Item: Kinber 金帛手製
Rating: 5.
Author: nana

位在台中精誠五街巷弄裡，以獨家造型山形塔打遍天下，一推出猶如音速般的秒殺，近期推出多款新產品，有萌到少女心噴發的芋頭草莓山形塔，全台只有這家雪糕捲藏小小阿里山內餡，香蕉巧克力雪糕捲、芋泥雪糕捲完全無雷，以及第五種乳酪，最後只有媽媽買的到，限定版常溫彌月禮盒，仿富士山彌月蛋糕與手工餅乾，讓你融化在甜點堆裡也甘願，看完這篇的你先別急著衝出門，因為文章裡除了媽媽限定彌月禮盒外，通通有宅配到府服務，非台中的饕客宅在家就能享用新口味，台中網友滿滿的推崇，趕緊來去訂一波！

自取宅配商品後，先將車子停放在附近的東興立體停車場，再步行前往約四分鐘路程，轉進小巷弄，日式老屋改造建築就在右手邊，小清新的店面，配上木質色系線條，以及經典之作的彩繪牆，是許多網美來到這裡必打卡之一。

於2014年成立，以天然食材製作的霜淇淋紅遍大台中，至今在台中擁有兩間分店，喜歡研發甜點的金帛手製，一開始的獨家山形生乳雪糕捲，到現在將台灣茶葉與甜點做結合，讓來到這裡饕客，可以享受台灣茶與甜點的曼妙滋味，這次過年期間推出幾款新產品與媽媽限定版常溫彌月禮盒，愛吃甜點的你，千萬不能錯過~

咱們掃完實聯制後，來到櫃檯區取貨，眺望著冰櫃各式各樣甜點，我的嘴角不停上揚，哇～多種口味生乳雪糕捲、第五種乳酪、山形塔，每個看起來都好好吃！

訂購方式很簡單，只要至►KINBER MADE 金帛手製官網選購預定，官網上有多樣療癒甜點，近期年節限定也買的到，值得一提是免排隊免外出，宅在家也能享受美好的下午茶時光。

不只門市可取貨，就連►官網也能訂購，不用特地前往門市，動動手指黑貓冷凍宅配或全家店到店冷凍宅配，讓你在外縣市也能品嚐台中知名甜點拉～

近期推出多種新產品，每款新品看起來邪惡至極，我的手實在受不了誘惑，直接預定『香蕉巧克力雪糕捲、香芋雪糕捲、巧克力莓果第五種乳酪、芋頭草莓山形塔、滿月森林饗宴禮盒』。這次訂購第五種乳酪、生乳雪糕捲系列、山形塔系列，它的包裝盒十分可愛，有日系風搭配雪糕圖案，以及專屬年節超Q虎年設計款，還會附上年節質感紙袋與產品吃法、保存方式小卡、保冷劑，教你如何品嚐最美味！

金帛手製滿月森林饗宴禮盒(常溫)520元

持媽媽手冊限定禮盒，一般人想吃不到！天啊～這次可是靠關係嚐鮮到這款常溫滿月森林饗宴禮盒，一吃完全回不去，就連正在打字的我，又回想起那美味滋味，看來～要趕快努力生一個寶寶才有得吃(笑)～

滿月森林饗宴禮盒可是『金帛手製』彌月限定禮盒，以日系童話木馬設計，搭配質感爆表深藍色提袋，拿來送禮超有體面，然而內容物有檸檬抹茶磅蛋糕1條、阿里山小西餅1包、蔓越莓起司方形餅乾1包、金萱曲奇乾1包，產品為蛋奶素，有蛋糕也有手工餅乾，滿足客人一次心願，常溫可保存7天、冷凍14天，不僅如此只要持媽媽手冊滿32週預約，試吃有優惠價，有興趣可以至『KINBER MADE 金帛手製官網查詢』。

阿里山小西餅

阿里山造型小西餅激發少女心，超萌外觀大口咬下滿滿幸福感~由於老闆非常喜歡台灣茶，又想將台灣茶葉發揚光大，因此他們家手工餅乾都是自家手工烘烤，就如這款結合台灣阿里山意象，並將阿里山茶葉融入手工餅乾製作，入口時可以享受茶韻在嘴裡跳躍，當你吞口水時仿佛喝一杯阿里山錯覺，甜香中帶有茶香味，不僅如此山尖地方也是用紅玉所製成，香脆卻不硬口口感令人欲罷不能。

蔓越莓起司方形餅乾

尚未品嚐前覺得蔓越莓起司方形餅乾口感比較偏向起司濃厚型，沒想到一吃就停不下來，尤其是將兩種不同起司風味融合一起，再加上蔓越莓乾畫龍點睛，起司餅乾有著濃厚香味，卻沒有令人害怕甜膩感，吃起來香甜中帶酸多層次滋味，餅乾體酥鬆爽口，比例拿捏恰恰好~

金萱曲奇餅乾

這款金萱曲奇餅乾超耐吃，特別是將台灣金萱茶製成曲奇口味，並將台灣茶與餅乾結合，它的外型有如星星般造型，最後撒上少許糖晶點綴，大口咬下鬆脆的聲響再腦波間傳開，金萱淡淡茶香瞬間與唾液交融，微甜微香口感不會太乾或太油，吃到最後還能感受層次細膩淡淡甜香味，也太好吃了拉～

檸檬抹茶磅蛋糕

檸檬抹茶磅蛋糕一條重量約260g，超可愛的經典山形造型，宛如置身阿里山錯覺，磅蛋糕上層為檸檬口味，下層抹茶口味，切一塊入口滿滿檸檬酸香，蘊含著抹茶又稍帶甘苦味，扎實口感卻又帶微微的濕潤，光是一條磅蛋糕百吃不膩。

