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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家: 墨吉日本料理
07-5585522
高雄市左營區富民路160號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

2022/01/29(六)

墨吉日本料理 高雄市左營區富民路160號 07-5585522 營業時間:11:00~14:00/17:00~22:00 可訂位,加一成服務費 臉書

農曆年前和男友來到墨吉用餐,搞賞這一年來的辛勞,男友很愛吃日本料理,義郎和墨吉讓他選,他選了後者,讓我們看下去就會知道原因了。
男友之前就有跟朋友來吃過一次了,留下很不錯的印象,他說因為我沒吃過,所以才選墨吉,貼心的咧!之前經過時,男友只要說出墨吉,我就會接「莫急,莫慌,莫害怕」,賀啦!哇哉不好笑。

 

一樓是櫃台和廚房,主要座位區在二樓,三樓有三桌大圓桌和洗手間。

 

二樓很寬敞,座位間隔遠,裝潢很氣派,也不會把客人都歸在同一區入坐,這點真的很加分。

三樓大圓桌↑

 

每一桌都配有平板電腦,照片和價格一目了然,唯一缺點是平板無法旋轉,一直側著身點餐很累。

 

直接送上一壼熱麥茶,想喝自己倒,多方便,再加一分。

 

一入座,服務人員除了介紹如何點餐,還會詢問需要幾份哇沙咪,還有擠花耶!

 

附贈的毛豆,調味很不一樣,有花椒的香味,很好吃唷!只能免費續一次。

 

花枝握壽司、魚肝焦糖握壽司

 

土瓶蒸
因為好久沒喝到土瓶蒸,所以特別欽點它,裡頭的海鮮料挺多的,湯頭也好喝。

 

蜆仔蒜仁湯
這道強推,煮到軟綿的蒜頭,呈現乳白色的湯,每一口都是精華,蜆仔的肉質不會過老,超棒的!

握壽司種類繁多,當天點了很多種,也記不清了,可以告訴大家的是,每一種都是很新鮮,品質很好,全部沒有地雷。

 

綜合握壽司6貫
後來發現有綜合的,就點來吃看看,每一種都很讚,CP值很高。

香魚南蠻漬
這道令男友唸唸不忘,他只記得有香魚和沙拉,我們在菜單裡一直找燒烤類,後來問了服務生,服務生也不太知道我們想表達的,還好男友找出上一次的照片,服務生幫我們找到歸納在沙拉裡,香魚整隻都可以吃下肚,感覺魚刺都被煮到軟了,酸酸甜甜的醬汁解膩又開胃,大推這一道。

 

韓式豬五花
想說點個燒烤來吃吃,隨便挑了一種,沒想到有夠好吃的啦!醬汁夠味,豬五花表面烤的酥脆,香氣十足,也是大推!

 

午魚一夜干
這隻魚份量很大,兩個人吃超爽,而且完全沒腥味,油脂又很豐富,肉質細緻,魚鰭和魚頭烤到很酥脆,幾乎都可以吃下去,我當魚餅干吃,真心佩服廚師的烤功真是了得。

 

生蠔
好肥嫩,充滿海味,一猶未盡。

 

綜合天婦羅丼飯
有蝦子、魚肉、青龍、南瓜、芋頭、牛蒡+紅蘿蔔絲,附上一顆炸的半熟蛋和醬汁,炸物都很好吃,男友嫌底下的飯不是醋飯,我說通常生食才用醋飯,結果白飯吃不完,我一開始就說要點天婦羅,他說差不多錢,當然要點有飯的。
後來看別桌端來的天婦羅,賣相很好,也更豐富,後悔了吧!

飯後招待的熱紅豆湯也是好好吃,只會嫌太小碗啦!

 

這不是大合照,是上到一半的餐點,因為還來不及吃,就都上桌了,所以決定中途來個合照。

不得不額樂讚嘆墨吉日本料理,不止環境氣派舒適,今天的餐點都好好吃,難怪男友會選擇墨吉了,吃過真的還會想再來吃。
此次是用振興五倍券消費,打九折,等於不用服務費的意思。

 

 

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