四家分店，一店的隱士(光復店)，二店的隱世(永春店)，三店的隱寺(嘉興店)，四店的隱侍(大直店)，每家都各有獨特的菜單及足具特色的裝潢設置
"隱寺餐酒館 The Temple Bistro"主打美式x中式創意台菜，及主推各式精緻調酒，最具特色的是將廟宇風格搬進店內，裝潢走中西合併混搭，相當有可看性，讓您品味美食之外，又可以拍得很過癮
店家鄰近捷運台北101/世貿站，自2號出口，步行而來約5分鐘左右，地理位置可謂相當便利
地點相當低調有隱密，經過時很容易錯過，一大幅捷運背景及週邊夜景建築的塗鴉畫作，其實是由荷蘭藝術家FLEKSONE所繪製，感覺是將大家從喧嘩的城市，帶進另一處寂靜之地
這時忽然不知道該如何進入了，原來大門就在左邊，輕輕一推就到店內了
店內實行實名制，還會量測體溫及噴灑酒精
店內的名片也是廟宇會有的平安符，相當有特色吧
進入店內，映入眼簾的一長桌的吧檯，上面的紅白花紙傘，相當有中國風，暈黃燈光暖暖的照射下，竟有點微醺的氛圍了
吧檯大概有十個高腳椅，可以就近觀看bartender的精湛表演，中間的隱寺，相當醒目
這一長排櫃子，很像中藥行的藥櫃，上面擺滿各式中、西式的酒品，搭配櫃檯上的黑板塗鴉創作，感覺相當創意也有混搭風格
入內則是一大片猶如香港大拍檔的場景塗鴉面牆，有點港味，又有點台味，相當新穎的創意風味
裡面大約可容納30多位，大部份為四人座位，朋友聚餐或是情侶約會都適合
隱寺大膽的將寺廟中都會有涼亭搬進餐廳內，這感覺好古色古香，好有中國風味，如要在這裡用餐，可事先跟店家預定喔
店內還有一處神秘空間，採廟宇裡會有香爐設置，真得好有氣氛，不禁想要插香拜拜了呢
店內餐點菜單與酒品菜單分開
*基本消費NT.800/位，另收10%服務費
*基本用餐時間2小時
*開瓶費紅白酒 NT.500/瓶，烈酒NT.1000/瓶
上菜速度蠻快的，很快就滿滿一桌美酒佳餚了
招待小菜: 涼拌海帶芽
海帶芽相當爽口清脆，口感酸香好食，相當開胃
小食了了
奧特曼菜頭粄2.0 $240
菜頭粄就是隱集團鎮店手工蘿蔔糕，手工蘿蔔糕炸製外層略微焦脆酥香，內層綿密口感，充滿蘿蔔清新及蝦米的鮮香
上面撒上具有台灣位的爆米香，相當具有台灣味的FU~
炸製飄香的手工蘿蔔糕，單吃就很好吃，若想增添滋味，可沾一些旁邊的青醬，讓口感更多變化
小食了了
舌尖上的沙朗 $520
底層鋪滿煎製飄香的沙朗牛，下層是具酸香的生洋蔥，上層則是疊疊堆起的店家自製的黃金泡菜
建議將肉質醇香的沙朗牛肉，搭配一點能解膩的生洋蔥，再加上酸甜開味的黃金泡菜，口感清新中又帶有肉香，實在很過癮
嚴選柔嫩細緻的沙朗牛，煎製烙痕的焦香味，口感充滿醇厚的肉質滋味，又帶有肉汁的豐美好味
而且店家很細心先切分好，所以品嚐起來相當方便
沙拉
原住民沙拉 $380
滿滿的美生菜、紫洋蔥、小番茄、橄欖、再點綴一些蔓越莓果乾，上面鋪滿豐富的鹹豬肉
鹹豬肉選用五花肉，抹上秘製醃料調味，口感鹹香撲鼻，五花肉也肥瘦相間，比例剛剛好，口感一級棒
醬汁以台灣的水果入料，口感酸酸甜甜，相當具有果香氣息
醬汁搭配烤製外皮Q彈，肉質鹹香的鹹豬肉及新鮮蔬菜，相當清新爽口，解膩開胃
主食
蘭若蟹皇金磚麵 $480
滿滿一碗的麵體上，擺放著一隻炸製黃金酥脆的軟殼蟹，裡面還加入鮮嫩細緻的蟹腳及(金磚)炸製的雞蛋豆腐，還有大方灑入的大量的蝦卵，滿滿的豐富海鮮配料，飽足又滿意
麵條相當Q彈好食，又扒附滿滿的鮮美蝦卵，而且份量還不少，真是讓人回味無窮
鮮美的軟殼蟹，經過酥炸，外層酥香脆口，內層充滿豐富的細緻肉質，相當新鮮可口
店員推薦這道"落日飛車"，相當美麗炫目，適合拍照
酒紅色的酒品，bartender再以噴槍打出圓潤又七彩的美麗大泡泡，實在很銷魂，過一會兒，泡泡又滅掉，變成一屢屢的白煙，相當目眩神離，大家都看呆了
（未滿18歲請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
右) 落日飛車 ABV:18%
以洛神花、康普茶並帶有微微的酸甜蜜餞感，搭配一點甜蜜巧克力及蜜李，甜香的美味，剛好舒緩一整天的疲憊
左) Peroni Beer
酒品是義大利的啤酒，整體沁心清涼，口感甘醇美味，清新爽口，不酸澀，豐富又順口的滋味，令人喜愛
隱寺餐酒館 The Temple Bistro，結合美式x中式創意台菜，還有提供精緻的美味調酒，店內的廟宇風格設置，也非常有中國風味
絕對讓您品味美食饗宴之外，又可狂拍一波，想要下班小酌或是朋友聚餐、情侶約會，都是最好的提議喔
店內也不時提供抽獎活動，還有雙人套餐的獎品可期待
還可抽籤詩，運氣好還可以來一杯水蜜桃調酒的SHOT 杯喔
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一店
隱士餐酒館（光復店）
📞訂位專線：0963588568
🍾線上訂位：https://bit.ly/3i5ZEXM
📍地址：台北市大安區光復南路240巷51號
二店
隱世餐酒館（永春店）
📍地址：台北市信義區忠孝東路五段297-1號B1
捷運永春站1號出口走3分鐘
☎️ 訂位專線：0965-607-592
🖥 線上訂位：https://bit.ly/3i5ZEXM
三店
隱寺餐酒館（嘉興店）
☎️訂位專線：0965269175
🖥線上訂位：https://bit.ly/3i5ZEXM
📍地址：台北市信義區嘉興街36號
四店
隱侍餐酒館（大直店）
☎️訂位專線：0910369179
🖥線上訂位：https://bit.ly/3i5ZEXM
📍地址：台北市中山區樂群二路279號
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