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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-77379784
台北市信義區松壽路12號5樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

澎湖超火紅的辛巴適麻辣鍋,來台展店-辛巴適麻辣鍋台北1號店,終於和姐妹們相約來報到了!!!

辛巴適麻辣鍋於2019年發跡,目前分店有新竹、林口、台北店

其中辛巴適麻辣鍋台北1號店於1月開幕後,就掀起了熱潮!

結合網美風格、親民價位、吸睛食材於一身,馬上就成為IG打卡熱點餐廳~

辛巴適四大主題:「大口吃肉、大碗喝酒、大富大貴、大得巴適」,

主打頂級和牛吃到飽跟比利時啤酒喝到飽,

共多達80種頂級食材,還有吃到飽餐廳少見的雞佛、田雞、當季草莓,也都是通通吃到爽啦!

以親民的價位,高檔的食材擄獲大眾的心~

 

辛巴適麻辣鍋台北1號店

訂位電話:02-77379784 

營業時間:11:00-22:00

門市地址:110台北市信義區松壽路12號5樓(ATT百貨5樓)

 

 

辛巴適精心打造了奢華的用餐環境

華麗精緻、宮廷風的空間元素,營造出濃濃的中國風味

隨處可見的大紅花盆飾,襯出充滿喜氣氛圍

還有金屬吊燈,窗花吊燈,在細節處彰顯最極致的奢華,整體裝潢讓人感覺很氣派~

在這可以很慵懶的享受高格調的百萬裝潢及優質的用餐服務呢!

 

 

處處都是打卡上傳網美照的拍照好位置~~

 

 

辛巴適用餐座位,總共可容納74位貴賓

不管是和家人圍爐、朋友同事聚餐、情侶夫妻約會、公司尾牙春酒,通通都非常適合

 

 

尤其是窗邊更美,還好我們早早訂位,才能邊吃邊欣賞街邊好風景!

 

 

每張桌邊都有貼心設計,餐巾紙、濕紙巾、牙線棒,以及充電座,不用擔心拍照拍到沒電,哈哈哈!

 

 

有需要使用到的餐具,可以自行取用

 

 

易開罐飲料、哈根達斯冰淇淋及卡比索冰淇淋

今天的霜淇淋是芝麻口味 

 

 

佐料區,基本的蔥、蒜、沙茶、辣椒、香菜等,還有我愛的芝麻醬唷!

 

 

提供8款麵食可以選擇,還有最近很搶手的生雞蛋~

 

 

冷熱飲區

 

 

還有高檔的獨立茶包「英國TWININGS唐寧茶」

 

 

Stella Artois 比利時時代啤酒 

全台唯一首創比利時啤酒喝到飽 ,乎你林通海啦!

有著綿密的啤酒泡,⼝感厚實卻又清爽宜人 

且飽含⿆⾹,無論搭配海鮮或⾁類都是完美絕配!

 

貼心提醒:【禁止酒駕 喝酒不開車 安全有保障】

 

 

《辛巴適店內消費方式》

商務消費748  

頭等消費848  

兒童(小一~小六)半價

小童(4~6歲)100

幼童(0~3歲)free

10%清潔費另計、可接受刷卡服務

歡迎自帶酒水、飲料、免開瓶費

用餐時間110分鐘(自第一人進場起計時)

限2人以上開鍋,一人用餐酌加收100元

 

 

辛巴適麻辣鍋餐點菜單

紅色框框裡的就是頭等消費價位所增加的部份

為了和牛當然要選頭等消費呀!

 

 

請服務人員直接上了一輪基本盤,省時快速,馬上擺滿一整桌!

 

 

辛巴適麻辣鍋的湯底,有五種品項可選擇

有麻辣紅湯 、養生白湯、柚子鹽湯、剝皮辣椒湯、蔬食湯(素),一次可選兩種湯底

 

 

我們選了招牌的麻辣紅湯和養生白湯

紅湯可以選擇辣度,先試喝再依喜好增加辣度

辛巴適的紅湯,是可以喝的唷!

不計成本使用超過13種香料食材去熬煮,是四川風味的麻辣鍋

雖然香麻,但喝起來溫潤順口,

而且是無添加牛油,所以不吃牛的朋友也可以品嚐唷!

湯底裡頭還有鴨血和豆腐,軟嫩多汁又入味,不會死鹹,連吃了好幾塊呢!

 

養生白湯也是採用了多種中藥材,再加上蔬果及大骨費時熬煮成濃郁湯底,煮蔬菜及海鮮類更顯鮮甜!

 

 

蔬菜菇菇丟在白湯裡,吃起來甜潤美味,好清爽!

 

 

辛巴適麻辣鍋的肉品都是現點現切,直接送上桌

不同的肉品也都有標示的清清楚楚,等等想要加點,就可以很方便了!

