卡爾茗 C.L.M.
窩客好文

卡爾茗 C.L.M.

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

台北市信義區松高路18號6樓
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
 
 
【La Farfalla 義式餐廳 下午茶 肉食主義3.0】
電話:02 6631 8060
地址:台北市信義區松高路18號6樓(微風松高樓上)
營業時間:下午茶15:00~17:00
用餐時間:2021年12月
每人平均價位:825(原價1180+10%)
服務費:無
備註:有停車場,每1000元折一小時上限三小時
 

去年的聖誕節跟熊仔跑去吃聖誕大餐,鎖定了從沒去過的寒舍艾麗酒店,正好網路上有看到肉食主義3.0的下午茶很划算,一人加服務費也只要825,所以立馬定了兩位,在此之前寒舍集團的BUFFET我應該只吃過礁溪的寒沐酒店

 

因為是吃下午茶,15點才開始,到了先登記劃位後可以在一旁沙發區等待休息叫號。

 

 

整個用餐座位區不算太大,整體環境蠻不錯,黑色底色調帶有種神秘高雅有質感的感覺,很適合節慶用餐,一旁落地窗看出去還有個戶外小庭園,吃到飽後可以到外頭走走。

 

 

這次用餐是聖誕節,所以也有些節慶應景的佈置。

12月去時取餐基本就需要戴口罩,另外取餐都要用手套,他們的手套都是一次性使用很好穿脫!

 

 

▼ 麵包起司區

 

麵包及起司種類不多,但也很少人來這吃麵包,主要還是點綴配餐食用。

 

 

▼生菜沙拉區

沙拉的菜色種類蠻多選擇,也有提供三種醬以及一些醃漬小菜。

 

 

▼冷盤小點區

冷食區有少許海鮮、烘蛋、小點等可以搭配,種類也是不多,也沒有很突出的亮點。

 

 

▼飲料區

果汁和茶冷飲可直接裝,如果要咖啡則需要向服務生索取。

 

 

 

▼麵包輕食區

簡單三樣輕食類,擺盤也算OK,有用些生菜裝飾,質感比素素的好。

 

 

▼甜點區

甜點種類也不多,共4種很快就可以吃一輪。

 

▼水果區

水果有西瓜、葡萄柚、芭樂等,也還算OK。

 

 

▼熱食區

熱食區主要是一些義式的麵、燉飯和配菜,作為配肉品的主食存在。

 

▼湯品區

湯品有南瓜湯以及洋蔥湯兩種。

 

 

▼現切肉品區

上面的幾區餐點都不是重點,這區才是LA FARFALLA義式餐廳下午茶的精髓,就是那吃到飽的肉阿!

炙烤肉食區有

  • 1.爐烤美國頂級牛肩胛肉
  • 2.燒烤啤酒雞
  • 3.油封櫻桃鴨腿
  • 4.脆皮豬腩
  • 5.迷迭香大蒜烤紐西蘭羊腿

花825元就是要把上述的肉品給吃到爆,外頭一塊牛排就差不多這價位了,以這價位可以吃到5種肉,如果好吃的話CP值就超高,其他區的餐點就當作是附贈的就好!

 

 

▼實際用餐心得

燒烤啤酒雞這次拿到雞胸的部位,有烤過的香氣,啤酒味不濃,肉也不會乾乾,搭配雞皮味道不錯。

脆皮豬腩就很像港式燒肉的感覺,但這邊的處理方式比較原味,不會太鹹。

油封櫻桃鴨腿外皮酥酥,鴨肉蠻紮實有醃漬入味的香氣,還算不錯。

 

紐西蘭羊腿羊味還好,不過吃起來會比較有嚼勁一些。

爐烤美國頂級牛肩胛肉這個就是我這次主打的肉品,直接吃爆,我應該去拿了5次左右,前幾次的部位不好太熟了點,但還是不錯吃,後來指定一些肥一點帶點油花的部位後,覺得那好吃的程度不輸外頭單點的水準,外皮酥酥的,裡頭很柔嫩,最後一次拿的部位有肥有瘦吃起來最棒!

 

 

其他配菜雖種類不多,不過每一樣味道都還不賴,烘蛋和鹹派以及涼拌海鮮必拿,另外那義式紅醬焗烤筆管肉醬麵也很不錯,我拿了好幾次,很夠味麵體又不會爛爛,還留有Q彈感,蕃茄味適中酸香夠味,很推薦可以試試。

 

南瓜湯以及洋蔥湯的風味也不賴,湯夠香也夠濃,有單點等級的水準。

 

 

又拿了一次啤酒雞的雞腿,我果然是個腿控(?),這個腿很棒!雖是吃到飽但肉質很鮮嫩多汁,非常好吃!

 

 

西瓜很甜,想再拿就沒有了。

 

甜點就比較弱一些,就當轉換口味使用就好,另外他們的拿鐵咖啡不錯喝,搭配甜點可以劃下個不錯的句點。

 

 
 
 

【簡單小評】

La Farfalla 義式餐廳 下午茶 肉食主義3.0去年12月才重新開始,表定好像是到今年6月底都有這個活動。這次聖誕大餐整體吃下來的感覺是覺得東西不多,比較特色專攻的菜色就是那現切的五種肉品,其中牛排真的還不錯,是我在吃到飽餐廳中覺得品質屬一屬二的,吃個10OZ左右的牛排就差不多可以回本了,愛吃牛排的朋友會超值得。

如果想吃多元性就會比較少樣式,因位其他的餐點就當是陪襯的吧,但雖是陪襯而已不過基本上的調味和食材的新鮮度都還不錯,我覺得是個很不錯的配角,像是鹹派、義式烘蛋、義式蕃茄筆管焗烤肉醬麵表現都很棒,建議都可以吃上一些。

以這樣的價位825我覺得還不錯,但原價就有點貴了,不過飯店BUFFET都是喜歡把原價訂高高,再搭配一堆活動或餐券促銷,如果想嘗試看看的小夥伴們記得先在網路上買餐券,我隨意搜搜有820的,也有信用卡優惠可以使用,用優惠價可以吃上一波。也蠻適合情人節等節慶用餐,餐廳整體氣氛很不錯!最後蠻推薦大家可以用價位8XX前往用餐。

 

 

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