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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家: HSQ Coffee
台北市內湖區民權東路6段121-1號121-1號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

【台北 內湖 HSQ COFFEE】八點檔 男星 黃少祺 開店了,英倫風網美咖啡廳,手沖很強,假日大爆滿。

 

八點檔男星 黃少祺 近日(2022/2/28)

在台北內湖 民權東路六段開了一家超有英倫格調的咖啡廳。

才試營運期間,每天幾乎是人潮滿滿。

 

 

今天是假日,

我接近中午時間,才到HSQ Coffee

結果….大客滿

 

HSQ Coffee
店址: 台北市內湖區民權東路六段121-1號
電話:  02 8792 2559
營業時間: 平日 7:30-17:00 ;假日 8:00-17:30
UBER EAT

 

店內座位不多,但是客人好多,

男神 黃少祺的魅力…. 好強烈啊….

 

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檢視較大的地圖

 

 

這次男神 黃少祺在內湖 這個咖啡廳兵家必爭之地

資300萬,開了 一間超有個人風格的網美咖啡廳。

 

 

 

每次看到螢光幕前的黃少祺,

穿起風度翩翩的西裝,確實英倫風格非常強烈,

這間HSQ coffee

就是用「黃少祺英文名字」的縮寫來命名的,

但其實,背後還有一層更深的涵義喔,

就是 Happiness , Style & Quality

 

 

 

沒錯,Happiness,很重要,

也許只是一杯咖啡,

也許只是一種風格,

也許,只是靜靜地坐在這裡… HSQ

 

 

 

連大門的門把,

也充滿了設計感的巧思,

大大的一個「H」,

是「黃少祺的Huang」,

但,對一個手沖愛好者來說,

這個「H」,也許是HOME的概念。

 

 

就像是在家裡一樣,

可以每天早晨來一杯手沖,

也可以午后時光,來一杯淺焙,

或者是,今天「不咖啡」,

來一杯奶蓋系列嗎?

 

 

 

營業時間到下午5(假日17:30)

要不,下班時,順路帶一杯,

奶蓋很療癒啊一種甜到心裡的感覺

剛下班,開了一整天的會,我很需要….

 

 

 

一種充滿格調又帶點質感的環境,

整體的裝潢,用大量的白色系妝點了大部分的空間,

點綴一點英倫藍和金色的格調,

把俐落的白色,突顯得更強烈了一點!

 

 

咖啡機上,

HSQ燙金的字樣,很有質感,

我在等….從這裡萃取出來的咖啡,

但是前面排隊的人有點多….

 

 

 

HSQ不只有咖啡

如果今天不喝咖啡,

也可以選擇無咖啡因系列,

或是療癒的鮮奶系列和茶品

 

 

 

點的選擇也很多特別是輕食的選擇

適合早餐也適合下午茶

 

 

 

 

附上菜單。

可以選擇的品項非常多。

 

 

喝過那麼多手沖咖啡廳,

我只能說,男神 黃少祺是很懂咖啡的人吧?!?!

為什麼呢?

因為店內用的濾杯是H.U.A.玫瑰手沖咖啡陶瓷濾杯。

 

 

這個H.U.A玫瑰手沖咖啡陶瓷濾杯,

喜歡手沖的朋友一定都知道,

這個玫瑰手沖咖啡陶瓷濾杯,有比一般濾杯更立體的花瓣肋骨。

  

 

這個立體的花瓣肋骨會影響萃取的流速,

一般而言,用這類型的濾杯,沖煮出來的咖啡,

甜感會更加的明顯…..

 

 

 

所以我說

這家,是一間有實力的手沖咖啡專門店。

 

這個角落

也是很多人搶著入座的沙發區唷

 

 

 

 

如果我今天一個人來,

我最想要的角落是這裡.....

 

 

 

我在很熱鬧的都市叢林,

但是這個角落,我可以暫別喧鬧

這裡只有咖啡香,和一台充飽電的iPad….

 

 

 

這杯黑糖拿鐵咖啡,

有黑糖的甜味和咖啡淡香,搭配得很完美。

挑動著舌尖上的味覺,讓人不禁想一口接著一口。

 

ᐁ黑糖拿鐵咖啡$110

 

我們還有點一杯經典的精選SOE美式咖啡$95(H)

決定一杯咖啡好不好喝的原因有很多,

咖啡豆是關鍵,

咖啡機也是關鍵,

當然氣氛是超級關鍵

 

 

SOE就是用單一產地咖啡豆,萃取出一杯Single Origin Espresso

我以前也嘗試過SOE,但是很多SOE讓美式咖啡失敗的原因,

是因為單品豆辨識度不高。

這杯不會,這杯SOE ,喝起來像手沖。

這杯SOE美式咖啡,

風味平衡度很不錯,整體的口感是非常穩定的,

很多人,早餐選擇一杯美式,

是為了補充一天的咖啡因,

但是我給HSQSOE 美式5顆星,

因為這杯SOE 美式,有萃取出咖啡應該有的風味,

顛覆了美式咖啡,都跟速食店差不多的印象….

 

你今天;HSQ了嗎?

手裡的溫暖;陪我揭開一日之晨…

 

 

 

 


 

 

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