忘了什麼時候在IG上看到這間隱茶餐廳，車埕就一直是我南投想去list的TOP ONE
於是乎年後就找了一天放晴的日子，帶著阿嬤跟托托衝到了南投縣。水里鄉。車程
這個環山圍繞、座落在湖畔，彷彿是日本、京都的地方
雖然來到車埕這天是平日中午，但疫情之後即使平日到處遊客都還是好多
所以我還是有特別打過去訂位順便詢問可否帶寵物
不過訂位時也碰到蠻奇怪的店員
因為我詢問了可否訂12：30的位子，對方說可以
但又跟我說「現在有位子你要不要現在來，等等我不知道有沒有位子...」
我很confuse的是如果你都讓我訂12:30的位子了，那為什麼又說等等不知道有沒有位子? （攤手）
ANYWAY我有訂到位，也建議來之前一定要訂位
雖然是剛開工開學的週間中午，但到我們用完餐時，店內也呈現8-9成滿座的狀態
車埕這個地區不大，基本上整個區域都是圍繞著貯木池發展
而隱茶則是唯一開在湖上的餐廳，顯得他的獨特跟美
隱茶因為整間店皆為木頭地板，所以入店皆要脫鞋
每個轉角跟角落都有放置一些我個人覺得比較不搭、比較現代的藝術品
靠湖畔的一側皆為落地玻璃拉門，所以天氣好時光線跟綠意會一起印入店內
室內的座位
另外最有名的就是湖上榻榻米這區了，IG上盡是這區打卡的照片
可惜這天這區室內亭子座位是訂滿的，加上帶寵物的話也只能做室外
只好忍痛跟在這區拍美照說掰掰～👋🏻
(當天試圖偷拍路人，不過外面日正當中，怎麼拍怎麼過曝...)
然後最夯的這一區低消是$350/人，其他區域的低消只有$200的樣子
再來就是我們坐的室外陽台區
說實在我個人還蠻喜歡這區的，像我們來這天豔陽高照但氣溫適中，坐在室外非常的舒服
棧板上分成矮桌＋板凳跟兩桌一般座位
（雖然矮桌桌面比較大，帶寵物來也比較方便，但板凳實在不怎麼好坐）
放在湖邊的餐點在自然光的照射下顏色鮮豔漂亮，看起來特別好吃
因為對岸是自行車、行人的木棧道 (汽車禁止通行)
在沒有人為妝點、開設的商家，顯得環境特別原始跟舒適
一排排落羽松林因為季節已經落葉，但還是不減他的美麗
（題外話是照片中這位女生，看得出來真的很用心，當天是從頭到腳都做了浴衣的搭配
不過我覺得有點可惜的是她看起來沒化妝，跟整套浴衣搭配起來有種頭重腳輕、美中不足的感覺...）
隱茶是寵物友善喔～
雖然“店內”禁止讓狗落地，不過靠湖的室外座位是寵物友善的
不論大小狗都不用繫繩，而且都可以落地
我個人覺得這樣還不錯，既能讓寵物有一定的自由
流通的空氣也不會讓其他客人覺得店家有狗味
不過我覺得隱茶主打的就是他們的裝潢跟環境
餐點的部分一來我是覺得選項很少、份量很少，鹹時的部分就只有麵跟滷味可以選
(但或許單純來這裡喝飲料的就不會這樣覺得)
餐點吃起來也沒有特別令人驚艷的感覺
像阿嬤點的香菇雞湯麵 $250
老實說光看外觀我覺得很激不起我的食慾，然後雞肉我覺得非常硬
(阿嬤是一直嫌啦，覺得不好吃又很貴...)
然後我點的花雕雞乾拌麵＄250
雖然賣相好看了一點，但實際上挖下去就覺得他也是非常的單調
就像是水煮麵條上面蓋上一匙花雕雞肉醬that's it
即使我非常認真的想把我的乾麵拌勻，還是覺得吃起來非常沒有味道
吃起來要有味道還要靠紅蘿蔔跟花椰菜的幫襯是真的有點慘
雞肉也是普普，肉只比阿媽的雞腿軟一些些，但骨頭非常多...
餐點都有送毛豆一盤
比較撫慰我胃口的可能是 綠豆糕 $100
小小一盤綠豆糕也要100了
綠豆糕但吃就是那樣，很粉很乾，裹上口水之後變得很黏稠
不過搭上茶飲的話就非常的順口好吃
但感覺這個綠豆糕是有參雜其他口味，所以顏色看起來有點不對勁
我只點了一壺茶 白玉蘋果茶 $250
記得因為有點麵食，所以茶飲的部分打了8折
本來目標是瞄向日月潭紅茶的，不過考慮到阿嬤會睡不著
所以點了這個有特別標示無咖啡因的
整個茶喝起來非常順口，不但沒有茶澀味，還有淡淡的蘋果香氣
算是整頓餐點下來我覺得分數最高的
第二是他們家的價位真的不便宜 （尤其是正餐的部分）
雖然邊告訴阿嬤說，現在台北也差不多是這個價錢拉
心理也想著“恩...真的是又貴又不好吃”
台北雖然物價都漲了許多，但因為競爭高，所以相對的不會差到哪
不過也說真的，之前要來車埕前就查了一下周邊的餐廳價位
才發現200-300起跳的餐點在這裡一點都不稀奇，記得隔壁的木茶房便當就要＄390
要我說老實話是：我很喜歡車埕，也很喜歡隱茶
但如果就環境的話，他們環境真的是漂亮的沒話說
眼前的美景也是如此的貨真價實，真的有讓人置身國外的感覺
不過他們就像是傳統的網美店，環境好、拍起來美，但不管是餐點還是價位都讓人不想來第二次
個人是真心覺得很可惜
隱茶 STEAM
地址：553南投縣水里鄉民權巷101-3號
營業時間：一～四 10:00-17:00 六、日 10：00-18:00 (二、五休)
電話：0492776471
旁邊我覺得也是超貴的木桶便當店
居然有餐車版的路易莎，而且看起來提供了許多選項
而且湖畔的路易莎莫名的就讓人覺得好愜意，許多人就這樣買杯咖啡坐在人行道的椅子上喝著
隱茶對面的車程木業展示館