這次來到花蓮追夯劇"茶金"場景"花蓮文創產業園區",就順道吃了附近的美食,這一代的美食可真不少,蔡記豆花、賴桑壽司屋、花蓮扁食店、液香扁食店、黎明紅茶都在附近,都是步行可以前往的距離,我們吃完扁食和豆花後,來吃個飯後甜點豆花。
這間蔡記豆花也很有名,他們家的奶凍和豆花是招牌,薏仁牛奶也有很多人推薦。
▲這次來訪又遇到疫情,無法內用有點可惜。
▲蔡記豆花菜單。
▲薏仁、仙草凍和豆花三樣的種類都很多,還有英文版的菜單。
▲店家主打招牌是薏仁和仙草凍,還特別強調薏仁是甜湯不是配料XD,立馬被升格為主角。
可惜這次來太晚了,已經沒有薏仁,只能買豆花嚐嚐了!
▲花生豆花 40元,一碗份量很大,有滿滿的配料誠意十足。
▲盒子印有專屬LOGO店名。
▲豆花口感綿密,舀起來是一大塊一大塊的不會散掉,花生也非常香,煮得很軟爛。
下次來一定要試他們的仙草凍和薏仁阿阿阿!I will be back!~
雞蛋糕短評:目前不開放內用,生意很好,豆花口感綿密,配料新鮮。
用餐環境
餐點★★★★
服務★★★★
CP值★★★
蔡記豆花美食資訊:
地址:花蓮縣花蓮市民國路73號
電話:038313533
官網:蔡記豆花
營業時間:13:30–22:00 (周二公休)
停車場:無
服務費:無
廁所:
刷卡:無
外送:無
兒童椅:無
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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