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窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

造訪商家: 盼蒔panshih
04-2247780
台中市北屯區旅順路一段185號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

 

您看看,台中就是一個大器

這顆餛飩也太真材實的大顆了吧

【台中美食推薦】

【盼蒔Panshih】較市售1.5倍大顆

快來嚐嚐飽滿大顆的干貝餛飩、鮮蝦餛飩、經典鮮肉餛飩

搭配老火·雞白湯

還有台中市區還有一個小時快速到貨服務

輕鬆在家享用高檔餛飩 湯品

「盼」即期望、希望之意;「蒔」本意有移栽,回歸、重新開始之意,

美食就是撫慰無常生活的希望,盼望著美食、簡單的想法,成就盼蒔的誕生

「盼蒔panshih」除了結合首波產品餛飩-扁食(pián-si̍t)台語諧音外,更秉持著推出好食和真材實料的精神,

將這份美好、值得期待的產品帶給“盼望美食”的你與我

包裝相當完整,看起來有夠精緻

送禮自己吃都相當適合

新鮮現做..冷凍配送

貼心還有提供台中市區一個小時快速到貨服務

 https://www.panshih.com.tw/branch_stores/express_delivery

相較於市面上的餛飩顯得更為大顆

十足沈甸甸

大小都是巨無霸等等

甚至比水餃還大顆了呢

餛飩為手工製作

 下單購買後約3-5個工作天安排出貨

料理方式不論是餛飩湯、紅油抄手

或蒸煮皆有別於一般市售餛飩的滋味

過年前購買冷凍在冷凍櫃裡

無論當作正餐或宵夜都能吃很飽 

隨時想吃都可以簡單吃到

餛飩湯:(無須解凍)

將水煮至大滾後放入餛飩

轉中小火煮約10分鐘

切記勿蓋鍋蓋

加入自己喜愛的蔬菜

起鍋前放入附上的油葱酥

熱呼呼的

【盼蒔Panshih】餛飩湯即完成

【盼蒔Panshih】經典鮮肉餛飩

鮮肉餛飩使用台灣當日新鮮溫體豬肉

 搭配獨門油蔥酥

 最後再以特製餛飩皮手工製作

份量十足.皮薄餡飽滿

滿口豬肉鮮美的肉汁..

肉汁滋味香甜迷人..

加進獨門油葱酥嘗起來的味道很夠

不用額外調味就相當美味

滿滿的紮實彈性豬肉吃起來相當有飽嘴感

成長期愛吃肉的寶貝

直呼吃的很過癮哩!

【盼蒔Panshih】鮮蝦餛飩

鮮蝦餛飩使用台灣無毒白蝦

 搭配獨門油蔥酥與新鮮豬肉餡料融合

有整隻鮮蝦仁一直就是寶貝們的最愛

蝦仁的Q甜..配上豬肉與獨門油葱酥的鹹香

 包裹著海鮮的甘醇鮮美..

吃起來清爽湯汁不油膩

爽口帶點蝦肉脆彈的內餡越吃越好吃

湯頭不用過多調味就好吃

【盼蒔Panshih】干貝餛飩

干貝餛飩使用北海道生食級干貝

 搭配獨門油蔥酥與新鮮豬肉餡料融合

 最後再以特製餛飩皮手工製作

薄如蟬衣..迷人麵皮..

完全的真材實料

裡面是有一顆北海道生食級干貝喲

我們家第一次吃到的口味

飽滿扎實的餡料..

 

調味濃淡適中的內餡

口感不澀不油膩..

有了干貝更添海味嚼勁

鮮甜的香味在口中久散不去.

煮好後視個人口味加入紅油,醋水

做成紅油抄手

沾上紅紅的炒手

香辣中帶著餛飩的鮮甜味

包著鮮嫩Q彈的鮮蝦仁

或干貝或經典鮮肉

口口香辣好吃,層次感轉動在口齒間

特別推薦一個全新的吃法“蒸餛飩”

 更能享受餛飩完整的味道

寶貝吃一次就愛上

好像在吃超有名的港式燒賣

口感鮮甜扎實香氣濃郁     

還有蝦仁與干貝的爽脆口感

多款經典口味選擇果真讓人一吃難忘

冷冷冬天

當然還得有份暖心又暖胃的湯品

盼蒔-老火·雞白湯(兩人份)

盼蒔這次推出的老火雞白湯

 讓我們在家省去煮雞湯的時間

 一樣可以享受高檔濃郁的雞白湯

老火也就是慢火, 老母雞加上豬皮

 用慢火遵照古法熬製6小時以上

 使湯頭呈現乳白的顏色

加入豬皮熬製, 滴滴入味醇香

喝入口充滿膠質感

熱騰騰的滋味在唇齒間蔓延

暖胃又暖心

 配上鮮嫩 皮Q肉嫩 的去骨雞腿肉

 讓湯品充滿更多層次

湯頭濃郁可以再依照自己的喜好加水調整

或煮成粥或加入盼蒔的餛飩都非常地搭喔!

一點一滴令人回味無窮

盼蒔Panshih
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