 

看著各種美麗的油花,就知道辛巴適麻辣鍋的肉質品質有一定的水準!

優質的肉品,在涮過清爽鮮甜的高湯,最能帶出肉質的原始鮮味~

 

 

來自澳洲的M8黑毛和牛,不用花千元就能吃到爽,是不是太佛心啦!

 

 

不吃牛的朋友,豬肉選擇也有不少唷!

吃起來不會有豬騷味~

 

 

M8黑毛和牛油花瘦肉呈現完美比例,肉質是鮮嫩多汁,一份通殺後,立馬再加點!

 

 

很特別的腹皮豬白肉,第一次品嚐讓人驚艷!

厚實Q脆的口感,還帶有嚼勁!

 

 

當月壽星還有送prime三秒平鐵牛&伊比利豬,讓你吃到飽唷!

這兩款肉品是不在菜單的,是壽星限定款,快揪身邊的壽星來聚餐吃肉肉啦~~

 

 

三秒平鐵牛就是我愛的翼板牛,只有涮個三秒,就能擁有Q嫩口感,歐伊細!!!

 

 

田雞和雞佛,這兩種食材有人愛有人不愛!

看看田雞這完美的結實線條,口感肯定是Q彈得不得了呀~~

肥美的雞佛光看就超級誘人的,我是在坐月子時愛上它的,哈哈!

 

 

媽媽不是說,不能玩食物嗎!!!!

幾個人妻超不正經的,重組構造,笑噴))))

 

 

有沒有人跟我一樣,最愛雞佛一口咬下,在嘴裡大爆漿的爽感,真的超滿足的呀!

(千萬要小心燙口)

 

 

辛巴適麻辣鍋的丸子、餃類,個個都很有料唷!

手工蝦仁滑、手工花枝滑,吃得到真材實料~

 

 

雖然元宵才剛過沒多久,但包餡湯圓,還是抵擋不了呀!

 

 

來自澎湖的辛巴適,海鮮品質肯定鮮! 

海鮮品項有多達15種可選擇,海鮮控千萬別手軟呀~~

 

海鮮綜合盤

嚴選新鮮當季海饌,鮮甜細嫩的魚肉、肥美鮮脆的蝦肉、飽滿多汁的蛤蜊、淡菜等,

 

 

蝦蝦排排站,滿足了視覺享受!

 

 

天使蝦個頭大肉質飽滿彈牙,簡單烹煮就能吃出甘甜滋味~

 

 

大海蝦、草蝦各類頂級鮮味,讓您完全大飽口福!

 

 

加點全用電子式菜單,不用紙筆減少接觸的機會唷!

 

 

辛巴適麻辣鍋連湯底都可以做更換唷!

這對愛喝湯的朋友是超級大福音呀~~

 

剛才是紅湯和白湯

這次換上柚子鹽湯及剝皮辣椒湯

柚子鹽湯,澄澈金黃,甫入口湯底的醇厚鮮甜與細膩質感在口中擴散,口感清爽卻層次豐富,讓人驚艷~

 

 

剝皮辣椒湯,辛香微辣,鹹中帶甜非常濃郁,暖心暖胃令人回味無窮~

裡面還放了不少整隻的剝皮辣椒,直接吃爽脆回甘的好滋味! 

 

 

剛才吃了這麼多肉肉,這回多煮了些蔬菜,讓濃郁湯底襯得更清甜~

 

 

巴沙魚片,口感綿密入口即化,超鮮美!

 

 

又追加的肉肉盤,這麼優質的肉,當然要多吃點才過癮!

 

 

甜點

手工奶酪、北海道生巧克力、日式乳酪蛋糕、巧克力蛋糕、菠蘿泡芙

我超愛生巧克力呀!!濃郁不膩口, 讓人一吃就愛上

 

 

拍照打卡送冰糖銀耳露,料多味美,一定來一碗滿滿的膠原蛋白養顏一下!

 

 

當季新鮮草莓也是任你吃,你說老闆是不是瘋了!到底是想不想賺錢呀~~

當草莓遇到煉乳,享受酸酸甜甜的口感,那就是幸福的滋味!! 

想吃草莓可別錯過,活動只到3月底唷~

 

 

再來杯特製的芝麻冰淇淋,完美END~

 

 

沒想到在台北信義區,能以親民價格吃到高檔食材,真的是肉肉控、海鮮控的福音呀!!

和一般吃到飽餐廳用餐時90分鐘相比,辛巴適可以悠閒從容的吃足110分鐘 

姐妹們聚餐也能好好聊天,不用趕時間低頭猛吃,讓人吃得開心又滿足~

難怪平日時段就高朋滿座,生意好得不得了~

 

 

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