今天下班前突然很想吃火鍋
下班後就跟同事相約
找附近的火鍋店一起吃晚餐
騎一騎看到一間
「食藝石頭火鍋」
好!就決定是你了!
(去吧!皮卡丘!😆)
外觀招牌很顯眼
不注意到也難😆
室內空間
座位有大圓桌及四人長方桌
很適合家庭、朋友聚餐
消費方式:起鍋費30元/人
除了最上面那排肉類及海鮮直接跟老闆點餐外
其他都在冰箱
想吃什麼自己拿
(依照盤子顏色區分計價方式)
每盤食材都有用保鮮膜細心的包好
飲料櫃則在旁邊
選擇也是非常多樣化
還有聚會最對味的台啤
醬料區應有盡有
竟然有柚子醋!
Sunny還真沒在火鍋店看過😯
(Sunny獨門醬料秘方:醬油+蒜頭+辣椒油
⬆⬆⬆超級好吃你一定要試試⬆⬆⬆
餐具區一切也是自己來
拿了一輪食材後
接著就是重頭戲啦
老闆親自開鍋爆香
他們是用小魚乾+小蝦米快炒,非常香~
有別於很多的店家只是用蔥蒜快炒而已
爆香完老闆幫我們把肉稍微翻炒
等等煮的時候就很方便
炒完加入高湯就由我們接手囉
老闆說高湯是用雞骨跟蔬菜熬煮8小時
聽到這就足以讓Sunny流口水了
(因為Sunny超級愛喝湯!!!)
牛肉燙一下馬上就可以起來吃了
配著高湯一起食用
吃起來很鮮甜、不油膩
(雞骨蔬菜高湯很好喝!)
Sunny最愛的蛤蜊
雖然沒有很大顆
但吃起來都非常新鮮!
(必點!推薦
店內也有許多藝人或節目來採訪過
食尚玩家、苗可麗、楊子儀、哈孝遠...
好吃程度完全無庸置疑
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今天Sunny跟同事兩人總共吃了700元
吃得非常飽、好滿足
要離開前,老闆看我全程都在拍照
主動對我說:我可以跟你拍照嗎?最喜歡跟美女拍照了😆
聽到「美女」這關鍵字當然義不容辭阿哈哈
食藝石頭火鍋
菜色選擇多,食材用料新鮮!
有聚餐需求的朋友們可以參考喔!
食藝石頭火鍋-民權店。原梅川老店(傳統現炒火鍋)
0906 397 010
https://maps.app.goo.gl/obL52XZoFUdX8xJq7
食藝石頭火鍋
地址:台中市西區民權路215號2樓
電話:0906-397010
營業時間:17:00~23:00