📍四爺麻辣食堂
芝山站的四爺麻辣食堂新開幕啦～靠近芝山捷運站2號出口
冬天到了就想吃點暖呼呼的鍋物，生意超好的也跟外送平台合作可以外送!
很意外走進店內竟然是網美文青風格，溫暖色調的桌椅還有各類花草點綴整個很美很好拍，很不像進入火鍋店一樣
以為來到網美咖啡廳～
菜單選擇很多，湯頭除了麻辣湯頭不敢吃辣的也可以選擇牛奶鍋並搭配各類主食
現煮的熱呼呼吃超適合寒冷的冬天～
-
👉麻辣五花牛肉分享鍋$400
這次點的是分享鍋可以兩人以上一起吃～份量很大！
跟一般的鍋比就大了一倍，四爺的麻辣鍋很貼心的可以調整辣度，微辣/小辣/中辣/大辣，副食選擇也挺多有飯/冬粉/王子麵/烏龍麵/手工拉麵/滷肉飯+25等可以做選擇
四爺的麻辣湯頭是辣是來自正宗四川的香辣，用大紅袍花椒、青花椒、朝天椒、美人椒、燈籠椒、雞心椒搭配郫縣豆瓣醬豆鼓以及22種香料慢火炒製，湯頭層次感十足熱呼呼的喝整個麻香涮嘴，裏頭料也很多！
光肉片跟蔬菜就份量很多了，還有許多火鍋料～還有招牌鴨血及嫩豆腐，吸滿湯汁口感很棒又夠味
副食我們選擇手工拉麵，麵體煮久也不會軟爛～Ｑ彈的口感很棒且咀嚼感十足
喜歡麻辣鍋的別錯過～湯頭讓人忍不住喝光光>
👉香濃起司鮮魚牛奶鍋$240
大人小孩都愛的牛奶鍋～用光泉鮮奶、光泉鮮奶油、安佳起士片燉煮，奶香味很重濃郁！
點的主食是鮮魚我覺得很適合牛奶鍋且裏頭很多塊呢！蔬菜量很多所以湯頭喝起來更鮮甜，店家有特別推薦獨門吃法，可以將麻辣湯頭混搭牛奶湯頭
變成”麻奶鍋”整體喝起來超順也降低辣度，辣辣又帶點奶香喝起來很過癮>
👉麻辣滷肉飯
現在有活動都可以免費升級滷肉飯～
滷肉飯看起來就超夠味～滷肉滷得油油亮亮！偏肥整個罪惡十足
醬汁麻辣口味帶點椒麻香，甜甜鹹鹹很下飯
米飯Ｑ彈粒粒分明搭配富含膠質的滷肉有夠涮嘴～
超推薦一定要品嘗看看它們的滷肉飯
-
📍地點：台北市士林區福華路148號
📍營業時間：11:30~22:30
📍電話：02 2831-1381
📍粉絲專頁 ：https://www.facebook.com/siye.spicy.hotpot/