新北／新店甜在心糖水鋪，大豐路手工豆花芋圓吃得出來

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甜在心糖水舖是新北市新店區大豐路上的一家手工 豆花及飲料店，店內以豆花、仙草，以及ㄚ甘冰最有特色。文青式的風格在大豐路巷內特顯獨具一格，平日人潮絡繹不絕，新店大坪林這裡科技業和金融業林立，所以反倒是假日較為冷清，可以坐在店內清靜的享受。這裡的豆花帶有淡淡的豆汁香氣，芋圓內的餡料顆粒感吃得出來是手工製作的，冬天來上一碗，微入薑汁，真是暖心解憂，而元宵和冬至時的湯圓總是非常快就賣光了。

〈甜在心糖水鋪〉餐廳資訊

菜單

環境

甜在心糖水舖位於新北市新店區大豐路47號，為大豐路巷中的中段，是在地熱門的豆花、仙草店，平日下班後，這裡總是大排長龍，冬至當天湯圓更是一早就賣到缺貨，未能嘗到湯圓真是心有不甘，連跑好幾天才吃到。店面以簡約木質感裝潢，店門口有洗手台，營業時間從11:00到22:00，週日休息。

食記

熱手做豆花

熱豆奶是現場用咖啡機打奶泡的加熱棒加熱的，豆奶帶一點香氣，不算太濃，但很好入口。豆花和配料都吃得出手工製作感，尤其芋圓的芋泥顆粒感還保留著，非常好吃，這芋元是偏軟的，沒那麼Q，但也是一種風味。冬至當天沒吃到湯圓讓人心裡缺一塊的感覺，來了好幾次終於嚐到了。

• 湯底（選一）：黑糖水．薑汁．豆奶
• 配料（選二）：地瓜．花生．芋圓．紅豆．湯圓．珍珠．綠豆．薏仁．西米露

熱手做豆花

這次選的是薑汁湯底，配上紅豆和珍珠。薑汁的辣度比較低，但吃了還是流了點汗，在冬天來上一碗真的很過癮，尤其是感冒未癒的咳嗽時期，一碗熱熱的又不會過膩的甜湯都是無比的幸福滋潤。