信義安和美食/台北101世貿美食
CNN推薦全球最好吃的韓國烤肉
【Maple Tree House 楓樹韓國烤肉】
來自韓國的道地韓式燒烤餐廳
環境好、菜品多，還原韓國本土味道，
講究食材、肉品、調味料的挑選
還有韓式小菜無限量供應，
全程桌邊代烤服務，
讓人輕鬆吃正宗道地的韓式料理！
更是隋棠老公Tony投資的店！
【Maple Tree House 楓樹韓國烤肉】
品牌創始於韓國三清洞，
目前在韓國有7間店舖，
有「CNN推薦全球最好吃的韓國烤肉」的美譽。
選用高等級的M9+和牛、伊比利豬肉品，
米飯也挑選健康紫米及台梗九號米飯，
免費無限量供應的小菜，是由韓籍阿珠罵在店製作，
不惜成本挑選了有機豆腐及新鮮配送的水耕生菜。
韓國空運來台的「紫菜」，是經過30天醃製而成，
也是店家搭配烤肉的秘密武器！
【Maple Tree House 楓樹韓國烤肉】
- 地址：台北市信義區光復南路585號
- 捷運：信義安和站4號出口，步行9分鐘
- 電話：02-87809222
- 營業時間：12:00-23:00 (五六日12:00-00:00)
- FB：Maple Tree House 楓樹韓國烤肉
- 楓樹韓國烤肉訂位
▼餐廳1F用餐一角，2-4人卡座
空間寬敞明亮，時尚簡潔
桌位充足，雙人 四人 多人皆可滿足，
包含包廂，最多可容納近百人。
▼1F時尚吧台座位區，
充滿綠色燒酒瓶，
跟韓國的裝潢相似度100%！
也是整間店的靈魂之處啊！
▼樓梯設計不錯，
樓上是包廂區
▼2樓8人包廂座位區
【楓樹韓國烤肉菜單】
可單點，也有套餐選擇，
- 午間套餐 ($360~$560)、
- 3~4人套餐 (豬$2950、牛$4250)
1F開放區低消$400/人，用餐限時1.5小時，
2F包廂：4、8、16人，低消$4000~$16000/2小時。
【韓國葡萄汁】$90
吃得到果肉的葡萄汁
▼免費無限量供應的小菜
不惜成本挑選了有機豆腐
及新鮮配送的水耕生菜
當日提供了7款小菜都可以吃到飽
問了服務員才知道，
店內請了兩位韓國阿珠罵在廚房製作小菜，
這泡菜和小菜夠有誠意了！
【肋眼牛排】$1080
厚度約有2.5cm的厚切牛排
美國prime等級，肋眼部位的肉質保證，
肉質不錯，有些微嚼勁。
▼服務員桌邊幫烤，
他好辛苦，一個人要顧4桌
但這是公司政策，
為了提升翻桌率烤得很趕，
其實吃下來有些壓力。
▼烤好之後油亮亮香噴噴，
肉香濃郁，細緻彈牙
搭著烤杏鮑菇更顯爽口~
▼佐料類的韓式辣醬、蒜片、辣蔥絲，都可以免費續加，
將烤肉沾點韓式辣醬包生菜
滿口肉汁，簡直爽呆了
就是最道地的韓式烤肉吃法！
【澳洲和牛M9+無骨牛小排】$1780
油花花色不錯吧？！
沒經過腌製的牛肉才更能吃出原味
大約0.7cm的厚度最完美
也能與剛剛的厚切肋眼有截然不同的感受！
▼噗滋噗滋的烤肉聲響，
就是韓式燒肉的美味撩人技倆，
肉的香氣彌漫整個桌邊，
烤製後肉色油亮，吃起來軟嫩多汁
讓人無法抵抗這個誘惑！
【韓式炒冬粉】$290
就是韓文中的「雜菜」，
蕃薯做的韓國冬粉口感Q彈，
但入味度稍淡。
【精選大蝦】$1060
已貼心去殼去泥腸，
服務員烤功也很值得讚許，
每一尾都烤得脆彈不失鮮美。
【厚切松阪豬】$620
厚切長條松阪豬
粉嫩的外表+渾厚肥嫩的身型，
沒有一絲肥油，
說是肉品界的金剛芭比也不為過，
更有嚼勁也更彈牙！
▼韓國空運來台的「紫蘇葉」
更是韓國小菜裡面的經典，
每片都是經過30天醃製而成，
搭配肉品一起食用，
將肉品襯托的更完美、更好吃！
▼眼尖的你有發現從烤網換成烤盤嗎？
楓樹的牛肉、豬肉會使用不同的烤盤來烤，
選用合適的工具才能烤出最對味的肉品，
焦香完美包覆，外脆裡彈的，
厚切的松板豬吃起來就是過癮！
【韓式冷湯麵】$290
麵條超Q彈，
【海鮮煎餅】$330
楓樹推薦必點！
滿滿花枝很好吃，
不油膩又有麵衣香，
有附特調醬油，沾了也好吃。
【牛骨湯 附飯】$520
上桌時都已去骨so sweet，
牛肉嫩中有嚼勁，
湯頭熬得濃醇鮮香很徹底，
我喜歡把附的米飯也倒進湯裡一起吃，
依舊美味銷魂啊~~！
【健康紫米】
米飯也挑選健康紫米及台梗九號米飯，
吃起來特別有彈性，冷了也一樣好吃。
【石鍋烘蛋】$150
烘蛋一定要趁熱吃，
否則在石鍋中太久會焦掉，
口感就沒那麼好了…
【招待飲品】
《蛋寶543》
菜色不錯，環境整潔，
與在韓國餐廳提供的料理沒有太大區別
今天吃到的都是不經醃製的新鮮原味，
原汁原味，不會覺得油膩，
在韓國吃是炭火，到台灣變瓦斯爐了，
有好有壞的，不易烤焦也環保
吃完也沒啥油煙味！
是適合年輕人聚餐、約會的好去處，
推薦給大家~
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