肚子有點小餓錯過飯點時刻…我還蠻常跑來這裡吃肉圓,之前也分享過這家,重新變更內裝後的豐原肉圓,越來越有文青樣(其實只是把料理區藏到室內)讓來這裡吃飯的朋友可以看著外面的大草原慢慢品嘗肉圓/肉羹等等台灣在地小吃! 每次來都只吃肉圓(扁食),旁邊巷子走進去就是台中名產-今日蜜麻花!來這裡吃肉丸也可以順便帶好吃的蜜麻花回家吃!
原本入口挪到側邊,中興七巷 大落地窗讓整家店更明亮了,不變的是肉圓的味道與辣蘿蔔,價格則從我那年35元慢慢調帳45元了
長條桌中間都有隔板,肚子餓,想吃點什麼…下午茶時段都有開不用太擔心撲空~
■ 豐原肉圓MENU
- 肉圓/湯類/餛飩湯(乾) $45
- 麵類/飯類 $70
選好想吃的東西,寫上桌號直接到後方櫃台付錢就可以
各種醬料則自己來吧,其中最被大家熱推的就是這裡的”辣蘿蔔”(藏身在小鐵罐)喜愛的朋友可以買一罐回家
上餐的速度很快,肉圓+餛飩湯 $90
肉圓皮薄,內餡是包著豬肉+筍塊有著油蔥炒香後包進肉圓裡面,再淋上甜甜麵糊醬一點醬油膏!
辣蘿蔔請自己加,我今天卡客氣只用兩小匙,平常則讓辣蘿蔔佔滿肉圓表面,這裡的肉圓本身很好吃,辣蘿蔔吃過就愛上,我身邊朋友笑說辣蘿蔔是主角,肉圓是配菜啦!
辣蘿蔔辣嗎? 當然辣,鹹香帶著爽快台式辣度幾乎所有敢吃辣的人都會來一點辣蘿蔔
肉圓本身則是選用粗絞肉調味後包入內餡中,搭配著很Q薄皮小小一顆就很滿足!but 男生基本來來這裡都是吃兩顆才會飽
這裡的餛飩湯是清爽路線,撒上大量的胡椒鹽一點香菜末,為何湯呈現紅紅辣油,解答湯裡額外放入辣蘿蔔(就說是真愛)
餛飩就跟日常在豐原吃到一樣好吃,但湯頭少了點鹹味,難道老闆是忘了加鹽巴嗎?(不追究啦!)
路過草悟道/勤美 肚子有點餓嗎?
當正餐當下午茶都很對味啊!吃完順便到巷子裡買 今日蜜麻花囉~
豐原肉圓(勤美商圈)
- 店家地址:台中中興街173號(今日蜜麻花的巷口處)
- 店家電話:04-2301-4762
- 營業時間:11:00~20:00
- 豐原肉圓-台中店FB
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