火鍋、燒肉吃到飽的『Shock燒肉』插旗桃園青埔，就在環球購物中心A19的五樓，數十種海陸食材、時蔬、飲品、冰品無限享用
更有11間大大小小的包廂，只要四人以上用餐就免費享有「主題包廂」再加碼贈送「歡唱2小時」，享受私人的空間還能歡唱KTV，真的是吃飽喝足嗨翻天～
至2022/3/31給予Google五星好評，再免費贈送半小時（此方案限平日）
Shock燒肉A19環球青埔店就開在環球購物中心A19的五樓，可搭機場捷運線至A19下車即可到達
騎車、開車的朋友，地下室及週邊道路都有收費停車場（格），停車相當便利
Shock燒肉A19環球青埔店消費方式，另加收10％服務費
用餐時間2小時，用餐結束45分鐘前進行最後的加點
走進來後會先看到開放式的用餐空間，藍色為主的設計給我一種超時空的氛圍
仔細看可以發現裝潢以週邊的特色做為設計，像是X Park、桃園棒球場
雖說是開放式的空間，但桌與桌之間都有一定的距離，不會讓人覺得有壓迫感
各種飲品都可以吃到飽，只是用點餐的方式，會由服務人員送至包廂
瓶裝的飲料喝起來讓人更加安心
冰品也是吃到飽，跟飲料一樣用點餐方式由服務人員送至包廂
服務人員帶領我們進入包廂，轉個彎才發現這裡的空間非常大
包廂的牆面都有繽紛的彩繪，沿路進來也忍不住參觀了其他包廂，只能說每一間的主題都很有特色
走廊的地板也有小巧思，服務人員介紹說這是「互動式地板」，只要你人走到哪裡，地面上就會出現影像，是不是有種科幻的感覺呢！？
進入包廂前要記得脫鞋，脫了鞋讓人有更放鬆的感覺，好像回到家般舒適
包廂有小包廂，可容納4人左右，也有大型包廂可坐上10、20幾人都不是問題
而且包廂之間可以連通，如果有需要更多人的聚會也可以提早打電話預訂呦
包廂內還有提供和室墊，軟質的坐墊坐起來更加舒適
使用下抽式排煙孔，吃完身上及衣物也不會有惱人的燒烤味
Shock燒肉菜單
入座時已備好餐具並送上沾醬，是燒肉醬、辣醬
桌上也有另外提供海鹽及黑胡椒，我會在空格中倒入海鹽+黑胡椒做搭配使用
剛開始，可能大家下班肚子都餓了，對於唱歌比較興趣缺缺，我們只好先來暖場一下
試了一下音響，以不專業的角度看，音樂跟麥克風的音質都滿不錯
不想唱的也沒關係，可以點播歌曲，當作聽歌也不錯
一開始服務人員會先送上基本的食材，有多種肉類、綜合海鮮、海鮮煎餅、石鍋拌飯、飲品，後面都可以繼續加點
而且包廂內都有服務鈴，除非你要上廁所～不然都可以一直待在包廂裡吃吃喝喝唱唱歌
▲火鍋菜盤
排列的相當整齊，底層舖上新鮮高麗菜，上面則擺放各式各樣的火鍋料
菜單上還有多種火鍋料可以加點
▲和風海鮮鍋湯底
湯頭喝起來有昆布的鮮甜味，對於喜歡吃燒肉後再喝碗湯的我來說，味道很適中
雖然愛吃時蔬，但很不會用燒烤的，經常不是烤沒熟不然就是燒焦了，所以可以將蔬菜放到火鍋裡煮一下就可以吃了
▲澳洲和牛
▲韓國風帶骨牛小排
▲美國雪花牛
▲豬五花
▲梅花豬
▲去骨雞腿肉
口感軟嫩有彈性，有著厚實的肉質、鮮嫩美味
▲海鮮拼盤：加勒比海白蝦、扇貝、柳葉魚、鮭魚、貽貝、干貝、九孔鮑
▲牛筋、味噌大腸頭、雞軟骨、特選牛條肉
▲和風生菜沙拉
使用多種生菜、蔬果再加入葡萄乾，搭配和風醬
微酸的口感吃起來非常爽口又開胃
我喜歡拿來搭配著燒肉一塊吃，一口燒肉、一口生菜沙拉
▲石鍋拌飯
服務人員除了送餐還會幫忙攪拌，將所有食材拌勻後就可以開動了
石鍋拌飯加入豬肉及多種配料，最畫龍點睛的正是韓式辣醬
喜歡鍋粑口感的可以稍等一下下，就能吃到鍋粑酥香的口感
以燒烤來說，這石鍋拌飯很有水準，但本身胃口就不大實在不敢吃太多
▲招牌海鮮煎餅
海鮮煎餅煎至外層酥酥的、內層依舊有著軟中微帶Q的口感
吃起來香氣十足，我個人最愛吃煎到酥酥的部份
搭配著燒肉醬味道更濃郁，鹹香滋味更明顯
▲雪碧、檸檬紅茶、可口可樂、蘋果汁
飲料部份都是單獨的包裝，感覺比自助吧用機台按壓來的好多了
可以自己選擇喜歡的飲品，而且都小小瓶也不用擔心喝不完
