常看我文章的粉絲們都知道
我很愛吃小籠包，不管是薄皮的小湯包，還是現捍的麵皮小籠包我都愛
這次來到了平東路上的鮮堡小籠包
只賣三樣產品，但生意卻還蠻不錯的
每天上班時間總是絡繹不絕的人潮喲
這邊也很靠近龍岡，所以從這邊要過去忠貞市場也很近
文章重點
桃園平鎮-鮮堡小籠包
0953 066 125
桃園市平鎮區平東路265號 （點選這裡開始導航）
06：00-11：00
週一公休
停車資訊：附近路邊都有白線，早上臨停方便
鮮堡小籠包的位置就在平東路上
臨近平東路有名的官路缺
東安國中就在附近
所以上課上班時間，車流量還蠻多的
也會有不少學生會來買了就帶去上學哦
店裡都有屠宰場的合格証明書
也有豬肉合格來源，使用的可是黑豬肉呢
這樣客人們吃了也更安心嚕
菜單給大家參考一下
目前就只有賣小籠包.粉漿蛋餅跟蒸餃三種產品哦
粉漿蛋餅向來就是我的首選之一
我一定要吃雙蛋蛋餅~~
而鮮堡的粉漿比例更是老板有特別調製過
如果你愛吃辣的話
一定要加店家自己炒的辣椒
太辣了，我吃到整個嘴巴都快要合不起來了，超辣超香！！
粉漿蛋餅 雙蛋 40元
加了辣椒的粉漿蛋餅，看起來是不是很有食慾呢
那蛋餅一口咬下去，厚實軟嫩的口感，濃郁的蛋味
真的很不錯耶
這個粉漿蛋餅好吃~尤其是做成雙蛋
厚厚的烘蛋口感，真的不錯
蒸餃 一籠 10顆/80元
蒸餃也蠻多人點的
而且還蠻大顆的
薄皮的蒸餃，裡面飽滿的蔥肉內餡
咬下去還帶點肉汁
還不錯吃耶
好啦~咱們來說說鮮堡最津津樂道的手工小籠包吧
每天老板總是一大早就努力的包著這一顆顆的小籠包
因為，這小籠包是店內最暢銷的產品
幾乎每個客人都會來吃上幾顆小籠包呢
手工小籠包 一籠 8顆/80元
這小籠包的個頭不小
仔細一看，那麵皮旁邊，已經被內餡裡面的肉汁給浸潤了
可見，一拿到手就馬上咬下去的話，是會有肉汁的哦！！
雖說是麵皮小籠包，但是鮮堡的小籠包那個麵皮不會過厚，還帶了麵香味
老板選用上等的麵粉做的麵皮，相當的深得我心
那個小籠包的肉餡其實還蠻飽滿的耶，老板選用的可是黑豬肉的後腿肉
所以單是內餡就相當的鮮甜好吃
這樣感覺起來，其實麵皮跟肉的比例來看
他們家的內餡比例是比較高的
所以吃起來那個口感很棒
如果你愛吃辣的話
別忘了加點辣椒
讓辣椒更能提出豬肉的鮮甜味
不能吃辣的人，旁邊還有醬油膏可以加
一樣好吃~~
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