這次柯軟入住台中林酒店，最期待的一餐就是森林百匯吃到飽，沒特別安排行程的我們晚上就來鼎鼎大名森林百匯嚐鮮，有多種海鮮、鹹食、生魚片、甜點，最家喻戶曉的就是波士頓龍蝦湯、椒鹽天使蝦、生魚片等，網路上可以直接用inline訂位，林酒店住客還有9折優惠，雖然餐點選擇滿多，但柯軟一致覺得…吃一次就可以了XD跟著軟西看下去吧。
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跟著軟西看下去
▻原文:台中吃到飽推薦》林酒店森林百匯◅
柯軟這次吃森林百匯是假日晚餐，我們訂17:30入場，用餐時間到21:30中間不會趕人，先在櫃檯結帳後會拿到結帳單，可以在門口排隊入場，雖然林酒店的服務人員都親切有禮，但是森林百匯的櫃台人員則是臉超臭，而且講話滿不客氣的，我們可以理解人多一定會非常忙碌，但做為接待門面，第一印象不是很好，不過就要進去森林百匯吃大餐了，這點就算了不要影響我們吃大餐心情XD
台中林酒店森林百匯用餐環境
森林百匯裡頭有700個位子，因為跟隔天林酒店吃早餐的地方是同一個，軟西就沒有特別拍用餐環境，可能因為人太多，動線滿雜亂的，吃飯時間鬧哄哄，整體吃飯感覺就像在菜市場一樣，滿沒質感。
台中林酒店森林百匯美食介紹
中式經典料理
但不得不說森林百匯占地廣大，餐點選擇也滿多的，分為很多區域、中式、日式、泰式、港式、西式通通有，不過最受大家歡迎的就是各種海鮮啦，軟西等等也會把森林百匯必吃美食列在下面，跟著軟西一起吃吃到飽吧。
日式人氣料理
日式區域有握壽司、生魚片，生魚片部分軟西覺得相當鮮甜可口，敢吃的可以多吃幾片XD
另一區域有壽司捲、花壽司、豆皮壽司。
也有茶碗蒸、土瓶蒸。
泰式國民美食
泰式料理選擇也滿多的，有清脆木瓜絲、打拋豬、檸檬魚等。
泰式酸辣湯冬蔭功也有~
港式道地燒臘
各種港式點心、蘿蔔糕。
芝麻球、腐皮捲。
喜歡燒臘的這邊也有。
西式風味料理
有軟西最愛的酥皮濃湯，還有PIZZA。
沙拉、冷盤，有一小小區域是蔬食區。
海鮮
如果愛吃海鮮的人來森林百匯絕對會眉開眼笑，有滿滿蝦子、螃蟹等，森林百匯沒在怕客人吃的，出餐滿快，有空盤也會迅速補滿，這點軟西覺得非常優秀。
因為我們訂17:30入場，可以用餐到21:30，中間不會來趕人，柯軟就慢慢吃，休息聊天，餓了再去巡一圈，這個焗烤生蠔也是後來冒出來的。
甜點/飲料
森林百匯甜點選擇也滿多的，不過大部分都是小蛋糕(看起來不是很美味)，加上跟林酒店行政酒廊供應的東西差不多，軟西這次幾乎完全沒拿冰櫃裡的東西，畢竟在行政酒廊就能吃到了阿哈哈。
甜甜圈、肉桂捲。
鬆餅、鯛魚燒。
麥片。
水果。
小西點。
飲料部分選擇也非常多，有冷熱飲，光茶包就有10來種，還有酒可以喝!!!
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」
碳酸飲料們。
爐烤牛排
接下來就是森林百匯推薦必吃的幾樣料理，除了牛排外，旁邊還有豬肋排，師傅看到我在拍照還特地舉起來哈哈。
椒鹽天使蝦
這個柯軟覺得超級好吃!!!看我們拿了超多盤就知道哈哈哈，蝦子肥美Juicy，加上椒鹽鹹香，炸得酥脆不油膩，也沒有炸過頭的油耗味，不愧是森林百匯招牌!
波士頓龍蝦湯
再來就是每個人到森林百匯必吃的波士頓龍蝦湯!
看這樣成堆龍蝦堆疊在那，旁邊是一碗碗鮮美龍蝦湯，來森林百匯，吃龍蝦就對了。
龍蝦湯非常新鮮，一喝下去是有種直衝腦門的鮮口，湯回甘滿滿鮮香，龍蝦肉則是嫩到不行，吸飽飽湯汁Q彈牙，要是大胃王可以直接喝10碗就回本啦XD
生牛肉湯
生牛肉湯雖然不像台南那樣，但以吃到飽的價格來說給過。
片皮鴨
片皮鴨也是森林百匯必吃，喜歡咬下去的當下爆汁油潤感。
這次柯軟入住台中林酒店，順道吃了森林百匯吃到飽，有多種海鮮、鹹食、生魚片、甜點，最家喻戶曉的就是波士頓龍蝦湯、椒鹽天使蝦、生魚片，不過整體用餐完後，覺得用餐體感太吵雜有點像菜市場，櫃檯服務人員口氣不太好，雖然餐點選擇滿多，但柯軟一致覺得…吃一次就可以了XD哈哈，喜歡海鮮的再考慮去試試喔。
▻原文:台中吃到飽推薦》林酒店森林百匯◅
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台中林酒店森林百匯
✓台中林酒店森林百匯地址：台中市西屯區朝富路99號1樓(地圖點我)
✓台中林酒店森林百匯電話：04-22551111
✓台中林酒店森林百匯交通：市政府站
✓台中林酒店森林百匯營業時間：平日、假日午晚餐11:30-14:00、17:30-21:30，假日下午餐14:30-16:30
✓台中林酒店森林百匯價錢：平日午晚餐NT1090、假日午晚餐NT1290、假日下午餐NT890，80-99cm兒童NT200、100-129cm兒童半價、130cm以上成人價計，皆須收一成服務費
✓台中林酒店森林百匯線上訂位：台中林酒店森林百匯訂位
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軟西
我是軟西，一個不愛睡覺的航空人員✈️自助旅行近30個國家，但太愛吃所以食記數量遠遠遠多於遊記😋沒有寵物卻愛跑寵物友善餐廳🐶天冷天熱都要吃火鍋🍲覺得吃是全世界最棒的事情❤️來來來，跟著軟西一起吃遍全世界吧🍮🍧🍰