中山區肉骨茶、牛肉麵用餐推薦【新禾料理廚房 Culina Nova】,環境舒適、餐點美味,有限量炙燒霸氣肉骨還有好吃的甜點及下午茶組合,不限時,讓你可以由中餐吃到下午茶,或是下午茶喝完直接續吃晚餐,營業時間更到晚上十一點,宵夜時間也可以來!
除了肉骨茶、牛肉麵外,甜點也很推薦,無論是榴槤烤布蕾、法國熔岩巧克力等甜點都好好吃啊,單純來享用下午茶也很可以,即日起至3/15還有推出情人節限定活動,點任一套餐即贈送法國熔岩巧克力!
中山區肉骨茶 ▶ 新禾料理廚房 ▶ 限量超霸氣炙燒肉骨 新加坡肉骨茶、牛肉麵、下午茶!
位於長春路上的【新禾料理廚房】原是「星廚湯麵」,搬家後的空間及環境都更為舒適,捷運中山站、行天宮站或是松江南京站步行大約12分鐘,這附近都是偏舊式的餐廳店家,【新禾料理廚房】顯得格外亮眼,是長春路用餐好選擇!
餐廳風格靈感取自於新加坡萊佛士酒店,裝潢設計有南洋風味的氛圍,桌椅、燈光及音樂都有特別挑選,用餐時可以感受到店家的用心
【新禾料理廚房】菜單及價格
主食除了肉骨茶、牛肉麵外還有乾拌麵、舒肥麵等,價格100元至300元不等,加價可以升級為套餐,有A、B兩種套餐可選擇,差在有沒有甜點,另有小菜、湯品及飲料等
蒜香炙燒肉骨茶麵 $300
這碗是限量的,要見到這麼大的一支肉骨真的不容易呀,價格雖然不算便宜但值得!
隨麵有附上辣椒及沾醬,可以依照個人喜好食用
店家很貼心,還有提供手套可以直接抓起來吃!
超大超霸氣肉骨整支拿起來啃超過癮,肉很多很嫩口,還帶有炙燒及蒜的香氣,讓人吮指回味,單吃或是沾店家附上的醬汁都很可以!
麵條也是店家精挑細選過的,特別挑選帶有嚼勁、彈牙的麵條,口感滑順
看起來很清爽的湯頭但肉骨茶風味濃厚,是新加坡道地肉骨茶風味,濃郁的胡椒香氣,帶有胡椒的辣度,喝起來暖心暖胃,溫潤順口,全身都暖了起來
新禾紅燒牛肉麵 $240
很特別的紅燒牛肉麵,使用肉骨茶湯底加上牛肉麵的紅燒湯底,所以吃起來風味跟一般的紅燒牛肉麵不同喔!
牛腱肉大又厚實,軟嫩好咬,過癮滿足
與眾不同的特製紅燒牛肉麵帶有肉骨茶胡椒的辣度,喝起來很有層次感,這辣度對我而言是算中辣以上程度的,敢吃辣的再來嘗試喔
新禾清燉牛肉麵 $240
不敢吃辣的可以選擇清燉口味,讓人有越南河粉感受的清燉牛肉麵除了無骨牛小排肉片外,還搭配了牛肉丸、金桔及南洋風味沾醬
這牛肉片也太吸睛,嚴選美國choice無骨牛小排肉片,厚實軟嫩鮮美,湯頭有加入干貝熬煮,喝起來特別的鮮甜
XO醬綜合乾拌麵 $200
很大一碗乾拌麵搭配三種肉片很享受耶,+60元就有湯或飲料及小菜,推薦可以加套餐喔!
XO醬可以見到很多的干貝絲,吃之前記得拌入乾麵裡,碗底還有醬汁要一起攪拌均勻,Q彈帶勁的麵條吸附了滿滿XO醬汁真是美味極了,不會辣,不敢吃辣的小朋友也可以吃
三種肉片分別為牛腱、里肌肉和迷迭香雞胸肉,軟嫩厚實口感讓人吃得好滿足
湯品選擇了經典紅燒牛肉湯,有別於新禾紅燒牛肉湯是不辣的湯品,不嗜辣的可以選擇這道,湯裡也有厚實的牛腱肉
小菜單點都是40元,升等為套餐就可以任選一樣
我們通通都點了,無論是石安溫泉蛋、清香醃蘿蔔、五香滷花生、和風脆黃瓜或是胡麻脆黃瓜都很爽口美味,跟麵食很搭
新禾紅燒牛腱 $140
這一盤也很推薦,單吃或是加進牛肉麵裡都很不錯,份量實在可以牛腱肉吃好吃滿,超厚實的牛腱肉越咬越香,牛肉香氣及紅燒香氣迷人
榴槤烤布蕾
烤布蕾大家都吃過,榴槤口味的就很少見了,如果你不排斥榴槤推薦一定要點來吃吃看,滑嫩的布蕾帶有淡淡的榴槤香氣,還蠻特別,吃起來也不會覺得奇怪
法國熔岩巧克力
單點只要80元的法國熔岩巧克力也太超值,口感風味就跟高級餐廳一樣,來這裡吃價格卻便宜許多,很濃郁的巧克力很滑順的口感,搭配熱茶或咖啡都很讚
冬瓜萊姆、椰香萊姆、桂花烏梅汁
單點一杯都是60,點套餐或是下午茶就可以任選,比較特別的是椰香萊姆,可以同時喝到椰子及萊姆的香氣,帶點微微酸度的口感,三杯都很解渴,吃完熱熱的肉骨茶、牛肉麵特別適合來一杯
來【新禾料理廚房】吃下午茶也很可以,下午茶套餐只要200元,有飲料、蛋糕及手工餅乾,手工餅乾有四款可以任選兩款,蛋糕也可以選擇,當天點的檸檬乳酪蛋糕也太好吃了,微酸不甜膩還帶有檸檬乳酪香氣,是很有水準的蛋糕!
中山區用餐、下午茶很不錯的選擇,【新禾料理廚房】分享給大家!
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