在公館許多特色拉麵中,有一家有特色又好吃的清湯拉麵脫穎而出
《墨洋拉麵》有著好喝的清湯拉麵還有滿滿的叉燒跟干貝,不僅僅料多好吃,味道又清爽好喝
《墨洋拉麵》位在公館夜市旁邊的,擁有獨棟的店面,所以比起一般的拉麵店更不需要太久的排隊
菜單上主要分為清湯系列跟濃湯系列,這次第一次來當然先品嚐經典的清湯系列
座位主要在2、3樓,算是小拉麵店比較多座位的店家
接下來分享一下今天的浮誇拉麵
《極上柚香貝貝拉麵》 $280
拉麵是帶著干貝香跟雞湯、豬大骨的香味,喝起來比起一般的拉麵真的特別許多,裡面還帶著淡淡的清爽柚香
拉麵中有3顆炙燒過的大干貝,看著超誘人
上面的叉燒吃起來很軟嫩,也吸收了一點拉麵湯汁,所以吃起來有著淡淡的湯頭香
溏心蛋是醃製過的,雖然湯頭淡了點,但是其他的配料增加了不少味道
比起一般的多了一片蘿蔔,浸滿湯汁吃起來超開胃
《極上貝貝拉麵》 $260
吃起來跟的差別大概就是那個淡淡的柚香味,如果是喜歡清爽一點香味的我自己比較推薦
超大顆的干貝吃起來超過癮,讓人覺得拉麵的CP值超高
整體來說,我覺得《墨洋拉麵》的拉麵很特別,雖然是清湯,但是很夠味
又有滿滿叉燒跟3顆大干貝,小缺點大概就是湯比較少一點,我自己屬於比較愛喝湯,所以覺得對於這點有點小失望
下次決定就去試試看濃湯系列!!
【咪醬美食地圖推薦程度】
交通便利性|★★★★★
食物美味程度|★★★★☆
裝潢氣氛|★★★★★
CP值|★★★★★
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《墨洋拉麵》
地址|100台北市中正區羅斯福路四段136巷10號
開放時間|11:30–14:00, 17:00–21:00;假日11:30–14:00, 17:00–22:00
粉絲專頁|墨洋拉麵
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