菓子の幸福週記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 潮州鎮

08-7895976
屏東縣潮州鎮榮祥路6號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

喬汕聖溫體豬肉火鍋
地址:屏東縣潮州鎮榮祥路6號(google導航喬汕聖豬肉火鍋)
電話:08-7895976
營業時間:17:00~23:00(周二公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/joe7861133/

下雨天吃火鍋最棒了!大口吃肉94爽!喬遷後新開幕的喬汕聖溫體豬肉火鍋,位於榮祥路上靠近民治路口,鄰近潮州火車站走路只要6分鐘,門口備有寬敞停車場,最適合帶全家大小一起來吃火鍋

什麼?吃鯊魚?喬汕聖溫體豬肉火鍋有超厲害的藍鯊魚肚肉,藍鯊屬於水鯊,在台灣可以合法捕撈,放心品美食享樂子沒問題!

記得google導航設定「喬汕聖溫體豬肉火鍋」,不要直接導航地址會找不到喔~

網美打卡牆都幫你準備好了,七彩繽紛的LED霓虹燈牆超吸睛,潮州最潮的火鍋非喬汕聖溫體豬肉火鍋莫屬

新開幕優惠多多,當月壽星最大咖,不但送一盅宮廷膠原美人湯,還有美格瑪乳酪蛋糕!

 

喬汕聖溫體豬肉火鍋的獨門秘製招牌沙茶醬,很多客人一吃變主顧,都會順手帶幾罐回家,炒飯炒菜都好吃

店內用餐空間非常舒適,全部都是6人座位,還有兩間VIP圓桌包廂,三代同堂家庭聚餐沒問題,一起來暖胃吃火鍋

VIP包廂是10人大圓桌,商務聚餐包場不受打擾

 

藍鯊在鯊魚中數量最豐富,含有豐富的膠原蛋白,吃魚肉喝魚湯鮮上加鮮,愛美的女生一定要常吃唷!孝順的孩子一定要帶媽媽來補一下~

上菜速度很快,已經迫不及待開吃啦!

可以選鴛鴦鍋,兩種湯底一次滿足,黃金御品上湯是喬汕聖溫體豬肉火鍋的招牌,嚴選金華火腿、豬大骨、雞骨、干貝,細火熬煮12小時,裡面還有熬湯的藍鯊魚尾皮,口感超清甜的美人湯,趕快多喝幾口!

濃厚扁魚雞湯的口味類似偏向汕頭火鍋的湯底,有扁魚有蝦米,海味大噴發

海鮮總匯拼盤

跟我們一樣兩個人來用餐,可以點海鮮總匯拼盤,各種海鮮都吃得到,份量也剛剛好,有生蠔、三點蟹、藍鯊魚肚肉、干貝、小卷、白蝦、蛤蜊

綜合菜盤

有高麗菜、南瓜、金針菇、香菇、菜頭、紅蘿蔔等等

茼蒿又叫皇帝菜,每次火鍋必吃青菜之一

不用離開座位,佐料由服務人員送上桌,乾淨衛生又方便

豬油拌飯

大推豬油拌飯,淋上豬油、撒上蔥花、油蔥酥,再放上一顆生蛋黃,拌一拌香氣噴發涮嘴到不行,不吃生蛋黃也可以先告知喔~

頂級伊比利梅花豬

頂級伊比利梅花豬有著勞斯萊斯級等級身價不凡!漂亮的大理石油花,彈牙又有嚼勁的高檔層次口感

溫體豬肉

溫體豬肉與屏東崁頂在地的豬農合作,每日新鮮送達,跟M先生最愛溫體豬肉,咬感就是不一樣,特別Q嫩噴汁,滿口肉香在嘴裡繚繞著,一盤馬上吃光光

綜合牛肉拼盤

美國嚴選牛五花輕涮個幾下,變成粉紅色的熟度最可口,肥美多汁香氣十足!

美國頂級無骨牛小排香甜中帶有嚼感,順口不油膩

牛肉一片比一片還大,肉肉控樂翻天,美國黑牛翼板肉入口豐沛自然的肉香,怎麼吃都對味

刺螺肉

選用大顆的鮑魚切成薄片,涮15~20秒左右就可以吃囉~QQ脆脆風味鮮甜

藍鯊魚肚肉

藍鯊魚肚肉約煮一分鐘即可,第一次吃鯊魚肉,以為很硬難咬,殊不知口感這麼細緻,簡直入口即化,膠原蛋白最豐富,像吃豆腐一樣的軟嫩綿密

小卷處理得很乾淨,清甜脆彈不沾醬就很好吃,吸附鍋底湯汁直接入口,最能吃出來自大海的鮮美

生蠔搭配上湯熬煮口感超讚,老公晚上可以回家做功課囉XDD

白蝦又鮮又甜,一點腥味都沒有,很少在餐廳吃到鮮度這麼高的蝦子,愛慘了!

三點蟹的殼很薄又軟,最方便食用,不用麻煩的工具,用手直接撥開對折,嘴巴咬就能吃

裡面還有蟹膏耶!三點蟹的肉質超細嫩,鹹香中帶有鮮甜,是蟹中極品啊!

輕焙四季春冷泡茶

濃郁茶香無糖解膩,甘甜又爽口

這次來喬汕聖溫體豬肉火鍋跟M先生非常滿意,大啖肉類海產新鮮味美,在食材的細節上用心講究,很值得二訪喔!推薦給澎油們

 

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