位於國父紀念館站附近的豬跳舞
最吸睛的就是這個小豬造型肉慾拼盤
這天跟姐妹們終於來嚐鮮啦
豬跳舞交通地點便利、店內乾淨舒適
相當適合朋友們聚餐小酌一番
一樣會收錄在軟西的
台北餐酒館推薦懶人包裡
跟著軟西看下去
▻原文: 國父紀念館站美食推薦》豬跳舞◅
位於國父紀念館站附近的豬跳舞
交通十分便利，附近餐廳林立
豬跳舞歷經7年屹立不搖
時不時推出新菜單，最近更是換上新裝潢
快跟軟西來台北餐酒館推薦一探究竟吧
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豬跳舞用餐環境
今天跟麻糬&歐歐姐妹來到豬跳舞
一進門就被這霓虹燈逗笑
帥氣主廚就在這啦!
豬跳舞不僅是間小巧可愛的餐酒館
還是熱門台北IG打卡餐廳之一
最近剛換上的裝潢
店內潔白明亮，搭上大理石桌面
每個小角落都有不同的巧思
店內處處可見各式各樣的豬裝飾
造訪這天恰巧是週五
店內人聲鼎沸，熱鬧非凡
靠窗的三人雅座剛好容下姐妹們
雖然這位子挺與世隔絕，有自己的小空間
但門會一直被開開關關
以及被經過的人觀看
還是滿害羞的哈哈
後方的大長桌相當適合多人聚餐
豬跳舞一樣會收錄在
台北餐酒館推薦懶人包中’
當然連抱枕都要小豬造型
粉嫩嫩小豬娃娃們
替店內增添了不少活潑俏皮的氣氛
這一區座位堪稱豬跳舞的網美牆XD
有機會的話來數數店內到底有幾隻小豬吧
除了豬跳舞菜單外
店內牆上還有當日的特餐
數量有限，售完為止
豬跳舞餐點介紹
堆積情感薯條附松露美乃滋(NT179)
看到這菜名噗嗤笑出來
其他更有創意菜名可參考文末豬跳舞菜單
搭配的松露醬香濃濃郁
金黃酥脆薯條卡滋卡滋很過癮
對你愛不完炸豬耳朵附酸豆美乃滋(NT179)
這跟軟西想像中的豬耳朵很不一樣
單吃的話麵粉味偏重，沒什麼味道
吃起來有點像很有嚼勁的培根
後面的尾韻口感也挺像風乾後的臘肉
配上酸豆醬卻讓人眼睛一亮
酸豆醬是由酸豆搭配美乃滋還有其他香料調味而成
搭配炸物相當解膩
辣舌冠軍鄉村風豬舌燉飯(NT329)
燉飯吃得到彈牙米心
醬汁是用豬骨跟蔬果長時間熬煮的肉汁
點之前店員會貼心提醒這燉飯口味較重
如果是喜歡清爽派的人可能會吃不慣
但姐妹們一致都滿喜歡的
滿像台灣滷肉飯滷汁，只是多了份蔬果清香
豬舌紮實入味，並不會太重或太辣呀!
喜歡嚐鮮的可以來試試這燉飯
不一樣又怎樣鹹豬肉蛋黃奶油麵(NT289)
上方有松露點綴，相當濃郁的義大利麵
一定要趁熱吃
麵條收汁濕潤恰到好處
搭配鹹香入味山豬肉
完美融合客家鹹豬肉和西式奶油濃香
中西合併的好吃義大利麵
3人肉慾拼盤(NT1399)
這就是姐妹們今天最期待的重頭戲!!!
豬跳舞招牌菜色，小豬拼盤!
製作時間要半小時起跳，份量足夠3-4人分享
多人聚餐相當適合點這個來共食!
內容有烤全雞、蒜烤煙燻豬肋排、秘密爐烤豬五花
還有薯條、蔬菜等點綴，整個份量十足
愛吃肉的人千萬不要錯過這豐盛拼盤
拼盤內的山豬肉肥瘦相間，
有嚼勁又不油，非常鹹香，很適合當下酒菜
肋排則是有蜜汁香氣，皮焦香脆多汁
一咬入口還有肉汁流入口中，姐妹們讚不絕口
雞肉則是本身香氣足，不需要用沾醬
肉質滿嫩的，但沒有雞皮的地方稍為偏乾
要比較起來的話是鹹豬肉&肋排較推薦
這上面的100美金，也是可以吃的喔哈哈
店家很貼心的用糯米紙+食用油墨
讓霸氣拼盤更霸氣了
不過吃起來很像很薄沒熟透的米粒(?XD
只能說拿來拍拍照就好
紅酒泡泡(NT130)&蜜桃泡泡(NT130)
飲品部分挑了氣泡飲
氣泡飲沖淡了酒的嗆鼻
入口清爽微甜，適合女孩們的飲品
蜜桃泡泡就是蜜桃氣泡水呀~
「未滿十八歲者禁止飲酒」
「開車不酒駕，酒後不開車」
智利安地斯紫喜紅酒(NT150)
姐妹的紅酒，搭配鹹豬肉料理很合拍
「未滿十八歲者禁止飲酒」
「開車不酒駕，酒後不開車」
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位於國父紀念館站附近的豬跳舞
最廣為人知的就是小豬造型肉慾拼盤
不僅店內整潔乾淨明亮
餐點份量十足價格公道
適合多人聚餐小酌暢聊
另外交通地點更是便利
是國父紀念館站美食推薦之一
一樣會收錄在軟西的
台北餐酒館推薦懶人包裡
▻原文: 國父紀念館站美食推薦》豬跳舞◅
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※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※
豬跳舞Dancing Pig
✓豬跳舞地址：台北市大安區光復南路290巷48號(地圖點我)
✓豬跳舞交通：捷運板南線(BL號線、藍色線)國父紀念館站2號出口
✓豬跳舞電話：02-27316469
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✓豬跳舞營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00
✓豬跳舞臉書粉絲團：豬跳舞 FB
✓備註：可電話訂位、不接受網路訂位
✓豬跳舞菜單 (2019豬跳舞新菜單可參考官網)
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