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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

04-2258-7126
台中市西屯區朝富路258號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

 

台中西屯區燒肉推薦秋紅谷附近美食茶六燒肉堂(台中朝富店)台中必吃燒烤之一,超難訂位的超人氣燒肉店,和牛套餐含雞魚豬海鮮什麼都有,還有味噌鮭魚豆腐湯無限喝到飽,當日壽星全桌九折優惠

●原文出處,詳細圖文可至:https://cyndi.tw/chaliuyakiniku/

店家資訊

台中燒肉推薦

茶六燒肉堂 (台中朝富店)

地址:台中市西屯區朝富路258號

電話:04-2258-7126

營業時間:11:00–02:00

茶六燒肉堂 台中朝富店位在台中市西屯區朝富路上,用餐環境寬敞舒適,還有提供包廂,詳情可以詢問店家,線上預約提供1-6人訂位,開放30天內預約訂位,如果想預約假日或平日用餐尖峰時段的朋友們,建議一定要提早一個月訂位會比較保險,不然可能會只剩下像宵夜時段這種非熱門的時間才有位置。

茶六燒肉堂 台中朝富店的消費方式以套餐為主,雙人套餐$1480-$2180,三人套餐$2200-$3380,另有提供單點可以選擇,低消一人120元,110公分以下兒童免低消,酌收10%服務費,用餐時間120分鐘​。

這次過年來吃茶六的新春限定套餐​,賀歲迎春和牛組合(雙人)套餐 $3580元:和牛背肩​+和牛沙朗+​和牛牛舌+和牛肋條​+去骨雞腿肉+鯖魚+松阪豬肉​+泡菜+精燉湯品+日本山藥+風味醋飲+沙拉選1+ 海鮮拼盤選1+米食選2+甜點選2+飲品選2。​

賀歲迎春和牛組合(雙人)套餐 $3580元+$70:和牛背肩​+和牛沙朗+​和牛牛舌+和牛肋條​+去骨雞腿肉+鯖魚+松阪豬肉​+泡菜+精燉湯品+日本山藥+風味醋飲+胡麻風味沙拉 +草蝦&日本干貝 +白米飯+炙燒鮭魚烤飯糰(+$60)+雪花冰(草莓)+熱紫米紅豆粥(+$10)+雪碧+綠色蔬果汁。

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剛開始會送上沾醬,燒肉醬、檸檬汁、海鹽。

精燉湯品是味噌鮭魚豆腐湯,濃郁甘鹹的味噌湯,裡面配料有鮭魚跟豆腐料也不少,而且還可以再續,不過續的只會有味噌湯而已,沒有料,不過小荻自己蠻喜歡這種味噌湯喝到飽,好暖心。

沙拉可以2選1:胡麻風味沙拉/主廚特調沙拉 2選1,胡麻風味沙拉,羅曼生菜、番茄、櫛瓜、紅蘿蔔絲、甜椒、洋蔥絲、小黃瓜、綠卷、雞肉絲,種類豐富搭上胡麻醬鹹香滋味,好開胃。

泡菜,爽脆的泡菜,微辣,可以搭配燒肉解解膩,不夠還可以再續。

生菜夾肉,多了清脆感也可以解膩,生菜都還是可以再續的喔。

●原文出處,詳細圖文可至:https://cyndi.tw/chaliuyakiniku/米食可以選2,其中一個我們+60元升級換購炙燒鮭魚烤飯糰,米粒扎實又飽滿,外層烤的酥脆加上海苔與芝麻更提香。

飲品可以茶六紅茶/茶六綠茶/可樂/雪碧/芬達/檸檬風味紅茶/綠色蔬果汁/開喜無糖烏龍茶/可爾必思(+$30) 選2,綠色蔬果汁是中杯的含堅果,味道還不錯。 去骨雞腿肉,鮮嫩的肉質,使用特製醬料醃製,可以直接單吃不用任何沾醬,建議可以先放在烤爐外圍烤至微微焦黃,再放在中間烤喔。

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松阪豬肉,雪花般的花紋,吃起來口感甜美又鮮嫩,茶六的肉品其實不用任何沾醬就很美味了。

鯖魚,肉質鹹香軟嫩,可以沾上檸檬汁或海鹽增添風味,店員也貼心提醒我們可以怎麼烤鯖魚,先烤魚皮,魚皮面朝下烤至微焦再翻面,聽說也可以請茶六的店員協助烤鯖魚喔。

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和牛來囉~和牛背肩​+和牛沙朗+​和牛牛舌+和牛肋條​,一次品嚐4種風味,日本的和牛肉質細緻柔嫩,大理石般的油花真的超級美,尤其是入口即化的口感真的讓人意猶未盡,還想再吃啦。

海鮮拼盤可以草蝦&日本干貝/草蝦&小卷 選1,草蝦$日本干貝,生食級的干貝口感軟嫩鮮甜,底下的湯汁更是精華好鮮甜。

日本山藥,上面少許的椒鹽與白芝麻,炙烤至表面微焦,口感爽口清脆。

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風味醋飲,蘋果口味醋飲冰沙,清爽解膩,這是無法續杯的喔。

甜點可以雪花冰(草莓)/黑糖凍/熱紫米紅豆粥(+$10)/伯爵珍奶棒蛋糕(+$45) 選2,熱紫米紅豆粥+10元甜點升級,含花生成分,是茶六人氣熱門甜點。

雪花冰(草莓),口感綿密的雪花冰,草莓酸甜滋味,造型超級可愛的。

茶六肥腸(荷蘭) $188。

吃燒肉一定要試試肥腸,炙烤過後肥腸外皮酥脆焦香,Q彈的口感,也不會很難咬,茶六獨有的滷製熬煮與醃漬調味,讓人難忘。

鮭魚 $268。

限量的鮭魚,推薦一定要點,炙烤到微焦香的表面,鮭魚肉質真的超鮮嫩,入口即化的感覺,單吃就很美味,也可以沾上檸檬汁,每日限量供應的新鮮鮭魚厚切片,真的有夠厚。

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