假如真的怕喝不完，桌上也有提供杯子可以與同行朋友分享倒著喝
想喝熱飲的話，菜單上也有無糖熱綠茶可以選擇
豬五花肥瘦均勻，以油花來說也算滿多的
烤過後口感相對較柔嫩又充滿著油脂
澳洲和牛油花分佈相當均勻，看起來就相當可口
肉片有先淋上特製的醬汁，所以烤完後本身就帶點淡淡的味道
先烤一面至出血水後再翻面，個人建議不要烤太熟
可以搭配著店家提供的沾醬一塊吃，也可以在表面灑上些許海鹽
利用海鹽更能帶出牛肉的甜味
烤肉除了食材好之外，燒烤的條件也相當重要
很多烤肉都有講求溫度，要用大火將肉汁鎖在裡面而不是低溫慢慢熟成
尤其像梅花豬油花較少的，在燒烤更要注意溫度
像我不太愛吃太多油花的肉片，梅花豬的肥瘦對我來說就很剛好
烤熟後還帶有嫩度，不管是搭配燒肉醬、辣醬都有不同的風味
韓國風帶骨牛小排加入韓式醬料，吃起來帶有甜甜鹹鹹的滋味
帶骨牛小排有著豐富的油脂及紮實的肉質，肉質嫩口中帶有嚼勁
靠近骨頭略帶筋的部份吃起來滿香的，很適合喜歡有咬勁口感的人
雪花牛油脂相當豐富，而且帶點厚度
油脂很多，吃起來有著滿滿的油脂香氣，而且嘴唇像上了一層薄薄的護唇膏XD
以吃到飽的來說，Shock燒肉肉片不會讓你覺得薄到快透光
牛筋先滷過，所以吃起來很入味、口感Q彈
雞軟骨有軟骨脆脆的口感，帶點雞肉部份，咀嚼起來也能品嚐到雞肉的滋味
特選牛條肉口感紮實有嚼勁，有著濃郁的肉香及油脂香氣
味噌大腸頭看起來有著肥油，原本我也只打算試吃一個嚐嚐味道
沒想到滷的很有味道，吃起來有著Q軟的口感但完全不會讓你覺得太肥膩
因為滷的很入味讓我忍不住想到如果加在麵線裡吃有多讚啊
味噌大腸頭入味好吃而且沒有腥味也不會讓人覺得過於油膩，所以後來又加點了一份
海鮮拼盤裡面有很多種類且份量十足，有著鮮甜滋味、Q彈口感
這次同行友人喜歡海鮮，所以海鮮拼盤就交給他解決了
九孔鮑肉質QQ的富有彈性
軟絲有著自然的鮮甜滋味且肉質有彈性帶有嚼勁
因為沒人幫忙剝蝦，所以只吃了一隻嚐鮮，如果有人幫忙剝的話可以吃更多
貝類也帶有彈牙的口感、柳葉魚有著魚卵的蛋香、還有帶有油脂的鮭魚
可以大啖海鮮真的很讚
▲烤麻吉
一份有8片，沒人要吃所以點了一份自己吃
麻吉烤到外層帶點酥酥的（忙著唱歌，麻吉烤到有點點偏焦），先沾點香甜可口的煉乳再加上香氣濃郁的花生粉
味道甜甜的又有著煉乳的乳香、花生粉的香氣，再加上軟Q的麻吉，一口吃下好滿足
真的很適合當作飯後甜點
▲芋頭冰棒、、香草冰棒、莓果冰棒
香草冰棒外層是巧克力口味、裡面是香草口味，味道很不錯
芋頭冰棒吃起來似乎帶點點椰奶的味道，芋頭味很濃郁，好吃
今天用餐整體來說～送餐速度滿快的，且也不會有漏單的問題
但我們是平日來的，我喜歡在平日用餐少了人潮、多了品質
用餐期間服務生也會主動來詢問要不要換烤網，以換網的頻率來說還滿頻繁的
使用下抽式排煙孔，吃完後身上、衣物不會殘留燒烤味
Shock燒肉提供火鍋、燒烤吃到飽，還有獨立式的包廂可以唱歌
可以一邊享受美食、一邊嗨歌，真的很適合朋友聚會、同事聚餐！
【店家資訊】
店名：Shock燒肉A19環球青埔店
地址：桃園市中壢區高鐵南路二段352號5樓（環球購物中心A19 5樓）
營業時間：11:00～22:00
訂位專線：03-422 9555
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/kyle120998
喜歡我的文章，請持續追蹤、按讚
IG：https://www.instagram.com/shuangyingmai/
愛食記：https://ifoodie.tw/user/5cd4cb8b22613919b81ec556
窩客島：https://www.walkerland.com.tw/bloggers/articleview/73766
探路客：https://www.timelog.to/user?id=21881895