大里鍋燒麵大家首推哪一家?
靜香目前還沒有吃到哪間讓我驚艷，大部分都中規中矩，但「羅姐鍋燒意麵」離我家超近，而且價格不會太貴，看到店家公告1/1即將調漲，趕快先來跟大家分享。靜香目前吃過兩次，把有吃過的總結出來分享給大家，不得不說鍋燒麵的湯頭風味算清爽，如果重口味的朋友可能會覺得調味偏淡，不過滷味和小菜真的很出色，份量夠多又新鮮，第一次吃完之後直接愛上，後來拜訪點超多。
「羅姐鍋燒意麵」位在湯姆熊對面，內用空間不算大但並不擁擠還OK，整體風格滿居家。
先附上菜單，麵真的隨興挑，但滷味和小菜必點，羅姐鍋燒意麵的滷味小菜是我在大里目前喜歡的前三名。
滷蛋 $10、豆包 $30、百頁豆腐 $20、隔間肉 $35、粉腸+隔間肉 $40
第一次點綜合的粉腸+隔間肉嘗鮮，小腸跟隔間肉的口感都不錯，吃得出來滿新鮮，淋上醬油非常下飯，因為CP值高而且好吃，第二次拜訪直接點超多小菜和滷味。店家的滷味不像有些冷滷滷到超入味，但香氣夠而且食材都滿新鮮，越吃越涮嘴，口味清淡的朋友記得請店家醬油少加些。
陽春麵 大 $60
本來男友是要點陽春麵搭配一碗雞肉飯，但我們太晚去店家飯都賣光，所以店家建議我們把麵加大，雖然加大陽春麵一次多$25，但真的相當大一碗。陽春麵的湯頭滿清爽，麵量非常足很適合食量大的朋友享用，裡面還有小白菜和高麗菜，菜量還不少有加分，上頭的肉燥單吃滿鹹香，但加的量拌入麵中沒有太提升風味稍嫌可惜，麵條不會太爛，整體來說中規中矩。
豆漿鍋燒意麵 $65
羅姐鍋燒意麵的湯頭都比較偏淡，豆漿香氣不濃郁，只有微微豆漿香，對於口味清淡的我來說依舊不夠味有點可惜，配料以火鍋料為主，還有一顆蛋以及一塊肉片，意麵的口感不會太爛這點還不錯，而且也沒有讓湯頭變太油膩，意麵特有的香氣跟豆漿還算搭，就是湯頭風味在濃郁些會更棒。
日式鍋燒烏龍麵 $60
日是鍋燒的湯頭就是淡淡鹹香，加了點沙茶在裏頭些微提味，不過整體風味依舊不太夠，烏龍麵口感稍微偏扁，不像讚岐拉麵那麼Q彈，稍微比較粉感，也是比較中規中矩。
羅姐鍋燒意麵的主食因為調味偏淡，所以剛吃會覺得沒有太出采，但算是順口而且喝完湯不會口渴，不過還是希望湯頭的風味能在濃郁些，不然對於愛喝湯的我來說小小可惜。 剛好年末想要回饋給這一整年支持靜香的朋友，所以在粉絲團有辦抽獎活動，有興趣的朋友可以來參加 : https://www.facebook.com/bear31409/posts/4747500751981837
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羅姐鍋燒意麵
地址 : 台中市大里區中興路二段440-2號
電話 : 04-2483-6880
營業時間 : 11:00~19:30 (週日公休)