一泊二食
晚上和早餐都在飯店1樓宴會廳
晚上5:30分，我們是今天晚上第一組客人
餐廳的用餐環境很大，帶點古早味兒~
很像小時候爸媽帶我們去中式餐館的氛圍
按照我們的人數
飯店提供了五菜一湯、一水果的服務
五菜包含了四大菜、三小菜
白飯
原本也沒有什麼好介紹...
但我們五個人非常認真的懷疑...
師父是不是把明天要煮粥？還是要炒飯的白飯端出來？
媽呀~這個飯好硬啊!
吃到牙都疼了~最後大家只好棄守...專心吃菜
百香藕片
百香果就是埔里名產
把百香果蓮藕片結合，甜香脆口的藕片很開胃
沙拉涼筍
冰涼嫩筍~高纖低熱量
醉蝦
吼~~~我發誓!
所有宅配、台北餐廳的醉蝦都沒有它好吃
蝦肉脆、Q、彈一次到位!
鮮度好比「現撈」等級
這蝦醉的程度嘟嘟好~多一分酒味太重、少一分酒味太輕
蝦肉完全鎖住醉蝦的汁精華~
嗚~~~大家都對好好，給了我3隻呢!
蔥花醬油雞
餐廳給我們的部份是雞腿肉
非常柔嫩~吃的出來不是肉雞不是仿雞就是土雞
雞肉是帶有彈性的喔!
蔥花提香提味
加上回甘的古早味醬油膏
就是小時候吃到最原紿最好吃的雞肉料理
枸杞甘蔗筍
請原諒我們這些台北俗...
很少吃到甘蔗筍...這筍子看來不細小
筍子最怕吃到纖維質粗大咬不爛那種
枸杞甘蔗筍細嫩到讓我們一吃驚豔
筍子本身超甜、帶一點兒枸杞香
沒有多餘的調味、複雜的味道
就是一個單純的原味之美
雙色花椰菜
十字科蔬菜營業健康
一次還能吃上兩種營業素，那可就是雙倍的健康
高山蔬菜就是響噹噹的甜~
炒山豬肉
這...豬肉的顏色怎麼會那麼深？!
我們還一度以為是牛肉...
擔心吃錯...又再問一次服務人員，真的是豬肉...
才大膽的吃
不老不柴，肉嫩可口帶點沙茶香
下飯!
老菜脯雞湯
再次承認我就是一個超級的台北俗
好懷念這種阿嬤的滋味
好久沒有喝到這種湯的味道~
自從長輩一個個離開後
古早味的好湯頭已經很久沒有嚐過了~
雞肉、老菜脯、蛤蜊、杏鮑菇
包山包海的山珍海味
幸福的滋味啊!
什麼都要吃~
水果更不能少!
下午時埔里還下著下雨
下午到晚上的時候雨停了
空氣更清新了~
飯店旁開了一家全新的義大利式冰淇淋
就算今天天氣粉冷~冰還是要吃的!
走起~
地址：南投縣埔里鎮南興街79號
電話：04-9242-2088
今埔里渡村大酒店官網：http://www.puli-hotel.com.tw/about.html