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這家位於台北市信義區永吉路30巷158弄2號巷口的「榮記嘉義傳統豆花」，主打多種冷熱古早味口味豆花、豆漿、冰綠豆湯，熱紅豆湯、薑汁的「榮記嘉義傳統豆花」，不分四季，都是在地人熟悉的好味道，夏天暢銷的是加冰加豆漿的豆花與冰綠豆湯，冬天，自然是暖身順喉的熱紅豆湯與薑汁，每回經過總要買上幾碗回家好好品嚐，店家除了給客人集點券，集滿十碗就免費送一碗外，每天一大早6:30 就開始營業，到晚上9點才休息，早上9點前來店買冷熱豆花、紅豆湯或紅豆湯圓，可享有買三送一的優惠，還有五倍券沒用完的朋友，現在店內還有促銷活動可別錯過!
這家排隊人氣名店「榮記嘉義傳統豆花」的豆花口味有花生、粉圓、綠豆、紅豆、薏仁、蜜豆、綜合豆花與紅豆湯圓，豆花可任選3種配料，湯底可選豆漿、薑汁或糖水，甜度可選多糖、普通、少糖與無糖，當天我買了一碗冷綠豆湯與兩碗熱紅豆湯(NT$45/碗)，一共NT$135。開心帶回家後，把冰綠豆湯(NT$45/碗)放進冰箱，先來品嚐熱紅豆湯(NT$45/碗)，打開蓋子用湯杓舀起來，滿滿碩大飽滿的熟紅豆，先喝上一口溫潤的紅豆湯，再慢慢咀嚼煮得熟透的紅豆泥，入口綿香軟沙綿，份量十足一整個超好吃!
晚餐過後再從冰箱取出冰綠豆湯(NT$45/碗)來享用，一樣是煮得軟嫩好吸收，記得千萬別放到隔天加熱再吃，因為綠豆湯隔夜加熱後會發酸，吃了對身體不好，綠豆消水腫，紅豆利尿，適時喝上一碗調養身體。
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