大家好，這是我第一次的食記，希望大家多多指教
所以第一篇就留給高級的王品牛排，耶~
上二樓的裝飾品
這邊還有特約停車場很方便
裡面的裝潢很有感覺，上面都是玻璃讓視覺有變大的感覺，但是我覺得位子間距好像有點近
我記得以前還吃過700多的王品現在一直漲一直漲漲到了1300...說真的真是滿貴的
菜單設計的很簡約跟易懂
個人很喜歡他們的烤麵包沾上奶油，牛角麵包比雜糧麵包來的香酥所以搭配著奶油很有口感
不過大概會有點油就是了
另一個醬料我覺得沒什麼特別的味道就是鹹的口味
這個香檳很適合女生喝，淡淡的葡萄酒味有點像飲料不像酒
燻鮭魚焗牛肉洋菇 洋菇真的很多汁很好吃，旁邊的蘋果佐燻鮭魚吃起來也格外清爽帶點蘋果甜味
法式玉米濃湯 他們家的玉米濃湯勾芡不會太多玉米香氣足夠加上酥皮又烤的非常酥一點都不軟爛，服務生會很貼心的幫您捲起來直接食用也可以依照個人喜好泡在湯裡頭也有不同的感覺喔
法式菌菇濃湯 這道濃湯味道很濃厚，菌菇的味道很香，整道湯得每一口都是濃濃的菌菇味道
酥烤牛小排 牛小排的肉質算是非常有嚼勁，個人非常偏好這種牛，因為五分熟的烘培加上有嚼勁的口感
可以吃到越咀嚼越甜的牛肉香氣，超好吃的
台塑牛排 這個牛排的肉質比較軟嫩雖然他以全熟的烘培不過肉質依然軟嫩帶點肉筋，口感也很特別
這塊牛排是有經過醃製的所以牛肉的香甜味比較沒這麼明顯，不過口味重的人可以選擇這道
這是櫻桃鴨，肉質也很結實搭配外皮的香酥，整個非常好吃
這道甜點是非常好吃的烤布雷，外面的焦糖很甜很香但是裡面的布雷卻是冰又不太甜的口感，而且份量真的滿多的
整個套餐吃起來真是超級飽的
冰拿鐵喝起來就有點一般了，現在很多咖啡廳現泡的都可以超越他了
謝謝大家
王品台塑牛排(中山店)
- 電話：02-2536-1350
- 地址： 台北市中山區中山北路二段33號2樓
- 本店均消：1219 元/人