一食拌嗑拌麵 |台中阿秋大肥鵝餐廳推出古早口味乾拌麵啦！鵝油金蔥口味必吃

阿秋大肥鵝是來自台中一間有名的餐廳，靠著多種好吃的料理，現在已經是五星級水準的餐廳了！

這次由我來搶先開箱好吃的阿秋大肥鵝新推出的兩款乾拌麵，不知道味道究竟會如何呢?

阿秋大肥鵝乾拌麵分成XO椒麻麵 以及  鵝油金蔥麵兩種口味，而兩款麵我覺得都各有特色，一起來看看我的開箱吧！

阿秋大肥鵝 XO椒麻麵 

紅色外包裝，提把處還有很可愛的辣椒底圖，馬上就知道這是屬於辣的口味了

使用的是波浪粗麵，這種麵體吃起來都會先帶有很有嚼勁的印象🤤

包裝袋上都會有詳細的烹調方法~不過像這樣子的乾拌麵的最大好處，就是他跟泡麵很像，就是方便性很高~

但是這種乾拌麵需要花一點點時間煮麵條，不過加入了特製醬包，就會變成泡麵都吃不到的好滋味，所以我想才會有這麼多人深愛拌麵吧！

將將~

全程不花我十分鐘，其實就可以享用麵條了。

 XO椒麻麵的波浪麵條，在圖片上看起來呈現很不錯的視覺感，光是這種麵條，我就願意給他好分數了。

為了讓麵條吃起來更有層次，我們也有加上蔥花去搭配，吃起來更香。

而這款 XO椒麻麵就是主打"椒麻"，所以連我這樣吃小辣的人，都覺得辣度很剛好(小辣)，椒麻香則是越吃越香。

麻的感覺還好，但椒香我覺得略重，是跟我一樣不太能吃大辣的人，都可以享用的一款拌麵。

如果要吃的飽，可以像我一樣燙個高麗菜、煎個雞胸肉(如果像我有閒情逸致的話xd)

阿秋大肥鵝 鵝油金蔥麵

我本身偏好油蔥酥，也超級愛吃鵝油飯、雞油飯這種香氣夠重的醬味，所以其實這款鵝油金蔥麵我更喜歡。

"燒鵝"已經是阿秋大肥鵝聞名的料理之一，做成扮麵之後，更讓人期待有什麼樣的滋味。

使用的是傳統細麵的鵝油金蔥麵，但我覺得搭配波浪麵一定也會超好吃的！

鵝油金蔥麵一樣加上蔥花

或是可以再加顆水煮半熟蛋、水煮雞胸肉，而青江菜則可以跟麵條、醬包扮在一起，會更有味道唷！

傳統細麵仍然可以呈現鵝油金蔥麵這款麵的好味道。

第一口入口的時候，個人覺得帶有點"古早味"的感覺~醬油味濃郁，配上金蔥，吃起來會越來越香、入味。

醬包我是全家下去的，個人覺得不會太鹹。

而這款鵝油金蔥麵拌麵的底醬不是超油的油，在吃麵以後完全不會有油膩感！是我會喜歡吃的原因。

除了麵條的搭配，更重要的應該是醬包的選擇。

過油、過鹹。都會使拌麵的味道失去平衡~而阿秋大肥鵝家出的拌麵還蠻深得我心的，鵝油金蔥麵拌麵會是我下次想要回購的好味道！

實體販售通路:

全聯福利中心，售價以架上公告為主。