宜蘭夜市的小吃你最推什麼呢?
大家看到我的問題一定以為我最推「彭記蔥油餅」，其實沒有XD，之前到宜蘭都去羅東夜市，後來入住「光與影SPA民宿」就聽闆娘說在地人比較喜歡東門夜市，不僅東西好吃、價格親切，重點是不用人擠人，所以就來試試在地人比較推的夜市。東門夜市小小的，置身在天橋之下相當有特色，雖然平日但人潮依舊不少，其中入口處這間蔥油餅GOOGLE評論還不錯就來吃看看。
一塊塊蔥油餅在油鍋內轉成金黃色看起來真不錯，可以看見裡面翠綠的蔥花挺誘人~
檯面上有調味料可以加，但靜香喜歡原味就都沒使用。
蔥油餅+蛋 $35
彭記的蔥油餅老實說沒有很大份，跟花蓮的有點像，都是用炸的料理方式，GOOGLE上有人拿到的蔥油餅袋內一堆油，靜香那天倒是沒遇到這個情況。
蔥油餅酥脆不會太油膩，裡面的蔥段滿香，味道很順口但沒有到非吃不可的地步，整體給他80分~
那天吃了幾家，最近慢慢來整理分享給大家，不一定都是在地人會吃的，純粹吃什麼分享什麼~
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東門夜市天橋下臭豆腐，切成小塊再入鍋炸，每一面都酥脆，濕潤咬下不口乾~
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彭記蔥油餅
地址 : 宜蘭縣宜蘭市聖後街(東門夜市口)
電話 : 0913-505-545
營業時間 : 14:30~23:30 (週一公休)