芋頭草莓山形塔二入組360元

粉嫩色系山形小塔少女心大噴發，外表猶如富士山造型，上面還有小小雲朵點綴，實在太欠吃，不僅如此就連包裝也換上迎新虎年禮盒，療癒指數百分百！

這款芋頭草莓山形塔二入組分別有香芋布丁小山塔和草莓優格小山塔口味，包裝盒外都有標示明確來源，而且裏頭擺放設計十分穩固，更不用擔心拿在手上會導致碰撞情況！

網路爆紅的山形塔又有新口味，金帛手製一推出香芋布丁和草莓優格，可愛富士山造型席捲IG版面，去不了日本，就用萌翻的山形塔療癒你心吧～咱們將山形塔取出後，可以冷凍吃或微凍吃，冷凍吃口感較像冰淇淋雪糕，微凍吃約退冰15~20分鐘享用，蛋糕體濕潤滑順，兩者吃法別有不同感覺。

香芋布丁小山塔

香芋布丁小山塔視覺效果超吸睛，拍照時超想趕快舔一下(笑)~

這款頂端嚴選原味鮮奶油製成小雲朵，搭配中間紫色的芋泥餡料，以及包裹著黑糖布蕾內餡，讓一個看似簡單小山塔竟然有多種層次風味，尤其是入口鬆軟綿密芋頭香不會太過搶戲，而黑糖布蕾本身甜香卻很夠味，底層塔皮比例剛剛好，也不會太硬口，不會過於甜膩味道，大人小孩都喜歡！

草莓優格小山塔

這一款草莓優格小山塔可是讓甜點控的NANA一口就醉(笑)~小雲朵是檸檬生乳餡，外圈嚴選優格白巧克力，內圈使用新鮮草莓與小山園抹茶製成抹茶梅果生乳餡，酸甜中帶抹茶甘苦韻味，但又有優格白巧克力酸甜感，還能吃到塔皮酥香口感，不只造型療癒，咬下酸甜不膩口更是大大滿足！

巧克力莓果第五種乳酪680元

「巧克力莓果第五種乳酪」也很值得一推，使用莓果北海道鮮奶油乾酪與巧克力北海道鮮奶油乾酪製成整條乳酪蛋糕，上下層的雙色視覺效果太銷魂了，若是巧克力控肯定愛慘！當天NA從冷凍冰箱取出切片品嚐，口感有相極雪糕質地，口味酸中帶香甜的莓果味，結合化口的濃醇帶點苦巧克力味，尾韻有層次感卻不容易膩。

香蕉巧克力雪糕捲550元/香芋雪糕捲530元

敲碗！金帛手製又有新品上市，突然想來點歡呼聲～這次年節推出香蕉巧克力雪糕捲和香芋雪糕捲口味，都是我的愛拉，更酷是有兩種吃法，分別為冷凍吃和微凍吃，冷凍吃時有著紮實口感，就像冰淇淋雪糕，冰冰涼涼清爽不甜膩；微凍吃必須退冰15~20分鐘，可以享受蛋糕體的濕潤滑順滋味，內餡豐富層次感。至於生乳捲保存方式如下！

►在外30分鐘內(25度C)，冷凍保存七天

►在外一小時(25度C)，冷凍保存三~四天

►在外2小時以上(25度C)，一天內完食

香芋雪糕捲

一吃就會愛上的香芋雪糕捲，即便正在打文章的我，看到照片還想再吃(竊笑)~ 這款香芋雪糕捲深得我心，尤其是輕柔香甜軟糯的蛋糕體，搭配獨家研發山形內餡，層層堆疊著原味蛋糕、濃醇生乳、芋泥紫薯，以及嚴選大甲特級芋頭，層層工序，製成細緻芋泥內餡，濃濃芋香與濃醇生乳在口中激盪出層次口感，山形內餡吃起來冰冰涼涼帶濕潤感，甜香不膩越吃越涮嘴，另外冷凍吃較於扎實如雪糕口感。

香蕉巧克力雪糕捲

香蕉與巧克力結合迸出新滋味！一開始以為是爆濃的苦甜巧克力味，沒想到嚐鮮後大受好評，詢問店家後才知道，原來是新年期間推出新產品，以經典獨家山形內餡設計理念延伸，使用微苦微甜法芙娜可可蛋糕體、內餡外圓太妃奶醬、山尖巧妙運用法芙娜巧克力、山底則是用了我最愛香蕉牛奶餡，首先嚐嚐冷凍吃法，輕輕咬一口，紮實軟綿蛋糕體，有著法芙娜可可苦甜味，咀嚼第二口時山形內餡，香甜香蕉牛奶味，搭著苦甜法芙娜巧克力，兩者交錯互不搶戲，緊接著後韻太妃奶醬甜度表現畫龍點睛，每層內餡在口腔碰撞擦出美妙滋味，吃到最後一片都不剩呀！

太方便了啦！以前想吃都要特地跑去台中購買，現在宅在家、免排隊、免出門就能一次品嚐新產品，完全不用去現場排隊人擠人，對於住在外縣市超級加分，這次品嚐『香蕉巧克力雪糕捲、香芋雪糕捲、巧克力莓果第五種乳酪、芋頭草莓山形塔、滿月森林饗宴禮盒』新產品，包裝有質感，送禮也適合，重點每款甜點不是單一口味，則是一款裡面運用多種食材，讓它變得更加豐富有層次感，而且就連用料實在，像是使用法國鮮奶油、日本白糖，以及日本麵粉，吃起來甜度較低，不會有甜膩感，喜愛吃甜點朋友，快去官網訂購吧！