女巫私廚Cooking Witch，台中豐原也有好吃的異國料理小餐館，原先位在豐南街的女巫私廚已經搬遷到大明路上，不僅店內空間更大更舒適，重新整修一番後變得相當有特色。有吃過他們家的朋友都很愛他們的早午餐熱壓三明治，外酥內餡多。現在營業到晚上，更多了一些義大利麵跟飯食，都是頗有特色的異國美食，值得來嘗鮮看看~

地址:台中市豐原區大明路76號

電話:0906-667-710

時間:平日11:00~14:30；16:30~20:00

六日09:30~14:30；16:30~20:00

(一二休息)

臉書:請按此

女巫私廚Cooking Witch，原本是位在豐南街那邊的一間早午餐店，現在移到大明路上囉~重新開張的女巫私廚2.0多了義大利麵、輕食跟飯食，選擇更豐富，座位也更多唷

外觀看似簡約的舊宅，想不到裡面已經煥然一新，店前的玻璃門可以清楚看到裡面的環境呢

每周末都有限量隱藏版餐點，可以留意一下小黑板

餐館一樓擺放了幾張小桌，乾乾淨淨的小店看了就是舒服

冰箱內另有販售飲品唷

原本販賣的早午餐熱壓三明治系列一樣有繼續販售喔，餡料多又好吃

半開放式廚房的設計，且一點油煙味都沒有，還不錯

以女巫主題為發想，店內牆上都可見到相關的手繪圖案呢

很喜歡這個帶點漢娜紋身風格的骷髏頭圖案設計

這邊用餐不收服務費，餐具都擺放在層架上可以自取唷

二樓環境寬敞許多，以淡雅的綠色為主，整體布置的還滿漂亮的耶

2樓約有三十幾個座位，餐桌間隔大又寬敞，旁邊也備有兒童座椅相當貼心

特別是女巫私廚在平日午晚餐有提供中式的家常飯食，假日則是以西式餐點為主，價格方面也不貴，這家餐點幾乎都是自家手作很真材實料，不少忠實老顧客吃過都還會回訪

周末與幾位朋友相約小餐館用餐放鬆一下，餐點現點現做需要等候，但一上桌那香氣飄來肚子都餓了~

#辣起司薄餅佐生菜沙拉

墨西哥風味起司薄餅，搭配新鮮生菜沙拉、火腿、水煮蛋等，可以當作輕食早午餐或是下午點心，還滿適合有點嘴饞又不想吃太多的朋友

新鮮生菜葉搭配小番茄跟一些堅果，營養滿分

淋上的是老闆娘自製的沙拉醬，類似凱薩醬的濃郁風味，讓生菜整體吃起來味道更豐富，而且很開胃

味道清爽，有許多堅果在裡面更增添口感

現烤薄餅香氣迷人，裡面包覆著墨西哥辣椒跟起司

薄餅吃起來外脆內軟，裡面的起司很香濃，多了墨西哥辣椒吃起來很有異國風味，辣度也很過癮

#肉醬義大利麵

自製的義大利肉醬，拌上義大利麵就成了一道經典美味佳餚，上面撒上起司粉讓香氣變得更加迷人，聞著聞著肚子都餓了

麵的份量很夠，煮的時間也抓的剛剛好，口感帶點Q度，精華都在肉醬上面，要吃之前先拌勻整體吃起來才夠味

茄汁風味肉醬，很天然的風味，味道也不會太重鹹，絞肉也帶點口感讓人吃了胃口大開

#周末限定-瑞士雞肉飯

如果沒嘗試過他們家的瑞士雞肉飯，真的很推薦可以吃吃看~外表看似簡單，但那雞肉的鹹香滋味會讓你一口接一口

雞肉絲的肉質非常細嫩，帶點香濃的風味還有黑胡椒鹹香的氣息，非常下飯

#孟婆湯/玉米濃湯

每日例湯這天喝到的是玉米濃湯，老闆娘已經把料打成細末融入到這碗濃湯裡，雖然看不到料，但喝一口能品嘗到非常豐富的滋味

重新開張的女巫私廚2.0環境整個大大的升級，用餐空間相當舒適，適合聊天聚餐的好地方。餐點方面也有更多的選擇性，都是一些在其他地方吃不到的特色美食還不錯，隱藏版料理也是讓人驚艷，跟朋友們都覺得還不錯吃~分享給大家