辣媽這滿滿一桌的美食是不是非常地誘人,有甜有鹹、有丹麥吐司、有餐盒,
有各式的冷熱飲品,讓辣媽不得不再一次實踐「減肥永遠是明天的事」((呵呵))
這滿桌的美味,來自科博館早午餐【厭世夯肉】
【厭世夯肉】位於台中市北區館前路17號,在台中科博館前的馬路旁,
醒目的黃色招牌,非常的顯眼~
辣媽是前一次回台中時,跟大公主騎摩托車經過,就立馬被吸引住,
記下店名,查詢了一下,原來是新開幕的早午餐,雖新開幕但評價還不錯,
而且價格也很平實,愛吃的我們,怎能錯過!
店面設計的相當溫馨可愛,裡裡外外掛了一些串燈擺飾,也有一種聖誕節未退去,
同時迎接新年的美好氛圍!
門口也有設置等候區座椅,設想的很週到呢~
店門口、招牌、店内隨處可看到這帶著厭世表情的可愛吉祥物,
原來它這些都是闆娘親自設計製作的「夯胖君」太厲害,讓人印象深刻,
還蠻想買回家當抱枕的耶!
現在非常流行外送平台,【厭世夯肉】也有這項的服務,還特別在大門旁,
設置了外送出餐口,可以方便外送員直接在門口外就可以順利拿餐,相當便捷!
「夯胖君」的表情實在是厭世的太到味了((呵呵))
配合政府防疫政策,實聯制、測量體溫、酒精消毒~
現在到現場消費,還可以自行領取超可愛的「年曆」~
黑板上寫有「香酥烤丹麥」系列,銅板價美食!
【厭世夯肉】用餐環境蠻寬敞的,工業風的設計風格,帶有簡約時尚美感而且相當舒適,
設置的座位還算不少耶,但每桌顧客都有一定的距離,可以安心輕鬆的用餐~
有雙人、四人座,也有吧台式高腳椅~
更有長桌,來個小型早午餐聚會也沒有問題哦~
在【厭世夯肉】享受到非常好的服務,老闆娘超親切的
菜單更新速度較快,都會建議直接用Line線上點餐,可以獲得最新餐點資訊!
菜單上的品項非常多樣,第一次來用餐的我們,其實每樣都好想嚐試但又不知從何點起,
親切的老闆娘看出了我們的疑慮,除了很詳細的為我們介紹餐點之外,
也推薦了桌上這些美味,有烤丹麥熱壓吐司、烤肉飯、低GI餐盒...
味道有甜有鹹,豐富美味不重覆,現點現做的新鮮美味,吃過就愛上【厭世夯肉】
這厚厚的多層梅花豬真的是讓人難一口咬下!!
孜然粉的味道不會過重蓋過豬肉本身的香氣,反而是讓它的鮮美滋味更提升!
外層酥脆Q彈,裡頭内餡飽滿有多汁!
一上來就被白玉燒(麻糬燒)給驚豔到,有夠厚的一層真的是超吸引人,
本來還在想說芋泥的量好像比較少,但真的是誤會它了,實際咬下去才發現,
芋泥只是被擠到比較後方,一口吃下去就會有綿密的芋泥跟香Q的麻糬在嘴裡完美融合!
細膩而飽滿的的芋泥麻糬内餡在口裡爆開,豐富的滋味及口感,實在是太幸福了
這個也是相當吸引我們,特別是最愛吃珍珠的大公主,店家的用料超實在的,
内餡多到滿多來下來,一般都是加黑糖鮮奶,也有奶茶,但是他們的很特別,
是將伯爵與奶酥融合炒在一起,兩者香氣相輔相成,香甜的滋味實在好濃郁哦!
珍珠也是相當Q彈爽口,即使因為先吃了主食而稍微冷掉,但也不影響它的美味度哦!
丹麥吐司熱壓真的贏過一般的熱壓吐司,因為一些熱壓處吃下去不會硬到像餅乾,
其他部分都能保持膨鬆酥脆感! 而且丹麥吐司本身香氣就更重,
真的吃甜的或是鹹的都是很搭!
雪花牛的薄厚度恰到好處,不會薄到感覺像是碎肉,也不會厚到嚼不爛,
獨家秘製日式醬燒口味,相當下飯!
餐盒的底層都已先盛了一些飯,但仍會有一個富士山造型的飯糰,有夠可愛,
同時加了一些藜麥,旁邊也會附上一些蔬食做搭配,非常符合現代人輕食無負擔的需求!
蔬菜種類多份量也多,對於愛吃菜或是想要控制精緻澱粉者就一定要選這個系列,
可以吃得非常滿足!
還有蓮藕以及水煮蛋、蒸蛋還有豆子,外食也可以吃得美味,吃得營養均衡哦!!
三杯雞真的有煮出媽媽的感覺,雞肉的肉質鮮嫩不乾柴,外層的醬汁也煮得相當入味,
不會有熱炒店那麼的過於死鹹,【厭世夯肉】的三杯雞,真的忍不住一口接一口,
吃了會自動嘴角上揚,不再厭世~
這麼多豐富的主食與配菜,那辣媽下次要遲到((呵呵)),甘願接受懲罰!
現點現烤現做的每項餐點,享受健康美味無負擔!
非常特別的一道菜色,骨頭是額外與香腸融合的,有一點像魯夫最愛吃的雞腿~
吃起來比一般的德式香腸更有烘烤味,介於德式與台式的中間,一口咬下鮮嫩多汁,
非常Q彈脆口有嚼勁!
【厭世夯肉】的餐點為每種族群都設想周全,不論您是只想吃烤肉、只要菜+烤肉。
還是什麼都要...在這裡真的是什麼都有,連丹麥熱壓吐司口味也超豐富的
品名也太可愛了,清新爽快的可爾必思汽水,剛好可以解膩,最後再打個飽嗝!
味道還蠻濃郁的,苦澀與酸度恰到好處!
奶香濃郁、茶香四溢,寒冷的天氣來一杯真的是暖身又暖心!
科博館附近的住戶及上班族非常多,跟辣媽一樣吃膩了製式的便當或者是早餐嗎,
來到【厭世夯肉】後,可以獲得極大的滿足與飽足哦!
台中北區早午餐【厭世夯肉】